Василек шероховатый дикорастущие растения

Хоть и шероховатый, но лекарственный: полезные свойства василька

Декоративные свойства растения, как говорится, на любителя. По крайней мере, цветоводы его не выращивают специально. А вот химический состав растения неплохо изучен и его полезные свойства при лечении некоторых заболеваний подтверждены экспериментально.
Растение содержит сесквитерпеноид скабиозид, стероиды, каучук, полиацетиленовые органические соединения, кофейную кислоту, кумарины, дубильные вещества, флавоноиды, алкалоиды, моносахариды: D-глюкозу, арабинозу, рамнозу; фенолкарбоновые кислоты, хлорогеновую кислоту, прунизин.
Благодаря такому богатому составу василек обладает целым спектром свойств: противовоспалительными, мочегонными, спазмолитическими, вяжущими, противосудорожными. Отмечен седативный эффект от применения васильковых отваров. В лечебных целях используют зеленые части растения, собранные во время цветения, в том числе и сами соцветия. Из травы и цветов В. шероховатого делают отвары и настои, которые можно порекомендовать при самых разных заболеваниях: связанных с заболеваниями нервной системы, сердечно-сосудистой, печени, аллергиях.

Общее описание растения

Василек — дикорастущее или садовое травянистое растение для открытого грунта из семейства Астровых или Сложноцветных. Имеет широкое распространение на всей Европейской части, в Средиземноморье (это его родина) и в Сибири. Его повсеместно можно встретить на лугах, в злаковых посадках, у обочин дорог, на опушках лесов и рощ. Корневище обычно развитое, встречаются горизонтальные и вертикальные разновидности. Побеги слаборазветвленные, прямостоящие, жестко опушенные, в высоту иногда достигающие 0,8-1,2 м, но чаще не выше полуметра.

Нижние листья лопастного типа и более крупного размера, верхние — более мелкие и узкие, цельные. Из-за мелкого опушения кажутся серебристыми. Бутоны собраны в небольшие соцветия-корзинки, формирующиеся на концах побегов, могут быть как простыми, так и махровыми. Первые из них начинают распускаться в самом начале лета, а последние могут застать осенние холода. Лепестки узкие или широкие гофрированные у искусственно выведенных сортов, характерно резные, могут располагаться как по всему соцветию, так и в 1 или 2 ряда. Они могут быть не только голубыми, синими и фиолетовыми, но и розовыми, белыми, лиловыми, пурпурными, бордовыми и даже желтыми. Верхушку соцветия венчает серебристый хохолок. Спустя месяц на месте распустившегося цветка вызревает небольшая сухая коробочка со множеством семян.

В настоящее время численность дикорастущего лугового василька сильно сократилась из-за радикальных методов борьбы с сорняками. Его почти не встретить на злаковых полях, но еще можно увидеть в щебнистых местах, нераспаханных луговых угодьях и по обочинам дорог.

Распространенные виды

Род василька многообразен и включает в себя не мене 500 разновидностей. Часть из них окончательно не систематизирована или признана синонимичными друг другу. Но в качестве растения для посадки на участке число их ограничивается одним десятком. Несмотря на то, что василек в дикой природе является многолетником, в культуре нередко высаживаются сорта и гибриды 1-2-хлетнего цикла вегетации.

Высокорослая разновидность до 1 м высотой во взрослом возрасте (зависит от условий выращивания). Корневище стержневое, мощное, побеги шероховатые, прямые, ветвящиеся в верхней части. Листва темно-зеленая, удлиненной формы, с легким серебристым опушением. Из чешуйчатой, желтоватого цвета чашечки распускаются цветки, имеющие светло-голубой окрас у природного вида. У сортовых разновидностей они могут быть розово-лиловые, белые или красные. Цветет все лето и осенью до холодов, дает сильный самосев.

Многолетник с одиночными крупными цветками розовой, пурпурной или лиловой окраски с восходящими или прямыми гранеными стеблями. Высота и ветвистость верхней части напрямую зависит от условий, на черноземе может достигать 1,2 м. Покрытая чешуйками овальной формы корзинка хорошо выражена, с бахромчатым краем. Цветет продолжительно. Вся надземная часть используется в народной медицине от кожных сыпей, при водянке и болезнях печени и как анальгезирующее средство при поясничных болях.

Василек горный

Один из самых известных видов родиной из горных регионов Западной Европы. Многолетник с горизонтально растущим корневищем и прямыми стеблями высотой около 60 см. Формирует полушаровидный куст высокой декоративности. Прикорневые линейно-ланцетные листья имеют короткие черешки и собраны в розетку, зимующие. Цветки яркого синего цвета, крупные, распускаются в самом начале летнего сезона, цветение продолжается до 2,5 месяцев.

Василек синий (полевой или голубой)

Растение с однолетним или двулетним циклом вегетации до 1 м в высоту. Имеет тонкое слаборазвитое стержневое корневище. Листья выемчатые, ланцетовидные, с коротким войлочным опушением. Корзинка коронообразная с яйцевидной чашечкой буро-зеленого цвета. Лепестки окрашены в сине-лиловой палитре. Это разновидность, которая более всего досаждает сельскохозяйственным злаковым посевам, часто смешиваясь с семенами посевных культур. Является сорным и трудноискоренимым видом.

В культуре выведены сорта с белыми, розовыми и пурпурно-красными цветками. Существуют английские гибридные разновидности с цветками шоколадного цвета. Имеет короткий жизненный цикл, но превосходно размножается самосевом. Используется в посевных смесях для мавританских газонов.

Василек садовый

Наиболее декоративная разновидность растения с крупными цветками в широкой палитре расцветок в зависимости от сорта или гибрида. Является однолетником или двулетником, отличается быстрым ростом, за один сезон может достигать 1,2м высоты. Цветет обильно и продолжительно. Наиболее востребованными являются махровые сорта с ярко-синими, белоснежными, розовыми и темно-бордовыми гофрированными зубчатыми лепестками. Головки цветков шарообразные. Наиболее популярные сортовые группы:

• Blue Boy — среднерослый, с цветками глубокого синего цвета.
• Red Boy — ярко-рубиновый сорт с пышными махровыми цветками.
• Schneemann — относительно высокорослый, с белоснежными махровыми корзинками.

Василек мускусный (амбербоа)

Эффектный рослый вид с тонким ароматом, благодаря которому получил свое название. Родиной его является Закавказский регион. В культуре амбербоа известна, как минимум, три столетия. Однолетник, выращиваемый, в основном, на срезку. Сильно разветвленный стебель до 0,8 высотой несет крупные, до 8 см цветки разнообразной палитры расцветок, включая желтые (английская сортовая группа Morgan), белые (сорт Bride) и фиолетовые. Цветет с начала лета до октября, дает обильный самосев, постепенно теряющий родительские признаки.

Уход за васильками в саду

Повседневный уход за этими цветами в открытом грунте весьма необременителен, главная забота сводится к удачному выбору места.

Освещенность

Для посадки васильков выбирают хорошо освещаемые открытые места. Допустима проходящая в течение дня тень, но васильки — растения светолюбивые. Их даже не рекомендуется сажать близко друг ко другу, чтобы их высокие стебли не затеняли соседей. Разные сорта сажают по схеме 15-50 см.

Почва

Требования к почве сводятся к ее аэрационным свойствам и низкой кислотности. Лучше всего выбирать легкий суглинок, песчаник, супесь, щебнистые почвы. В тяжелый грунт можно добавить песок, а в кислый — известь. Обеспечить рыхлость почвы можно внесением опилок или верхового торфа.

На известковых почвах васильковые бутоны дают более яркий и насыщенный цвет.

Полив

Растение гораздо больше страдает от избытка воды, нежели от ее недостатка. Полив должен быть редким и только в отсутствие регулярных осадков. Природные разновидности легко переносят даже продолжительные сухие периоды.

Застой воды действует на васильки губительно, в условиях высоких грунтовых вод они не растут.

Подкормки

Переусердствовать с удобрениями не нужно, это может привести к пожелтению и высыханию листвы. Достаточно 2-3 раз за сезон подкормить посадку хорошо разведенным минеральным комплексом, а по весне и осенью добавить перепревшей органики.

Если увядшие цветки удалять своевременно, это не только сделает цветущую грядку более привлекательной, но продлит цветение и исключит самосев, сильно засоряющий участок. Предпочтительнее срезать побег низко, около 10 см от грунта.

Зимовка

Василек зимостоек и не требует никаких укрытий в зиму. Многолетние виды по осени обрезают коротко, практически до земли. Грядку с однолетними перекапывают осенью полностью. Убирать остатки стеблей и корней не нужно.

Размножение

Способ размножения васильков зависит от цикла его вегетативного развития. Однолетники и двулетники проще выращивать из семян, многолетние виды предпочтительнее размножать вегетативно.

Семенное выращивнаие

Посев семян можно производить безрассадным методом в открытый грунт как весной, так и поздней осенью. В последнем случае цветение начнется раньше. В контейнеры для украшений веранд и террас васильки лучше сажать весной. Пикировка не требуется. Подготовка почвы также не займет много времени, поскольку для посадки культуры достаточно перекопать ее и хорошо разрыхлить. Время посева — середина или конец апреля.

Посев семян производят без предварительной их обработки с заглублением 2-3 см. Если всходы (ждать их можно через 2 недели) получились густыми, их следует сразу же проредить с помощью ножниц, не выдергивая ростки с корнями. У низкорослых сортов расстояние между саженцами должно быть не менее 20 см, высокорослые рассаживаются еще реже. Обычная практика кучной посадки с последующим рассаживанием для васильков не подходит, поскольку их корневая система при этом сильно повреждается и сказывается на дальнейшем развитии. Если контейнеры поначалу находятся в помещении, им нужно создать прохладную обстановку, не выше +18С.

Семена василька сохраняют всхожесть на протяжении 3 лет.

Деление корневища

Применимо для многолетних видов. В августе-сентябре взрослый крепкий куст выкапывается с максимально целой корневой системой, после чего его корни осторожно освобождаются от земли и аккуратно промываются под теплой проточной водой. Верхушку можно срезать предварительно или после выкопки, оставив не более 10 см. Корневище делят на деленки с помощью острой лопаты или ножа с таким расчетом, чтобы каждая из них содержала не менее 3 почек. Никаких специальных мероприятий по укоренению проводить не требуется, достаточно просто посадить кусочки корневища на новое место и хорошо полить.

Сибирский мёд с предгорья Саян

• О нас
  • Кто мы?
    • Про нас
    • О пасеке
  • Отзывы
  • Фотоальбом
    • 2002
    • 2006
    • 2007
    • 2008
    • 2009
    • 2010
      • Апрель
      • Май
      • Июнь
      • Июль
      • Август
      • Ярмарка «Медовый спас»
      • Ярмарка, Октябрьский район
      • Городская Ярмарка
    • 2011
      • Апрель
      • Май
      • Июль
    • 2012
      • Зима
      • Март
      • Апрель
      • Вывод маток
      • Июль (луга)
      • Июль(болота)
      • Откачиваем мёд
      • Новый омшаник
      • Октябрь
    • 2013
      • Зима
      • Апрель
      • Июнь
      • Июль (деревни)
      • Июль (луга)
      • Откачка мёда
      • Сентябрь
    • 2014
      • Апрель
      • Май
      • Июнь
      • Июль
      • Ноябрь
    • 2015
      • Июнь
      • new Вагон
      • Сентябрь
      • Октябрь
    • 2016
      • Апрель
      • Июнь
      • Июль
      • Октябрь
    • 2017
      • Март
      • Апрель
      • Май
      • Июль
      • Август
    • 2018
      • Март
      • Июнь
      • Июль
      • Август
      • Сентябрь
      • Октябрь
    • 2019
      • Зима
      • Март
      • Апрель
      • Август
      • Сентябрь
    • Наша семья
    • Медоносы Сибири
    • В магазине
    • Разные
  • Видео
    • На пасеке
    • Роение пчел
    • Медоносные растения
    • Оборудование
    • Мёд
    • Торговля
    • Новостные сюжеты
    • Фильмы
  • Документы
  • Заказник «Арга»
  • Контакты
• Продукты пчеловодства
  • Мёд
    • Свойства мёда
    • Состав мёда
    • Книга о мёде
    • Мёд для детей
    • Что нужно знать покупателю
  • Мёд в сотах
  • Перга
    • О перге
    • Всё о перге и пыльце
    • Применение
  • Пыльца
    • О Пыльце
    • Всё о перге и пыльце
  • Прополис
    • О прополисе
    • Лечение прополисом
    • Всё о прополисе
    • Заготовка прополиса
  • Подмор
    • О подморе
    • Лечение подмором
    • Подмор пчелиный – лекарь сильный
  • Воск
    • Всё о воске
    • Применение
  • Восковая моль
    • Всё о огневке
    • Разведение
  • Холстик
    • О холстике
    • Применение
  • Забрус
    • О забрусе
    • Всё о забрусе
    • Применение
  • Маточное молочко
    • О молочке
    • Всё о молочке
    • Лечение молочком
    • Применение
    • Рецепты
  • Трутневое молочко
    • Получение
    • Всё о гомогенате
    • Лечение
  • Пчелиный яд
    • Получение
    • Лечение ядом
    • Всё о яде
    • Применение
• Статьи
  • Авторские
  • Лечение
    • Лечение мёдом
    • Мёд для детей
    • Лечение прополисом
    • Лечение подмором пчел
    • Лечение пергой и пыльцой
    • Лечение маточным молочком
    • Лечение пчелиным ядом
  • Разные статьи
    • Всё о пчелах
    • Осторожно Медовый рынок
    • Вред Сахара
    • Причины гибели пчел
    • Пчеловодство в регионах и странах
    • История развития пчеловодства
    • Православная церковь
    • Упаковка для мёда
  • Кулинарные рецепты
    • Напитки 18+
    • Безалкогольные Напитки
    • Выпечка и Десерты
    • Первые и вторые блюда
  • Мёд в косметологии
• Новости
  • В Крае
  • В России и странах СНГ
  • В Мире
  • На нашей пасеке
• Продажа мёда
  • В Красноярске
  • В Ачинске
  • Интернет-Магазин
• Медоносы
  • По времени зацветания
    • Ранневесенние
    • Весенние
    • Летние
    • Позднелетние
  • Деревья и кустарники
    • Полезащитные
    • Дикорастущие
    • Плодово-Ягодные
  • Травянистые
    • Дикоросы
      • Лесная зона
      • Лесостепная зона
      • Степная зона
      • Залежи и Пустыри
      • Болота
    • Культивируемые
      • Полевые
      • Многолетние кормовые
      • Однолетние кормовые
      • Овощные, Бахчевые
    • Специльные для пчел
    • Масличные, лекарственные
  • Пыльценосы
• Для пчеловода
  • Продажа пчелосемей
  • Полезная информация
    • Авторские
    • журнал «Пчеловодство»
    • Другие источники
  • Форум пчеловодов

Карантинный организм

Классификация

Семейство: Астровые,Сложноцветные (Asteraceae ,Compositae)

Род: Василек (Centaurea)

Биологическая классификация

Непаразитный многолетник стержнекорневой

Морфология

Всходы василька лугового отличают по слаборазвитой подсемядольной части, овальным или продолговато обратнояйцевидным семядолям. Первый и все последующие листья продолговатой формы, более-менее волосистые, супротивные. (Васильченко И.Т.,1965) (Келлер Б.А,1935)

Листья взрослых растений яйцевидно-ланцетные либо ланцетные, островатые, зеленые, шершавые с обеих сторон из-за извилистых рассеянных волосков. (Губанов И.А.,2004)

Стебли прямостоячие, в верхней части ветвистые, реже простые, часто лилово-пурпурные, ребристо-бороздчатые, заметно утолщенные под корзинками. Высота 20 – 100 см. Корзинки соцветий шаровидно-яйцевидные, собраны в общее щитковидное соцветие. Листочки обертки в верхней части со светло-бурыми пленчатыми неравнозубчатыми придатками. Цветки могут быть лиловыми, лилово-пурпурными, малиновыми, белыми. (Губанов И.А.,2004) (Бобров Е.Г.,1963)

Семянки без хохолка, удлиненно-яйцевидные с усеченной верхушкой, узеньким кольцевым валиком, слегка сплюснутые. Семенной рубчик боковой. Основание ущемленное и слегка суженое. Цвет семянок серый или коричнево-серый. Поверхность слегка блестящая, продольно-полосатая, опушенная короткими волосками. Биометрические показатели семянки: 2,5 – 3,75 х 1,5 х 1,0 мм, вес 1000 штук – 3г. (Доброхотов В.Н.,1961) (Келлер Б.А.,1935)

Корневая система представлена укороченным корневищем со шнуровидными корнями. (Келлер Б.А.,1935)

История цветка

О васильке знали ещё древние греки. Он упоминался в стихотворении Мелеагра «Вступление к венку». Василек знаком многим с детских сказок и стихов. В Европу был впервые занесён вместе с рожью. Славяне украшали васильками именинные снопы, с песнями приносившие их домой. Обвитый васильками сноп украшал передний угол избы, был символом урожая. У рукодельниц пользовался популярностью орнамент в виде колосков ржи с васильками.

Василек луговой

В России есть одна история. Когда в 1823 г. с И. Крыловым произошёл инсульт, императрица М. Ф. Романова прислала ему букет цветов и пригласила для улучшения самочувствия к себе в Павловск. Это растрогало баснописца, и позже появилось произведение «Василек», где он — увядающий цветок, а императрица — солнце.

Сегодня это растение применяется в народной медицине, обладает противовоспалительным, обезболивающим эффектом. Используется настой при сердечных заболеваниях, болях в голове и желудке, водянке. Настой корзинок растения можно использовать при экземе, когда купают ребёнка с диатезом. Если траву распарить, то её можно прикладывать к растянутым мышцам и сухожилиям. Целебные свойства обусловлены наличием в васильке множества полезных элементов: марганца, меди, цинка, кобальта, хрома, никеля, калия, кальция, магния, железа.

Важно! О лечебном действии василька лугового знают не так много, поэтому нужно посоветоваться с доктором, перед тем как начинать употреблять лекарства, сделанные из него. Категорически противопоказано употреблять такие препараты детям, беременным и кормящим грудью женщинам.

Василёк луговой как растение-медонос является засухоустойчивым, поэтому как раз подходит для пчеловодов в засушливый летний период. Что касается медопродуктивности, то в благоприятное время может дать приблизительно 110-120 кг мёда с 1 га сплошного массива. В каждом цветке находится около 5 «порций» пыльцы. Пчёлы охотно собирают ее с этого цветка.

Пчела собирает пыльцу

Основные ботанические характеристики

Стебель достигает в высоту 1 м, разветвляется в верхней части. На верхушках находятся соцветия, которые снабжены своеобразной черепитчатой оберткой. Корневая система стрежневая. Листья узкие, вытянутые, зелёные, блестят из-за мелких волосков. Нижняя листва находится на крылатых черешках, средние и верхние — сидячие.

Соцветия — корзинки сиреневого цвета. Есть 2 типа цветков: краевые — воронковидные, бесполые. Они привлекают насекомых-опылителей к серединке, то есть к трубчатым цветкам (второй тип), у которых есть и тычинки, и пестик. Бутоны открываются при соприкосновении с насекомым-опылителем и закрываются до другого касания. Относится к классу Двудольные. Плоды — семянка без хохолка.

Описание сорта

Цветёт в июне-октябре, семянки созревают с июля по октябрь. Может размножаться семенами и вегетативно. Если попасть в заросли васильков, то окружающие стебли человеку будут по пояс.

К сведению! Несколько сот лет назад из цветов делали жёлтую краску.

Василек луговой можно встретить во многих районах России: Европейской части, Сибири, Дальнем Востоке. Растет на лугах, в лесах, вдоль дорог.

Известные сорта и их описания

В мире существует около 500 разновидностей однолетних и многолетних васильков. От того, к какому сорту он принадлежит и где произрастает, зависит, как выглядит цветок.

Однолетние:

• василёк синий является травянистым растением, которое имеет стебель длиной до 85 см. Соцветия — корзинки синего или голубого цветов;
• василек мускусный от других однолетних отличается сравнительно маленьким соцветием. Его цветки похожи на небольшие помпончики различной окраски.

Василек мускусный

Многолетние:

• белый — до 30 см с махровыми цветками. Внесён в Европейскую Красную книгу;
• горный василёк является самым известным видом, имеет листья ланцетной формы серовато-зелёного цвета. В середине цветки фиолетового цвета, а дальше становятся светлее;
• крупноголовый — кустарник до 115 см высотой с жёлтыми цветками;
• восточный является дикорастущим растением высотой до 115 см с жёлтыми цветками на длинных черешках. Известен с 1759 г.;
• русский имеет яйцевидные корзинки, все цветки светло-жёлтые. Хорошо будет смотреться в саду;
• подбелённый. Название получил благодаря окраске листьев. У таких васильков розовые цветки с белой серединкой. Высота до 85 см;
• шероховатый достигает высоты до 1 м, цветки красного оттенка;
• василёк красивый — высота до 25 см, имеет круглые цветки лилового цвета;
• раскидистый василёк. Длина шероховатого и сероватого от паутинистых волосков стебля от 20 до 55 см. Цветёт в июне-сентябре.

Белый василёк

Эти растения также делятся на низкорослые и высокорослые цветы. К первым относятся василёк красивый, горный, подбелённый, а ко вторым — василёк крупноголовый, русский.

Особенности сбора и хранения

Соцветия лугового василька нашли применение во многих областях. И тут главное, знать, как правильно их срывать:

1. В медицинских целях собирают бутоны без внутренних трубчатых цветков и корешки. Нужно брать те цветки, которые до конца распустились. Собирать семена рекомендуется, когда лепестки завянут, а сердцевина станет тёмной. Сбор следует проводить в экологически чистых местах. Поэтому у дорог и в прочих загрязнённых местах это делать нежелательно.
2. Корзинки готовят во время всего периода цветения, а корешки собирают поздней осенью.
3. Всё нужно сушить под навесом в тени или хорошо проветриваемых помещениях. Чтобы сырьё сохло равномерно, его нужно переворачивать и смотреть, чтобы не было попадания прямых солнечных лучей, потому что цветки моментально выгорают, становятся белого цвета и теряют свои целебные качества. Есть также специальные сушильные устройства (в которых температура от 40 до 50°С), которые ускорят процесс и сделают сушку более качественной.

Важно! Сухое сырьё сохраняет все свои свойства. Его хранят не больше 2 лет в тряпичных мешках или в коробках из картона.

Несмотря на то, что василёк относится к сорнякам, он пользуется популярностью у дачников, пчеловодов, врачей. В нём содержится много полезных элементов. Садоводов привлекает его неприхотливость (нуждается только в рыхлении почвы и регулярном поливе). Считается хорошим медоносным растением, что немаловажно для пасечников. В медицинских целях важно помнить, что перед применением препаратов на основе василька лугового стоит проконсультироваться с врачом.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885

Василёк луговой — многолетнее травянистое растение; высотой обычно около метра.

Прямостоячие, крепкие, шероховатые на ощупь побеги в верхней части ветвятся, заканчиваясь одиночными корзинками. Листья — удлинённые, седоватые от опушения.

Нераскрывшаяся корзинка представляет собой желтоватый гладкий шарик. Цветёт в течение всего лета, украшая луга и поляны яркими розовыми пятнами. Отдельные цветущие растения могут встретиться даже осенью, после листопада.

Цветки василька лугового — лилово-розовые соцветия-корзинки. В них два типа цветков: краевые — воронковидные, бесполые (без тычинок и пестиков). Их задача привлечь насекомых-опылителей к срединным — более скромным внешне — трубчатым цветкам. В них есть и тычинки, и пестик. В каждом трубчатом лепестке пыльца собрана в комочек у его верхнего края, а зубцы отгиба венчика сомкнуты над ней, как крышечка. Когда насекомое касается цветка, зубцы открываются, трубка «съёживается», скользя вниз, и комочек пыльцы выталкивается наружу под брюшко насекомого. После этого цветок снова закрывается до следующего толчка. Обычно в цветке 5—7 «порций» пыльцы.

Плод — семянка с хохолком.

> Применение

Василёк луговой — хороший медонос.

Используется в народной медицине, обладает мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, обезболивающим действиями