Белокрыльник болотный дикорастущие растения

Здравствуйте, дорогой читатель!

Белокрыльник болотный обязательно привлечет внимание необычностью своего облика. И еще тем, что в белокрыльнике каждый наверняка заметит нечто знакомое. Правда … знакомое вовсе не по болотному ландшафту. Белый лист – покрывало, оттеняющее соцветие-початок. Да это же калла!

Белокрыльник болотный весной

Белокрыльник болотный – калла. Самая настоящая!

Действительно, калла. Не совсем такая, к какой привыкли по букетам. Но зато самая настоящая. Если верить ботаникам, занимающимся систематикой растений.

Карл Линней в свое время включил в род Calla три вида растений. Современные систематики, внимательно изучив особенности их строения, развития, генетические особенности, «оставили» в этом роде семейства ароидных только один вид – белокрыльник болотный (Calla palustris L.).

Прочие растения, называемые «каллами» – именно те, что мы и знаем под этим именем, дарим в букетах, а иногда и выращиваем, отнесены к другому роду ароидных – Зантедеския (например, зантедеския эфиопская).

Растет белокрыльник болотный на границе – в пограничье воды и суши. В береговой полосе озер, как кубышка желтая. Часто – в составе сплавин, которые сам же и образует вместе с сабельником, вахтой трехлистной. И на сфагновых болотах растет, рядом с клюквой и морошкой.

В полуводном местообитании белокрыльник явно чувствует себя лучше, нежели на сфагновом болоте. Здесь он и вырастает выше – на 30 – 40 сантиметров, и часто может образовать заросли. На болоте и живет отдельными экземплярами, и росточком явно не вышел. Мои фото именно на болоте и сделаны. Зарослей белокрыльника в озерной воде пока не удалось встретить.

По свету белокрыльник болотный широко расселился. Его ареал распространен на два материка – Евразию и Северную Америку. В России болотная калла встречается в лесной зоне европейской части (на север – до Белого моря), в Западной и Восточной Сибири – в южной тайге. Растет и на Дальнем Востоке, включая Сахалин и Камчатку.

Это многолетник. У него толстые – до 2 см – членистые корневища, тянущиеся на метр и более. Они ветвятся, часто образуя на поверхности воды зарастающего озера сплавину – своеобразный «плот», на котором поселяются другие растения. Основа сплавины – стебли и корневища белокрыльника болотного, вахты, сабельника болотного.

В воде корневища белые, в торфяной почве – темно-коричневые. Если тянутся по поверхности мохового слоя – темно-зеленые. Граница «члеников» корневища – места, где образуются пучки белых мочковатых корней. Еще здесь формируются крупные почки, называемые почками возобновления. Из них вырастают новые надземные побеги.

Надземный побег – это прежде всего крупные темно-зеленые листья сердцевидной формы с заостренной верхушкой. Весьма своеобразно жилкование листьев. При первом взгляде оно может показаться дуговым (как у ландыша). Но при внимательном рассмотрении убеждаешься – это не так. Есть жилка центральная, от нее отходят боковые «веточки». Вот они-то тянутся дугами к верхушке листа. Жилки хорошо заметны с обеих сторон листа.

Лист растет на толстом черешке. Вырастает черешок из образования, именуемого «влагалищем». Верхушка этого влагалища хорошо видна в виде язычка (лигулы).

Но самый своеобразный лист вырастает на стебле – цветоносе. Лист этот называют покрывалом (или крылом). Он защищает, а во время цветения оттеняет соцветие-початок, делая его более заметным. В развернутом виде покрывало сверху белое, а с обратной стороны зеленое.

Цветочные почки у белокрыльника болотного закладываются еще предшествующим цветению летом. Тогда же вырастает и покрывало. В свернутом состоянии, закрыв зародыш соцветия, оно образует своеобразный «бутон». В таком виде цветочная почка зимует, чтобы раскрыться весной.

Цветет белокрыльник болотный в мае – июне. Белое покрывало делает растение заметным издалека, а неприятный (хотя и слабый) запах привлекает опылителей. Это мелкие мухи и жуки, потребляющие в основном пыльцу.

Цветки не крупные, не слишком яркие, обоеполые. Любопытно, что «мужское» и «женское» начала («инь и янь»

) в разных цветках початка представлены по-разному. Зависит это от места расположения цветка. Нижние цветки «преимущественно» женские – в них много пестиков, а тычинок мало. Зато на верхушке соцветия развиваются цветки с преобладанием тычинок.

К концу лета на месте соцветия образуется соплодие. В нем тесно прилегают друг к другу своеобразные ягоды с неприятным запахом, остро-жгучим вкусом. В водянистом содержимом ягод помещены от 3 до 12 семян. Семена содержат эндосперм – запас питательных веществ для питания зародыша.

Плоды белокрыльника болотного

Созревшее соплодие опускается в воду, где ягоды быстро разлагаются, а семена оказываются на «свободе». В оболочке семени развиты воздухоносные полости, что делает его очень плавучим. Именно вода разносит семена белокрыльника болотного.

Но главный способ размножения растения – вегетативный. Разрастающееся ползучее ветвистое корневище способно дать начало не просто одному – двум экземплярам, а целой популяции белокрыльника. Почки возобновления тоже участвуют в процессе вегетативного размножения. Они легко отламываются. Вместе с илом, грязью почки эти могут прилипнуть к лапкам водоплавающих птиц и быть перенесенными на другое озеро или болото.

Белокрыльник болотный – «хлебница» и «богородицына помочь»

В разных краях у белокрыльника болотного немало народных названий. Хочу акцентировать внимание на двух. Довольно часто растение называли «болотной хлебницей» (или «житницей»). Это довольно странно, если учесть, что белокрыльник болотный – растение ядовитое.

Впрочем, яды эти довольно быстро удаляются при соответствующей переработке. А основу корневища составляет крахмал, который можно использовать в пищу при острой необходимости. У крестьянина, особенно на Севере, такая необходимость возникала очень часто, если не ежегодно.

Нужно сказать, что рассуждая о «неизбежности грядущего голода», первым признаком коего видятся затруднения в приобретении устриц и пармезана (из-за «санкций»), мы в большинстве как-то подзабыли, что для наших бабушек (а то и мам) голод был весьма знаком. И это вовсе не то чувство, когда в феврале вдруг захотелося свежей клубники, а ее из-за понятно каких гадов в магазине не оказалось.

В этом случае и крахмал из ядовитого болотного растения вовсе не будет лишним. Его надо только правильно добыть, и тогда белокрыльник болотный окажется «хлебницей». Делали это так. Ранней весной (или осенью) доставали корневища, резали их на кусочки, сушили в печи (температура около 60 градусов). Сушеные корневища толкли или мололи в муку. Эту муку вываривали в большом количестве воды. Воду сливали, а образовавшуюся массу вновь сушили. Полученную мучку примешивали к зерновой муке и пекли хлеб.

«Богородицыной помочью» (помощью) белокрыльник болотный называли вроде бы лишь на Урале (возможно, и еще где-то). Несомненно, название получено и за пищевую ценность. Но и лекарственные свойства растения народная медицина тоже использовала.

То, что ядовитое растение обладает лечебными свойствами, не только не должно удивлять – это вполне естественно. Яд и лекарство, как известно, различаются чаще всего дозировкой. И среди растений болотных очень много лекарственных.

Вот и белокрыльник болотный, как утверждают, применялся и при простудных заболеваниях, и в качестве мочегонного, и как обезболивающее при ревматизме. При укусах змей использовали наружно отвар и припарки из корневища. Но извините – все это лишь на уровне слухов! И при укусах змей ныне существуют весьма эффективные средства детоксикации. Важно своевременно обратиться к врачу!

Поверить в лекарственные свойства белокрыльника я готов. Но их все же нужно доказать. Исследования нужны. Статистические данные. А ничего этого пока нет. Остается (как и про борец северный) сказать: вероятно, обладает лечебным действием. Но доказательств нет.

Многие садоводы сейчас создают у себя пруды, водоемы. Белокрыльник болотный может быть применен для оформления береговой линии водоема в саду. Совершенно не вкусные, но необычные и привлекающие внимание ягоды могут стать причиной серьезного отравления. Об этом лучше знать, и, прежде всего, детям. А еще замечено, что траву белокрыльника поедают дикие животные – лоси, медведи. Вот только для домашнего скота она противопоказана.

С уважением, Александр Силиванов

Подписаться на новости? Кликните по картинке!

Если вы являетесь счастливым обладателем водоема (прудика, ручья, небольшого озерца) на своем участке, обязательно украсьте его белокрыльником – красивоцветущим водным многолетником. По своему внешнему виду он ничуть не уступает, а может даже и превосходит белоснежные кувшинки и желтые кубышки. К тому же белокрыльник встречается довольно редко, а значит удивление и восхищение гостей вам обеспечено.

У этого растения очень необычные цветы в виде початка обернутые листом-покрывалом. Они появляются по поверхности воды в мае и цветут все лето – до середины или конца августа. Да и ярко-красные плоды, появляющиеся после цветения, необычайно декоративны. Белокрыльник отлично разрастается и затягивает водную гладь. При этом агрессором его назвать нельзя – густая поросль легко контролируется и, при необходимости, лишние побеги можно без труда удалить.

Белокрыльник удивляет не только великолепным внешним видом. Это очень интересная культура: ядовитая, с одной стороны, и лекарственная – с другой. Алкалоиды, содержащиеся в побегах и корнях, способны отравить, однако, при правильном применении, они оказывают лечебный эффект.

Растение особенно ядовито для травоядных животных, у которых, после поедания белокрыльника, поражается нервная система и органы пищеварения.

Безусловно, и для людей в сыром виде белокрыльник опасен. Однако высушенные, а также вываренные корни и побеги можно применять для самых различных целей:

• Настойки и отвары корневища используют как лекарство от желудочных, легочных и простудных заболеваний, при головной боли, лихорадке и гриппе. Корнями белокрыльника коренные народы Америки лечат укусы змей и опухоли.
• Побеги и листья помогают исцелить кожные поражения и ревматизм.
• Благодаря высокому содержанию крахмала и питательных веществ, высушенные и измельченные плоды, семена и корневище после длительной тепловой обработки можно применять в пищу, в качестве дополнения к муке при выпечке.
• Корни белокрыльника богаты сапонинами – пенящимися веществами, которые используются в пищевой промышленности и фармакологии.
• Кроме того, свежие листья растения могут служить инсектицидами и помочь против некоторых видов насекомых-вредителей.

Не занимайтесь самолечением, перед применением белокрыльника в качестве лекарственного средства проконсультируйтесь с врачом.

Некоторые садоводы отмечают, что белый лист-покрывало цветка способен предсказывать погоду: если покрывало далеко отстоит от соцветия-початка – будет дождливо и пасмурно, а если плотно прижато к цветку – солнечно и ясно.

Все вышеперечисленные качества многолетника нашли отражения в его народных названиях, которые

• подчеркивают водную природу растения – водяной корень, озерный вахтовник, лягушечник, водяной лягушник
• говорят о его съедобных свойствах – житница, хлебник, хлебница,
• указывают на лекарственные свойства – змей-трава, змеевик,
• подчеркивают необычное строение соцветий – белокрыльник, петушки, капелюшник (от капелюх – устар. капюшон).

За рубежом растение часто называют болотным или водным аронником.

Но все же самое популярное альтернативное имя белокрыльника – дикая, водная или болотная калла. Такое название произошло от ботанической неточности: раньше род калла объединял несколько растений: белокрыльник, зантедескию и аронник, которые впоследствии были разделены. Сейчас каллами чаще всего называют зантедескию – декоративное горшечное и срезочное растение, хотя латинское название – Calla, переводящееся как «красота» – осталось за белокрыльником.

В дикой природе водная калла встречается, преимущественно, в умеренных широтах Северного полушария: на большей части Европы, в Восточной и Юго-Восточной Азии, в Северной Америке. Красивоцветущий многолетник можно увидеть и в России: на Дальнем Востоке, в Сибири, в европейской части страны. Растение расселяется по берегам озер, прудов, в старицах и заливах рек, то есть в местах с илистым питательным грунтом и слабым течением. Во многих странах дикорастущий белокрыльник находится под угрозой вымирания и включен в национальные Красные книги.

Ботаническая классификация относит род белокрыльник (лат. Calla) к многочисленному семейству ароидных или аронниковых (лат. Araceae). В роду есть всего один вид, о котором и идет речь – белокрыльник болотный (лат. Calla palustris).

Белокрыльник болотный – многолетнее ползучее растение с длинным (до 1,5 м) утолщенным корневищем и одиночными или собранными в розетку листьями на удлиненных черешках. Одиночные листья растут вдоль всего корневища, розетка появляется на цветущих побегах. Форма листа – сердцевидная, с заостренным окончанием, цвет – ярко или темно-зеленый, поверхность – гладкая, глянцевая. Размеры одиночного листа могут достигать 16 см в длину (в среднем около 10 см) и 14 см в ширину (в среднем 8-9 см). Главное украшение растения – мелкие цветы, собранные в плотный цилиндрический початок. Оттенок их лепестков варьируется от кремового до насыщенно белого. Соцветие окружено листом-покрывалом овально-яйцевидной формы с заостренным кончиком. Покрывало окрашено в белый внутри и светло-зеленый снаружи. После цветения в початке появляются ярко-красные ягоды, а еще через некоторое время, в начале осени, соцветия падают в воду и отмирают.

Выращивание и уход

Водная калла – растение неприхотливое. Всё, что требуется от садовода – подобрать для цветка подходящее место. Дальнейший уход довольно прост: редкие подкормки, контроль разрастания и, в некоторых случаях, организация зимовки многолетника.

Местоположение, почва

Лучшее место для высадки белокрыльника – неглубокий водоем без течения. Желательно, чтобы он хорошо освещался солнцем. Рассеянный свет также подойдет, а вот полную тень болотная калла не любит: без солнца цветение будет скудным, соцветия и листья – мелкими.

Дикая калла способна выдержать даже временное пересыхание водоема, однако в сухой почве она расти не будет. Следите за тем, чтобы корни многолетника всегда находились в воде.

Субстрат, наиболее подходящий для высадки белокрыльника, обладает следующими качествами: повышенная кислотность и питательность. Грунт должен содержать большое количества ила, а также немного песка, глины или суглинка.

Уход после цветения, зимовка

В августе, после того, как цветение белокрыльника закончилось, появляются ярко-красные плоды в початке. Некоторое время они находятся над водой, а затем побег подгнивает и початок опускается на дно. Часть семян под водой прорастает, таким образом, водный многолетник постоянно самовозобновляется.

Водная калла прекрасно зимует в средней полосе России (вплоть до Урала), не требуя никакого укрытия. Некоторые садоводы, оберегая цветок от морозов, заносят его на зиму в прохладное и темное помещение, например, в подвал. Впрочем, сделать это совсем не просто – достать белокрыльник из воды, не повредив корни, вряд ли получится, к тому же надо постоянно следить за тем, чтобы почва не пересыхала. Поэтому, лучше всего оставить растение на зиму в водоеме.

Размножение и высадка

Болотная калла размножается несколькими способами: семенами и вегетативно (делением корневищ, черенками). От выбранного варианта зависит время размножения и технология посадки.

Высадка семян белокрыльника

Созревшие семена белокрыльника собирают в конце лета — начале осени. Сев, по возможности, необходимо проводить сразу, не откладывая, т.к. семена плохо хранятся, а их всхожесть со временем падает. Лучшее время для сева белокрыльника – август-сентябрь.

Посадка семян водного многолетника производится по нижеописанной технологии:

• Соберите плоды болотной каллы, немного подсушите, разделите на части и аккуратно очистите семечки от мякоти. После очистки семена можно на несколько часов замочить в любом биостимуляторе («Эпин», «Циркон»).
• Подготовьте глубокие керамические, желательно неглазурованные, емкости с несколькими отверстиями в дне, наполните их питательной (богатой гумусом), слабокислой почвосмесью: по 1 части торфа, листовой и дерновой земли, 0, 5 части песка. Можно не составлять грунт самостоятельно, а приобрести готовый. Отлично подойдет специализированный грунт для водных растений.
• Как следует увлажните субстрат и поместите туда семена. Глубоко заделывать их не стоит, 0,5-1 см земли сверху будет вполне достаточно.
• Можно прорастить семена и во влажной среде, оставив их на несколько дней в емкости, наполненной водой, а после того, как появятся ростки перенести их в субстрат.

Дальнейший уход заключается в постоянном поливе саженцев. Для того, чтобы влаги было достаточно (все-таки белокрыльник – водное растение), горшок с семенами следует поместить в бо́льшую емкость, наполненную водой, которую необходимо время от времени подливать. Через микропоры в стенках горшка и отверстие снизу грунт будет постоянно увлажняться.

Зимовать подросшие саженцы должны в помещении, а следующей весной их прямо в контейнере можно перенести в водоем.

Вегетативное размножение

В природе белокрыльник чаще всего размножается вегетативно, да и для садоводов такой способ гораздо проще предыдущего. Для получения новых экземпляров растения, крупное разросшееся корневище извлекают из воды и аккуратно разламывают так, чтобы на каждом участке остался один или несколько побегов. После этого разделенный корень высаживают вновь.

Все манипуляции с дикой каллой нужно производить в перчатках.

Высаживать части корня можно по-разному: непосредственно в грунт или в сетчатые контейнеры. В первом случае растение высаживается на мелководье (10-15 см) и фиксируется в грунте камнем или любым другим утяжелителем. Считается, что при такой посадке корни могут недополучать питательные вещества из субстрата, поэтому некоторые специалисты советуют использовать специальные контейнеры для водных растений.

Сетчатые контейнеры, корзинки, ведра с большим количеством отверстий следует выстелить мешковиной, нетканым материалом или газетами, наполнить грунтом, и посадить белокрыльник. Чтобы земля не вымывалась, поверхность нужно замазать слоем глины и засыпать мелкими камешками, после чего подготовленные контейнеры помещаются в воду. Этот способ также имеет свои недостатки:

• высадка в контейнеры препятствует свободному горизонтальному росту корней, поэтому белокрыльник, высаженный таким способом, не затянет всю водную поверхность, а будет сосредоточен в одном месте,
• каждые два года растения следует извлекать из воды и рассаживать, иначе корни займут все свободное пространство и перестанут развиваться,
• контейнеры достаточно тяжелые, следовательно, достать их из воды будет совсем не просто,
• если белокрыльник будет зимовать вне водоема, емкости придется вынимать из воды каждый год.

Впрочем, сейчас в продаже можно найти самые разные корзины для высадки водных растений, различающиеся объемом и формой, а многие из них оснащены удобными ручками для извлечения.

Перед посадкой белокрыльника взвесьте все за и против и выберете наиболее подходящий для вас вариант.

Вредители и болезни

Основными вредителями, поражающими белокрыльник, считаются гусеницы некоторых видов чешуекрылых. Гусеницы медведицы-кайя и винного бражника питаются сочными листьями растения, а гусеницы виноградной волнистой листовертки селятся и на листьях, и на початках водной каллы. Как правило, насекомых не много, поэтому серьезного вреда растению они не наносят.

В остальном никаких проблем с водной каллой у садоводов не возникает.

***

А вы знаете, что калла считается символом семейного счастья и предвестницей любви? Верить в приметы или нет, каждый решает сам. Но и без всяких примет белокрыльник – великолепное чудо природы, которое можно вырастить в своем саду.

Ядовитые дикорастущие растения Западной Сибири

Дача

В этой статье я хочу рассказать о дикорастущих ядовитых растениях, с которыми можно столкнуться в лесу или на лугу во время загородной прогулки, пикника или сбора грибов и ягод. В подборку я постаралась включить наиболее распространённые и обычные для нашей флоры растения, а также редкие, но опасные из-за ягод, похожих на съедобные или популярные в качестве лекарственных. Эта статья не является руководством к истреблению указанных в ней растений — наоборот, некоторые из них являются редкими и нуждаются в охране. В целом, при соблюдении простых мер безопасности (например, не есть незнакомые ягоды, не употреблять в пищу лесные растения, которые кажутся похожими на овощи или огородную зелень, мыть руки после контакта, вовремя выливать воду из-под букета и т. д.) отравление любым из этих растений маловероятно. Большинство перечисленных в подборке видов ядовиты при употреблении внутрь разных частей растения. Но так как многие из них обладают характерным, не очень приятным запахом и вкусом, отравление при случайном проглатывании или целенаправленном употреблении в пищу маловероятно, и основной риск — превышение рекомендованной безопасной дозировки при использовании настоев и отваров.

• Представители Семейства Лютиковые (Ranunculaceae)
  • Лютик (Ranunculus)
  • Борец (аконит, Aconitum)
  • Прострел (подснежник, сон-трава, Pulsatilla)
  • Ветреница (анемоны, Anemone)
  • Адонис (горицвет, Adonis)
  • Ломонос (княжик сибирский, Atragene sibirica)
  • Клопогон (клоповник, Cimicifuga)
• Представители семейства Зонтичные (Apiaceae)
  • Вех ядовитый (цикута, Cicuta)
  • Болиголов (Conium)
• Представители семейства Паслёновые (Solanaceae)
  • Белена (Hyoscyamus)
  • Белладонна (красавка, Atropa)
• Другие растения
  • Молочай (Euphorbia)
  • Вороний глаз (Paris)
  • Волчеягодник (волчье лыко, дафне, Daphne)
  • Копытень Asarum
  • Белокрыльник болотный (калла болотная, Calla palustris)
  • Вьюнок (Convolvulus)
  • Чернокорень (куриная слепота, Cynoglossum officinale)
  • Багульник болотный (Rhododendron tomentosum)
  • Чемерица (Veratrum)
  • Чистотел большой (Chelidonium majus)

Представители Семейства Лютиковые (Ranunculaceae)

Основные токсины, содержащиеся а растениях семейтсва лютиковых — гликозиды протоанемонин, анемонин. Эти вещества обеспечивают токсичность разных частей растения, а также и их характерный резкий запах и жгучий вкус. Разные представители семейства могут также иметь в своём составе другие токсины (например, акониовые алкалоиды), в дополнение к двум основным. При употреблении частей растения внутрь могут наблюдаться головокружение, рвота, раздражение слизистых, судороги, нарушение функций печени, почек и сердечно-сосудистой системы, паралич.

Лютик (Ranunculus)

Род лютик включает в себя по разным оценкам от 300 до 500 видов. Лютики — это многолетние (реже — однолетние и двухлетние) травянистые растения, с простыми узкими или сложно-рассечёнными листьями, цветки одиночные или собранные в соцветие. В Сибири чаще всего можно встретить лютик ползучий (Ranunculus repens), лютик едкий (R. acris), лютик ядовитый (R. sceleratus), лютик жгучий (R. flammula), лютик укореняющийся (R. radicans). Некоторые виды (например лютик плавающий Ranunculus natans) занесены в Красную книгу. Цветение лютиков начинается весной и продолжается всё лето, но в разное время можно застать цветущими разные виды. Все виды лютика ядовиты при употреблении в пищу в свежем виде. Лютики представляют опасность для скота при их массовом развитии на пастбищах, но, так как токсины лютика разлагаются во время сушки, его части становятся безопасны в составе сена.

Борец (аконит, Aconitum)

В качестве дикорастущих растений акониты распространены по всей умеренной зоне Северного полушария. В составе рода около трехсот видов, многие из которых занесены в региональные Красные книги и подлежат охране а некоторые — культивируются как декоративные и лекарственные. Акониты — это многолетние травы, цветущие в середине и второй половине лета. Среди них есть виды как с прямостоячим, так и с вьющимся стеблем. Прямостоячие формы обычно довольно высокие, выше человеческого роста. У аконитов довольно характерная форма цветка, благодаря которой это растение легко узнаваемо. Цветки собраны в соцветия, синие, фиолетовые, белые (кремовые, зеленоватые), с сильным ароматом. В окрестностях Новосибирска распространены два вида аконита: борец северный (он же — борец обыкновенный, борец высокий, латинское название Aconitum septentrionale) с высоким прямостоячим стеблем и светло-фиолетовыми цветками и борец вьющийся (A. volubile) с длинным, вьющимся стеблем и крупными, тёмно-синими (или тёмно-фиолетовыми) цветками. Помимо характерных для лютиковых токсинов, в составе аконитов присутствуют алкалоиды — аконитин, мезаконитин, гипаконитин и другие близкородственные соединения, благодаря которым борец является чрезвычайно ядовитым растением. Наибольшие концентрации токсинов аконита накапливаются в его подземных частях (корень, клубень). Аконитовые алкалоиды вызывают нарушения функций нервной и сердечно-сосудистой систем (нейротоксичны и кардиотоксичны), вплоть до летального исхода. Симптомы отравления: онемение лица, мышечная слабость в руках и ногах, боль в груди и животе, брадикардия, тошнота, рвота, диарея.

Схожий набор токсинов и симптомы отравления характерны для живокости (дельфиниум, Delphinium). В окрестностях Новосибирска в диком виде можно встретить живокость высокую (Delphinium elatum). О ней я рассказывала в статье, посвящённой ядовитым садовым растениям. Дикорастущая форма отличается от садовых мелкими цветками, цвет которых варьируется в узком диапазоне ярко-синих оттенков.

Прострел (подснежник, сон-трава, Pulsatilla)

Род прострел содержит по разным оценкам от 33 до 45 видов. В России (в основном на Алтае) произрастают 20 видов. Наиболее распространённый вид в Новосибирской области — прострел раскрытый (Pulsatilla patens), отличающийся разнообразием окраски цветка (белая или кремовая, желтая, розовая, синяя, фиолетовая). Прострел — это многолетнее, невысокое травянистое растение, цветение которого приходится на весну. Срок жизни у него довольно долгий — около 10 лет, а некоторые виды могут жить до 30 лет и дольше, причём с каждым годом увеличивается число цветоносных побегов. Все виды рода прострел ядовиты. Помимо анемонина, растение содержит комплекс сердечных гликозидов. Симптомы отравления: рвота, диарея, гипотония, судороги, кома.

Ветреница (анемоны, Anemone)

Эти многолетние травянистые растения, цветущие в середине и конце весны, распространены по всей умеренной зоне Северного полушария. Всего известно (по различным оценкам) 170-200 видов ветреницы, по некоторым источникам в состав этого рода включены другие представители семейства (в частности, прострелы). В России в природе встречается 46 видов анемон. Интересный факт — у цветка большинства видов ветреницы нет лепестков, а то, что мы принимаем за лепестки — это на самом деле чашелистики. Все виды токсичны, основные токсины — анемонин, протоанемонин.

Адонис (горицвет, Adonis)

Род горицвет насчитывает около 30 видов однолетних и многолетних трав, цветущих в конце весны и начале лета. В Сибири распространён горицвет весенний (адонис весенний, стародубка, Adonis vernalis) — невысокое многолетнее растение с жёлтыми цветками и перистыми листьями. Все части растения ядовиты. Кроме общих для представителей семейства токсинов, горицвет содержит аконитовую кислоту, цинорин, адонидин, обладающие кардиостимулирующим эффектом.

Ломонос (княжик сибирский, Atragene sibirica)

Княжик сибирский — единственный дикорастущий клематис в нашем регионе. Естественный ареал этого растения охватывает Западную и Восточную Сибирь, Европейскую часть России, Среднюю Азию. Во многих регионах включён в Красные книги. Ломонос — это многолетняя лиана с одревесневающим стеблем длиной до трёх метров и довольно крупными белыми цветками. Цветение княжика приходится на начало лета, причём это растение не очень требовательно к освещению, его можно встретить цветущим и на открытых местах, и под пологом леса. Эта лиана введена в культуру, выращивается как декоративное растение. Но пока княжик не пользуется большой популярностью среди садоводов и встречается на клумбах гораздо реже сортовых форм других видов клематиса. Все части растения ядовиты, содержат сердечные гликозиды. Листья выделяют большое количество фитонцидов.

Клопогон (клоповник, Cimicifuga)

Род клоповник насчитывает от 12 до 18 видов (по разным оценкам) многолетних травянистых растений, произрастающих в умеренной зоне Северного полушария. В некоторых литературных источниках указано, что род клопогон полностью включен в другой род — воронец (Actaea), другие специалисты оставляют его в прежнем статусе и объёме. В Западной Сибири и на Алтае распространён клопогон вонючий (Cimicifuga foetida), высокая трава (до двух метров, но обычно около метра высотой) с перистыми листьями и мелкими, бело-зелёными цветками, собранными в соцветия. Растение предпочитает влажные местообитания, его можно встретить под пологом леса. Клопогон невозможно ни с чем перепутать из-за его характерного неприятного запаха, который усиливается при любом прикосновении к стеблям, листьям или соцветиям. Растение ядовито, в наземных надземных частях клопогона содержатся алкалоиды. В некоторых литературных источниках есть указания, что клопогон жгучий на вкус, но я не могу представить человека, у которого запах этого растения не отбил бы желание его попробовать.

Представители семейства Зонтичные (Apiaceae)

Это семейство «подарило» человечеству такие съедобные растения, как морковь, укроп, петрушка, пастернак, сельдерей, а также первый весенний лесной «салат» — сныть. Но в его составе есть и ядовитые представители, в том числе смертельно опасные — вех и болиголов. К этому же семейству относится печально знаменитый борщевик, который также причисляют к ядовитым растениям. Но его я в эту подборку не включаю, борщевик и история его распространения заслуживают отдельной статьи.

Вех ядовитый (цикута, Cicuta)

Цикута по праву имеет репутацию одного из самых смертоносных среди дикорастущих растений. В составе рода известны 4 вида, и все они ядовиты. Ареал цикуты охватывает умеренные зоны Евразии и северо-западные регионы Северной Америки. На территории России (в том числе в Сибири) распространён вех ядовитый (Cicuta virosa), его можно легко найти и в окрестностях Новосибирска. Это высокое травянистое растение, предпочитает влажные местообитания, растёт по берегам рек и ручьёв, в затопляемых логах и низинах, на влажных лугах. У веха гладкие полые стебли, вздутые у основания. Внешне цикута похожа на пастернак, их легко можно перепутать (даже запах у этих растений одинаковый), поэтому вероятность отравиться цикутой довольно высока. Отличительные признаки веха ядовитого: стебли в поперечном сечении плоские с одной стороны (остальные стороны закруглённые), из надреза на стебле вытекает желтая маслянистая жидкость, корневище на продольном срезе полое с перегородками. Все части веха ядовиты, содержат цикутоксин, влияющий на нервную систему. Максимальная концентрация цикутоксина в подземных частях растения. Симптомы отравления: боль в животе, рвота, тремор, быстрое начало судорог. По мере нарастания симптомов повышается температура тела, появляются галлюцинации, бред, онемение кожи, изменение частоты сердечных сокращений, повышение или снижение артериального давления, нарушение дыхания. Смерть наступает из-за дыхательной недостаточности и нарушений работы сердца. Токсичность растения настолько высока, что для летального исхода достаточно однократно укусить его корневище. Симптомы отравления развиваются очень быстро, летальный исход наступает в пределах нескольких часов (или быстрее — около часа). В литературе описаны случаи отравления цикутой без употребления в пищу её частей, когда дети играли на дудочках, сделанных из полого стебля этого растения, но насколько эта информация достоверна — неизвестно. В случаях выздоровления после отравления цикутой симптомы отравления могут сохраняться от нескольких дней до нескольких месяцев (судороги, головокружение, нарушения работы сердечно-сосудистой системы, амнезия).

Болиголов (Conium)

Род болиголов содержит 4 вида ядовитых травянистых растений. Наиболее распространёным и известным представителем рода является болиголов пятнистый (Conium maculatum) — двухлетнее растение, растущее в самых разных местообитаниях, и под пологом леса, и на открытых местах. Естественный ареал болиголова пятнистого — Европа и Северная Африка. Как заносное растение он широко распространился на территории Азии (в том числе в Западной Сибири), в Северной и Южной Америке, в Австралии. Болиголов — высокое (до полутора метров) растение с перистыми, тонко рассеченными листьями и мелкими белыми цветками, собранными в довольно крупное соцветие. У болиголова характерный для зонтичных полый стебель, который покрыт мелкими красноватыми пятнами, определившими видовое название растения. Ядовиты все части болиголова пятнистого (в том числе почки и бутоны). Его токсичность обусловлена комплексом пиперидиновых алкалоидов, основным из которых является кониин. Химическая структура кониина и его свойства аналогичны никотину. Попадая в организм человека, кониин поражает центральную нервную систему, вызывая коллапс дыхания и смерть. Кроме нервной системы, кониин влияет на работу почек, вызывая почечную недостаточность. Основной симптом отравления болиголовом — паралич мышц, обеспечивающих дыхательную функцию. Смертельная для взрослого человека доза кониина составляет 0,1 г (меньше десятка листьев).

Представители семейства Паслёновые (Solanaceae)

К семейству паслёновые относятся многие ядовитые растения, как дикорастущие, так и культивируемые. И даже некоторые съедобные растения этого семейства имеют ядовитые части (например картофель и томаты). В этой подборку я включила самых опасных для человека и животных представителей семейства, которые встречаются в местной флоре (за исключением дурмана, о котором я рассказывала в статье, посвящённой культивируемым ядовитым растениям).

Белена (Hyoscyamus)

Род белена включает в себя 11 видов, все из которых ядовиты. Ареал белены охватывает Переднюю Азию, вплоть до Индии. Два вида в качестве сорных распространились по всей Евразии, в том числе и в Сибири. Самым известным и широко растпространённым представителем рода является белена чёрная (Hyoscyamus niger). В Сибири белена чёрная — это типичный сорняк, её легко найти в огородах, на пустырях, по обочинам автомобильных дорог и на железнодорожных насыпях.
Белена чёрная — это травянистое двулетнее растение, не очень высокое (до метра высотой), с крупными листьями и небольшими трубчатыми, беловатыми или жёлто-зеленоватыми цветками с сетью пурпурных жилок и пурпурным пятном в глубине трубки. Стебли белены опушённые, с клейкими волосками, растение имеет неприятный запах. Плод — коробочка, содержит мелкие чёрные семена, похожие на семена мака. В первый год жизни белена растёт в виде розетки листьев, высокие прямостоячие генеративные побеги развиваются только на второй год. Цветёт белена в середине лета. Все части растения ядовиты, содержат такие же токсины, как и дурман — гиосциамин , скополамин и другие тропановые алкалоиды. Симптомы отравления тоже схожи с симптомами отравления дурманом.

Белладонна (красавка, Atropa)

Ещё один знаменитый представитель семейства, известный как одно из самых токсичных растений на Земле. Род красавка включает пять видов многолетних травянистых растений с большими листьями и красивыми блестящими ягодами. Представители рода распространены в Евразии и Северной Африке, натурализовались в Северной Америке. Один вид (красавка Комарова) находится под угрозой исчезновения и подлежит охране. Самым известным (и распространённым) представителем рода является белладонна (красавка обыкновенная, красавка европейская, латинское название — Atropa belladonna). Ядовиты все части растения (и даже его мёд), но наибольшую опасность представляют ягоды, которые внешне выглядят вполне съедобными. Максимальное накопление токсинов приходится на период плодоношения. Токсины белладонны — атропин, скополамин, гиосциамин и другие тропановые алкалоиды. С атропином знаком каждый, кто был на приёме у офтальмолога — алкалоид красавки содержится в глазных каплях, использующихся для расширения зрачка. Алкалоиды белладонны (если съесть части растения и при передозировке лекарственных средств на его основе) смертельно опасны, обладают нейротоксичностью, нарушают регуляцию жизненно важных функций (дыхание, работа сердца). Симптомы отравления: расширенные зрачки и светочувствительность, тахикардия, нарушение координации движений, головная боль, ощущения сухости во рту, нарушения речи, бред, галлюцинации, нарушение работы пищеварительной системы, почечная недостаточность.

Другие растения

Молочай (Euphorbia)

Род молочай (семейство Молочайные, Euphorbiaceae) распространён по всему земному шару, насчитывает в своём составе около двух тысяч видов растений самых разных жизненных форм (от однолетних трав до деревьев и суккулентов). В Сибири известны 26 видов молочаев, все они представляют собой травянистые растения, однолетние или многолетние. Примером обычного вида молочая в нашем регионе вляется молочай прутьевидный (Euphorbia virgata). Токсичность молочаев обусловлена их едким млечным соком с высоким содержанием дитерпенов и тритерпенов. Опасность для человека — кожные реакции и воспаление слизистыхй при контакте с млечным соком, возможна необратимая потеря зрения при попадании млечного сока в глаза.

Вороний глаз (Paris)

Под названием «вороний глаз» известны три вида травянистых растений из семейства Триллиевые (Trilliaceae) , самое распространённое из них — вороний глаз четырёхлистный (Paris quadrifolia). Вороний глаз — это лесное растение, предпочитает местообитания с высокой влажностью, распространён по всей Евразии, от Европы до Камчатки. Узнать вороний глаз можно по продолговатым листьям, собранным в мутовку и по крупной чёрной ягоде. Цветок у вороньего глаза невзрачный, без лепестков, с четырьмя зелёными чашелистиками. Цветёт это растение в середине лета. Токсичность вороньего глаза обусловлена высокими концентрациями гликозидами, экдистероидами и сапонинов. Вороний глаз невозможно перепутать ни с каким съедобным растением. Отравление может произойти в результате передозировки спиртовой настойки вороньего глаза, которая в народной медицине используется для лечения невралгии и головной боли.

Волчеягодник (волчье лыко, дафне, Daphne)

Род волчеягодник семейства Волчниковые (Thymelaeaceae) объединяет по разным оценкам от 70 до 95 видов листопадных и вечнозелёных кустарников. Естественный ареал рода — Евразия и Северная Африка, многие виды культивируются в качестве декоративных, два вида выращиваются как источник сырья для производства бумаги. В Западной Сибири встречается дикорастущий волчеягодник обыкновенный (Daphne mezereum), распространённый также по всей территории Европы и в Европейской части России. В Новосибирской области волчеягодник обыкновенный можно найти в лесах Салаирского кряжа, а также в некоторых сосновых лесах рядом с Новосибирском. Как минимум одно местообитание известно в окрестностях Академгородка — небольшая популяция этого растения есть в смешанном лесу, расположенном между микрорайоном Правые Чемы (Шлюз) и Нижней Ельцовкой. Во многих регионах волчье лыко растение культивируется как декоративное, а дикие популяции внесены в региональне красные списки и охраняются. В Новосибирской области волчеягодник является редким растением, но в Красную книгу не внесён и не охраняется. Волчеягодник обыкновенный — это низкий (до полутора метров) кустарник с мелкими листьями, расположенными на стебле по спирали. Цветёт волчеягодник весной, до того, как листья полностью распустятся. Цветки довольно мелкие, светло- или тёмно-розовые, с четырьмя лепестками, аромат сильный, с выраженными сладкими нотами. К осени на ветках кустарника созревают яркие красные ягоды размером около сантиметра, выглядящие довольно привлекательно. Все части растения ядовиты, особенно ягоды. Вероятность отравления довольно высока, так как ягоды выглядят привлекательно и могут быть приняты за съедобные. Основные токсины волчеягодника — дафнин, мезереин, они же обесечиваю резкий, жгучий вкус растения. Симптомы отравления: диарея, воспаление слизистой оболочки рта и пищевода, гастроэнтерит, удушье, головная боль, бред. Токсины волчеягодника нарушают сердечный ритм и работу почек, вызывают сердечную и почечную недостаточность, кому. При попадании сока волчеягодника на кожу возможны аллергические реакции.

Копытень Asarum

Представители рода копытень семейства Кирказоновые (Aristolochiaceae) — это низкорослые травы, распространённые в умеренной зоне Северного полушария (Евразия, Северная Америка). По современным представлениями род включает в себя 17 видов. Систематическое положение остальных видов (ранее род содержал 85 видов) пересмотрена, и они перемещены в другие таксономические группы. Наиболее распространённым и известным представителем рода является копытень европейский (копытень обыкновенный, Ásarum europaeum) с ползучими корневищами, небольшими, почти круглыми листьями и мелкими красноватыми или пурпурными цветками в пазухах листьев. В России копытень европейский встречается в Европейской части России и на юге Западной Сибири. Это лесное растение, предпочитает затенённые местообитания с высоким уровнем увлажнения. Запах копытеня напоминает имбирь, хотя эти растения не являются родственными. Токсичность копытеня обусловлена содержанием в его тканях аристолоховой кислоты, обладающей выраженным нефротоксическим (нарушает функцию почек) и канцерогенным эффектами.

Белокрыльник болотный (калла болотная, Calla palustris)

Род калла (белокрыльник) семейства Ароидные (Araceaeсодержит) представлен единственным видом — белокрыльником болотным, распространённым по всей умеренной зоне Северного полушария. Это многолетнее водное, травянистое корневищное растение, растущее в водоёмах со стоячей водой или с медленным течением. У каллы сердцевидные листья на толстых черешках, небольшие жёлтые соцветия-початки обёрнуты белым или слегка зеленоватым покрывалом. Созревшие плоды — красные ягоды, расположение которых повторяет форму соцветия (початок). Токсичность свежих частей растения обусловлена высокой концентрацией щавелевой кислоты в его тканях. Богатое крахмалом корневище съедобно после сушки или тепловой обработки.

Вьюнок (Convolvulus)

Этот род семейства Вьюнковые (Convolvulaceae) насчитывает 200-250 видов, включает в себя однолетние и многолетние травы с вьющимся стеблем и цветками в форме воронки. В составе рода есть также несколько видов небольших кустарников. Некоторые виды вьюнка культивируются как декоративные или съедобные растения, есть охраняемые виды. Самым известным (и вредоносным) является космополитный вид вьюнок полевой (Convolvulus arvensis) — многолетнее вьющееся растения с длиной стебля до двух метров и сравнительно мелкими, розоватыми цветками. Две разновидности вьюнка полевого отличаются формой листа. Природный ареал охватывает всю Евразию, в качестве заносного сорного растения он распространился и на других континентах. Вьюнок полевой является опасным сорняком, его побеги растут очень быстро и «душат» культурные и дикие растения. Массовое развитие вьюнка полевого на пастбищах приводит к отравлению скота. Бороться с ним довольно трудно, это растение разносится птицами, а семена могут сохраняться в почве на протяжении нескольких лет. Токсичность вьюнка полевого обусловлена содержанием алкалоидов — тропановых (псевдотропина, тропина, тропинона, мезокаскогигрина) и пирролидиновых (кускогрин и гигрин). Ядовиты все части растения, но особенно — семена.

Чернокорень (куриная слепота, Cynoglossum officinale)

Этот ядовитый родственник окопника, незабудки и медуницы (семейство Бурачниковые, Boraginaceae) представляет собой травянистое, однолетнее или двухлетнее растение с мягкими, опушёнными продолговатыми листьями и мелкими пурпурными цветками в форме воронки. Чернокорень распространён в Евразии (преимущественно в Европе и Европейской части России), в Северной Америке является заносным видом. Цветёт на протяжении всего лета. Растение ядовито из-за содержащихся в его тканях пирролизидиновых алкалоидов, обладаюих канцерогенным эффектом. Массовое развитие чернокорня на пастбищах приводит к отравлению скота, которое проявляется хроническими заболеваниями животных, но может также носить острый характер, проявляться в виде паралича гортани и печеночной недостаточности.

Багульник болотный (Rhododendron tomentosum)

Этот небольшой (до полуметра, редко — около метра высотой), ядовитый кустарник семейства Вересковые (Ericaceae), ранее носивший латинское название Ledum palustre, сейчас рассматривается в составе рода рододендрон. У багульника мелкие, вечнозелёные листья и сильно пахнущие мелкие белые цветки с пятью лепестками, собранные в соцветия. Багульник — северное растение, его распространение приурочено к тайге и тундре. Встречается багульник в северных районах Евразии и Северной Америки. Токсичность багульника обусловлена терпенами, нарушающими работу нервной системы. Признаки отравления — нарушение координации движений, тошнота, спазмы, головокружение, потеря сознания. Отравление возможно при передозировке отваров, приготовленных из побегов растения. Головную боль может вызывать даже запах багульника.

Чемерица (Veratrum)

Представители рода чемерица (семейство Мелантиевые, Melanthiaceae) — высокие, многолетние травы, с мелкими, беловатыми или коричневыми цветками, собранными в соцветие-метёлку на вершине побега. Распространены чемерицы по всей умеренной зоне Северного полушария, их ареал охватывает Евразию и Северную Америку. В Западной Сибири можно встретить два вида черемерицы — чемерица лобеля (Veratrum lobelianum) и чемерица чёрная (V. nigrum). Чемерица свето- и влаголюбива, растёт на влажных лугах, на болотах и в антропогенных (созданных человеком) местообитаниях. В горных районах Сибири чемерица лобеля вытесняет другие растения на альпийских лугах, так как получает конкурентное преимущество в результате интенсивного выпаса скота. Все виды чемерицы ядовиты из-за содержащихся в тканях растения стероидных алколоидов, основной из которых — вератридин, вызывающий сердечную недостаточность. Самая высокая концентрация алколоидов — в подземной части растения, но трава чемерицы также ядовита, причём выработка токсинов происходит толкьо в период активного роста. Отравление чемерицей может быть смертельным. Симптомы отравления появляются не сразу, а через несколько часов после попадания токсинов в организм — рвота, усиленное потоотделение, боль в животе и головная боль, брадикардия, судороги, резкое снижение артериального давления.

Чистотел большой (Chelidonium majus)

Род чистотел семейства Маковые (Papaveraceae) представлен всего одним видом — чистотел большой (Chelidonium majus), распространённым по всей Евразии, в Северной Африке и Северной Америке. На большей части своего ареала чистотел — это заносный, довольно агрессивный сорняк. Восточно-азиатская популяция рассматривается разными авторами как разновидность чистотела большого или как отдельный вид — чистотел азиатский. Чистотел — многолетнее травянистое растение с прямостоячими побегами от 30 до 120 см высотой и мелкими, жёлтыми цветками (четыре лепестка, два чашелистика). Семена разносятся муравьями. Токсичность чистотела обусловлена едким жёлтым (или оранжевым) млечным соком, выделяющимся при повреждениях побегов растения, а также содержанием изохинолиновых алкалоидов (коптизин, сангвинарин, алкриптопин, стилопин, протопин, норхелидонин, берберин, хелидонин, сангвинарин, хелеритрин) и кофеоилмалевой кислоты.

17.06.19,
Екатерина Романова,
Академгородок

ядовитые растения

• Ядовитые растения на клумбе
• Борщевик ядовитый и борщевик съедобный
• Утки на даче

Woda (24/06/2019) n.atascha Почти все ядовитые растения имеют длительную историю использования в медицине. Чистотел тоже. JANE (24/06/2019) n.atascha
Всё — лекарство и всё-яд. Дело в дозе. 😉 n.atascha (24/06/2019) Чистотел ядовит? Всегда думала, что это лечебное растение! JANE (23/06/2019) Буквально вчера вернулись из Чемальского района Алтая, а там фотала большое интересное растение, растет прям в деревне по обочинам — и вот узнала его из вашей статьи — Белена!
Спасибо, полезно. Mumi_mama (23/06/2019) Отличная статья! Познавательная. Спасибо!)) llazy (19/06/2019) Спасибо за подборку.

Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы!
Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

***

класс Однодольные, семейство Ароидные, род Белокрыльник

Белокрыльник болотный — Calla palustris

Синонимы. В России белокрыльник имел множество местных названий: белый попутник, бобак, бобовник, болотная трава, вахка (вахта), водяной корень, гуска, житница, змеевик, змей-трава, змейка, капелюшник, красуха, лапушник водяной, лягушечник, медвежьи лапки, образки, озёрный вахтовник (вахтовник), петушки, трифоль, фиалковый корень, хлебник, хлебница, шален, Calla brevis (Raf.) A.Love & D.Love, Calla cordifolia Stokes, Calla generalis E.H.L.Krause, Calla ovatifolia Gilib., nom. inval., Calla palustris f. aroiformis Asch. & Graebn., Calla brevis f. gracilis Asch. & Graebn., Calla brevis f. palustris, Calla brevis f. polyspathacea Vict. & J.Rousseau, Callaion bispatha (Raf.) Raf., Callaion brevis (Raf.) Raf., Callaion heterophylla (Raf.) Raf., Callaion palustris (L.) Raf., Dracunculus paludosus Montandon, Provenzalia bispatha Raf., Provenzalia brevis Raf., Provenzalia heterophyla Raf., Provenzalia palustris (L.) Raf.

На Урале белокрыльник известен под названием «богородицына помощь (помочь)» — там в народной медицине он используется как универсальное средство: болеутоляющее, слабительное, антиревматическое, противовоспалительное и др.

Происхождение названия. Латинское родовое название Calla было взято Карлом Линнеем из «Естественной истории» Плиния Старшего.

Описание растения. Белокрыльник болотный — сочный ползучий гидрофит (растение, наполовину растущее в воде) высотой 20-40 см с крупными блестящими округло-сердцевидными листьями (15-20 см) на длинных черешках.

Корневище членистое, ползучее, полое и толстое (в поперечнике 0,8-2 см). Симподиально ветвится; на живых участках в узлах от него отходят многочисленные мочковатые придаточные корни, длина которых часто достигает 60 см. Живое корневище со стеблем достигает 1 м длины, а на сплавинах — до 1,4 м. По А. Кернеру, «стебли … белокрыльника … производят впечатление, точно по земле ползут черви». Если корневище стелется по поверхности субстрата, то имеет тёмно-зелёную окраску. Междоузлия корневища неравные, от 0,4 до 6 см длиной. На узлах после отмирания листьев остаются кольцеобразные рубцы. Корни белые, имеют на всем протяжении одинаковую толщину (1,5-2 мм) и тупой кончик; в воде не ветвятся, в торфянистой почве образуются тонкие боковые корешки. На большинстве узлов находятся по одной пазушной почке возобновления. Корневые волоски и микориза у корней не отмечены.

Листья одиночные, очерёдные, овально-сердцевидные, с заострёнными концами и гладким краем; направлены вертикально вверх. На главном побеге их 10-20. Пластинка листа толстая, блестящая, длиной 6-16 см, шириной 5-14 см, с перисто-дуговидным жилкованием, яйцевидно-сердцевидная, у вершины оттянуто-заострённая; густозелёная сверху и более бледная с нижней стороны. Обе её стороны имеют приблизительно одинаковое количество округлых устьиц. Многочисленные боковые дуговидные жилки отходят от срединной на разных уровнях и, загибаясь вперед, сливаются в несколько жилок, доходящих до верхушки пластинки листа.

Черешок длинный, до 1 см толщиной, вогнут на адаксиальной стороне, отходит над основанием перепончатого кожистого влагалища, равного половине длины черешка, верхняя часть которого свободно выдаётся, образуя крупный язычок (лигулу). На засушенном материале черешок часто становится жёлтым или оранжевым. Язычки молодых листьев имеют форму конуса и покрывают передний конец поднимающегося побега с молодыми листьями и пазушными почками. Молодые пластинки в почке закручены, причём последующий лист закручен в противоположном направлении по отношению к нижерасположенному листу.

Цветки многочисленные, обоеполые, мелкие (до 1 см), без околоцветника, расположены по спирали. Тычинок в цветке обычно шесть (иногда до десяти). Завязь короткояйцевидная с 6-12 удлинёнными семязачатками; образована тремя или более (до шести) плодолистиками, число последних зависит от положения цветка в соцветии и, как правило, увеличивается сверху вниз. Менее трёх плодолистиков в завязи не обнаружено. Рыльце сидячее, густо покрытое прозрачными папиллёзными липкими выростами. На вершине початка имеются только мужские цветки, состоящие из шести тычинок в двух кругах. Тычиночные нити плоские, 1,5-2 мм длиной, 0,5 мм шириной, вдвое длиннее пыльников. Пыльники белые, широкоэллиптические, двухкамерные.

Цветки собраны в плотные удлинённые цилиндрические соцветия-початки до 6 см длины на толстой вертикальной цилиндрической ветви до 30 см высотой, окружённой кроющим листом-покрывалом. Покрывало имеет влагалище и яйцевидную пластинку 4-6 см длиной, наверху суженную в линейный кончик, сверху белую, снизу зелёную; влагалище без язычка или он очень маленький, реже влагалище длинное, сросшееся с цветоносом. Основание пластинки покрывала имеет два ушка, одно ниже другого. Покрывало охватывает соцветие до его распускания, образуя бутон. Обычно покрывало одно, но изредка встречаются на соцветии два, три или четыре покрывала, причем расположены они очерёдно, а их размеры уменьшаются снизу вверх. Покрывало становится зелёным после опыления цветков и служит для дополнительного фотосинтеза. Соцветие терминальное, очень редко наряду с ним возникает боковое соцветие. Высота соцветия равна длине листа или немного короче его. Пыльца растения склеена в комочки и не может летать. Опыление происходит при помощи насекомых. Время цветения — со второй половины мая по середину июня.

Описание плодов. Плоды — мелкие (в диаметре 6-8 мм) сочные красные ядовитые ягоды, собранные в густые короткие цилиндрические соплодия — гроздья. Плоды созревают примерно через месяц после цветения; в европейской части России растения плодоносят в конце августа. Ягода содержит от трёх до двенадцати семян. Зрелые ягоды заполнены прозрачной студенистой, упругой массой, расположенной преимущественно над семенами. Толщина стенок завязи, из которой образуется внешняя мясистая часть ягоды, неодинакова в разных местах. Наиболее тонка боковая стенка ягоды в месте её прикрепления к оси початка. Зрелые семена коричневые, овальные, размером 3х2 мм, с параллельными продольными неглубокими бороздками. Семена, не освободившиеся от мякоти ягоды, — фиолетовые; после освобождения от мякоти они становятся коричневыми. Семенная оболочка толстая, содержит много воздушных полостей, благодаря чему семена хорошо плавают. Поверхность семян покрыта восковым налётом, не смачивается водой. Семя содержит обильный эндосперм, в котором заключён крупный зародыш, почти равный длине семени и разделённый на трубковидную семядолю, зачаток зародышевого корешка и зародышевую почечку.

Осенью, после подгнивания цветоноса, соплодие падает на влажную почву или в воду. Плоды от разбухания разрываются, семена высвобождаются из ягод (в одном соплодии содержится 350-400 семян). В оболочке семян имеется воздухоносная ткань, по этой причине они хорошо плавают, не теряя плавучести в течение многих месяцев. Прорастают семена обычно в тех местах, где на поверхности имеется слой воды, укореняясь в отмерших остатках различных растений.

Распространение (ареал). Белокрыльник болотный — голарктический бореальный вид, обычное растение практически для всей умеренной зоны Северного полушария. Он имеет самый северный ареал в семействе Ароидные, поднимаясь вплоть до субарктического пояса.

Распространён в Северной, Центральной, Восточной и Южной Европе (Румыния, Франция), Северной Америке (в том числе на Северо-Западных территориях, Юконе и Аляске), районах с умеренным климатом в Азии (Китай, Японские острова, Корейский полуостров).

В России обычен в европейской части, Сибири и на Дальнем Востоке. Северная граница ареала идёт от центральной части Карелии на Архангельск, Мезенскую и Печорскую Пижму, доходит на север до Ижмы в Республике Коми; в Западной Сибири она спускается к 63°30″ с. ш. на Енисее, в Якутии идёт по Вилюю и поднимается по Лене до Жиганска, направляясь на восток по Алдану. Южная граница проходит фрагментарно через Воронежскую, Тамбовскую, Пензенскую, Оренбургскую области; далее через Алтайский край (Кулундинские боры), юг Красноярского края, Прибайкалье, Приамурье и Приморье к озеру Ханка. Встречается на Камчатке, Кунашире (на других Курильских островах отсутствует), Сахалине.

Местообитания. Предпочитает водные и увлажнённые местообитания с богатым минеральным питанием: его можно встретить на болотах, в канавах, на топких берегах стариц, озёр, ручьёв, на мелководьях с хорошим грунтовым или намывным питанием; часто он наполовину погружён в воду. Во время цветения и плодоношения белокрыльник становится весьма заметен на общем неярком фоне своих типичных мест обитания: весной обращает на себя внимание белизна покрывал его соцветий, позже — ярко-красные ягоды.

Белокрыльник — компонент гигрофильных и болотных фитоценозов. В эвтрофных местообитаниях, например, в черноольшанниках, вероятно, оптимальные условия для растения: он образует здесь густые и большие заросли, побеги достигают 35-40 см высоты, листья с крупными пластинками. Хорошо развивается растение также на сплавинах, образуя чистые заросли. Наиболее крупны его особи по краям сплавины. Гораздо хуже развивается белокрыльник в травяно-сфагновых сообществах. Здесь уменьшается его численность, он не образует чистых зарослей. Побеги размещены рассеянно, их высота лишь 10-15 см, листовые пластинки некрупные. Признаки сильного угнетения особенно выражены у белокрыльника в местообитаниях с мощным сфагновым покровом. В этих случаях из мха торчит только листовая пластинка желтоватого цвета небольших размеров.

Белокрыльник — типичный гигрофит, теневыносливое растение, хорошо развивается под пологом ольхи чёрной. В безлесных сообществах (на озёрных сплавинах и островках) молодые листья растения обычно свёрнуты в трубку и расположены вертикально; это расценивают как приспособление против сильного испарения воды и перегрева лучами солнца.

Охранный статус. Белокрыльник болотный находится в критически угрожаемом состоянии в Хорватии и в угрожаемом состоянии в Швейцарии и Чехии. Охраняется на всей территории Франции и Чехии. В России белокрыльник болотный включён в Красные книги Алтайского и Камчатского краёв, Белгородской, Воронежской, Курской, Магаданской, Мурманской, Самарской, Саратовской и Смоленской областей. На Украине включён в Красные книги Закарпатской, Сумской, Тернопольской, Харьковской и Черновицкой областей (Красная книга Украины).

Пищевые свойства. Несъедобен, ядовит.

Химический состав. Белокрыльник болотный — ядовитое растение, в сыром виде для человека и сельскохозяйственных животных ядовиты все его части. В растении содержатся алкалоиды (0,042%) и вещество, похожее на сапонин. Известны случаи массового отравления крупного рогатого скота.

Ткани растения содержат много кремния, флавоноиды, смолистые вещества, стерины, органические кислоты, свободные сахара. В корневищах найдены смолы, крахмал, сахара. Все части растения содержат соединения кремния. В траве 213,4 мг% аскорбиновой кислоты.

Противопоказания, предупреждения. Ядовито все растение, особенно ядовиты ягоды и корневища. Сок свежего растения оказывает местное раздражающее действие, вызывает воспаление. При попадании внутрь организма растение угнетает деятельность сердца, вызывает рвоту, оцепенение, судороги. Симптомы отравления у человека: тошнота, рвота, слюнотечение, понос, одышка, тахикардия, судороги. Первая помощь — промывание желудка и слабительные средства. Сок может вызвать раздражение на слизистой оболочке дыхательного пути, коже, глазах. Из-за вдыхания пыльцы могут быть сложные аллергические реакции.

При отравлении белокрыльником, как и при отравлении другими сапонинсодержащими растениями, у животных происходит поражение одновременно и пищеварительного тракта, и центральной нервной системы. Наблюдается слюнотечение, дрожь, тимпанит, слабый и частый пульс; очень быстро может наступить смерть.

Лечение при отравлении животных белокрыльником заключается в устранении вздутия живота, после чего животным дают слабительные средства и поддерживают деятельность сердца. Профилактика отравлений заключается в том, чтобы не допускать животных к болотистым местам, особенно в тех случаях, когда животные голодны или в течение длительного времени не получали зелёных кормов.

Хозяйственное использование. Белокрыльник отличается красотой и необыкновенной яркостью, поэтому применяется в ландшафтном дизайне — его часто высаживают около водоема. При этом важно следить, чтобы с ним не контактировали дети. Род Calla является единственным представителем подсемейства Calloideae и включает только один вид — белокрыльник болотный (Calla palustris L.). Ранее род Calla понимался более широко и в садоводстве многие виды ароидных до сих пор именуются «каллами».

Это ядовитое растение используется также в народной медицине (см. ниже).

Выращивание. Растение используют ландшафтные дизайнеры и садоводы-любители для декоративного оформления берегов водоёмов в парках и садах. Культивируемые растения неприхотливы, теневыносливы, мирятся со временным пересыханием водоёмов. Быстро разрастаясь, образуют плотный ковёр и полностью скрывают берега. Подходящие почвы песчаные, суглинистые и тяжёлые глинистые. Может расти на очень кислых, кислых и нейтральных почвах. Лучшее время для посева семян — конец лета, как только они созреют, потому что всхожесть прошлогодних семян ухудшается. Семена высевают в горшки с почвой, которые на зиму ставят в лотки с водой (около 3 см) в оранжереях. Горшки выносят на постоянное место в конце весны или начале лета, когда минует угроза поздневесенних утренних заморозков.

Белокрыльник размножается как семенами, так и вегетативно — при помощи корневищ или отламывающихся почек возобновления. Куртины белокрыльника площадью в несколько квадратных метров образуются исключительно за счёт вегетативного разрастания и размножения. Ежегодно на корневище возникают от одной до пяти боковых ветвей, которые продолжают далее существовать самостоятельно, нарастая в длину и образуя новые боковые побеги. Кроме того, вегетативное размножение происходит за счёт почек возобновления, которые отломились от основного корневища. Прилипшие вместе с почвой к лапам птиц почки могут быть перенесены птицами в другие места. В благоприятных условиях у почек образуются придаточные корни и из почек формируются новые растения.

Белокрыльник пригоден также для выращивания во влажной оранжерее или террариуме.

Применение в народной медицине. Внимание: белокрыльник болотный является ядовитым растением, поэтому перед использованием лекарственных средств из него необходима обязательная консультация специалиста, если не учитывать дозировку, то можно серьезно отравиться им, вплоть до летального исхода.

Чаще всего народные целители используют корень белокрыльника и его траву. С помощью растения можно излечить ревматизм, его используют как средство от боли. Народная медицина с помощью корня белокрыльника лечит грипп, простуду, это лучшее мочегонное, обезболивающее средство, с помощью его можно заживить укусы змеи.

Компрессам из свежих корневищ приписывали свойство вытягивать из тела волосатиков и иглы. Листья, разваренные в молоке, прикладывали к пальцам, поражённым панарицием или остеомиелитом. Отвар корневища принимали при водянке и отёках. Все части растения применяли как болеутоляющее средство при ревматизме и сифилитических язвах. Траву белокрыльника под названием «колун» использовали в XVII веке в Якутии как мочегонное средство при задержании мочи, а плоды давали детям как слабительное при грыже и запоре. Отвар подземной части использовали как отхаркивающее, противолихорадочное, при гипоксии, головной боли, гипофункции желудка. Плоды используют при полипах в носу, злокачественных новообразованиях.

В народной медицине известны рецепты настойки корневища, применяемой при укусах ядовитых змей. Ирокезы в качестве припарки от змеиных укусов используют отвар корней и стеблей. Кроме того, при укусах ядовитых змей (а также при ревматизме) применяли истолчённые свежие подземные части. Индейцы потаватоми припарками из толчёного корня лечат опухоли.

Корневище можно использовать в пищу после сушки, измельчения в порошок и тщательной тепловой обработки. Полученный порошок богат крахмалом и мспользовался раньше в качестве муки для изготовления хлеба, особенно в сочетании с мукой зерновых. Плоды и семена готовили аналогичным образом, порошок из них неприятно пахнет, но питателен. Так, в старину крестьяне северных губерний России примешивали порошок корневища к ржаной муке для выпечки хлеба (отсюда и произошло русское народное название растения — «хлебница», «хлебник» и «житница»), употребляли листья и корни (в варёном виде) на корм свиньям.

Заготавливают корневища осенью или рано весной. Корневище моют, разрезают на части и сушат при 50 градусах.

Для приготовления отвара используется сухое корневище или трава белокрыльника, 250 мл кипятка, которые настаивают около часа. Пьют трижды в день перед едой. Чай из сушёных корней используют для лечения простуды и гриппа, затруднённого дыхания, кровотечений.

Сок, выжатый из подземной части, проявляет фитонцидную, протистоцидную активность; может быть использован как инсектицид против гусениц непарного шелкопряда.

Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.

На нашем сайте Вы также можете познакомиться с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и научит правильно определять их видовые названия.

Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России:
В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства)
можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:

наглядные полевые определители-бродилки: Деревья зимой, Деревья летом, Кустарники зимой, Кустарники летом,
компьютерные цифровые (для PC-Windows) определители: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды и сочные плоды,
приложения-определители растений для смартфонов и планшетов на Андроиде: Цветы, Деревья зимой, Деревья летом, Ягоды (их можно ,
приложения-определители растений для iPhone и iPad: Деревья летом, Ягоды (их можно ),
карманные полевые определители: Лекарственные растения, Растения болот, Растения пресных вод, пособие «Основы гидроботанических исследований»,
цветные ламинированные определительные таблицы: грибы-1, грибы-2, лишайники, водоросли, мхи, первоцветы, цветы лесов, цветы лугов, цветы водоемов, деревья зимой, деревья летом, кустарники зимой, кустарники летом,
определитель серии «Энциклопедия природы России» Пищевые растения.

Познакомиться с изображениями и описаниями других объектов природы России и сопредельных стран — минералов и горных пород, почв, грибов, водорослей, лишайников, листостебельных мхов, деревьев, кустарников, кустарничков и лиан, травянистых растений (цветов), ягод и других дикорастущих сочных плодов, водных беспозвоночных животных, насекомых-вредителей леса, дневных бабочек, пресноводных и проходных рыб, земноводных (амфибий), пресмыкающихся (рептилий), птиц, птичьих гнезд, их яиц и голосов, а также млекопитающих (зверей), — можно в разделе Природа России нашего сайта.

В разделе Природа в фотографиях размещены также тысячи научных фотографий грибов, лишайников, растений и животных России и стран бывшего СССР, а в разделе Природные ландшафты мира — фотографии природы Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Африки, Австралии и Новой Зеландии и Антарктики.

В разделе Методические материалы Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром «Экосистема» печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц «Грибы, растения и животные России», компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований (включая книгу для педагогов «Как организовать полевой экологический практикум»), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе. Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.

Возможность употребления частей растения в пищу

В свежем виде все части белокрыльника очень ядовитые, особенно корневище. Но с давних времён люди научились обрабатывать это растение для возможного дальнейшего употребления в пищу. Оказывается, если взять толстое корневище, высушить его, а после прокипятить, то это нейтрализует присущий ему горький вкус и ядовитые компоненты. Когда наступала ранняя весна или поздняя осень, люди вооружались вилами и граблями и шли к местам, где росла болотная калла. Белокрыльник интересовал их из-за своего толстого корневища, которое люди и доставали из ила. Именно в этот период растение накапливало в себе запас питательных веществ, особенно большим было содержание крахмала – около тридцати процентов. После добычу мыли, высушивали под солнечными лучами или в печах и перемалывали в муку. Затем полученный порошок заливали кипятком, ставили на отстой, высушивали и в полученную массу снова добавляли горячую воду. В итоге после высыхания получалась мука, избавленная от горечи и ядовитых веществ. Хлеб, который из неё выпекался, отличался приятным вкусом и пышностью.

Ещё использовался вариант, когда корневище каллы болотной измельчалось с помощью мясорубки, высушивалось и дважды проходило обработку кипятком. В результате получалась крупа, которую можно было использовать для приготовления супов или каш, в качестве начинки для пирожков.

Использование белокрыльника болотного в медицине

Обработанное вышеуказанным способом растение применяется в фармакологии и в народной медицине. Белокрыльник болотный в своём корневище содержит компоненты, которые используются для приготовления противовоспалительных и отхаркивающих средств. Вытяжки из растения добавляют в лекарственные формы для избавления от ларингита, бронхита, гастрита.

Домашние отвары из белокрыльника болотного обладают болеутоляющим эффектом при ревматизме. Благодаря своему мочегонному эффекту снижает отёки и помогает при водянке. Также настой корневища этого растения содержит вещества, которые используются при лечении укусов ядовитых змей.

Декоративные растения, обитающие в воде, широко используются в ландшафтном дизайне для оформления водоёмов. Белокрыльник очень любим специалистами, ведь ухаживать за ним совсем несложно. Это растение обладает эффектным внешним видом, неприхотливо в уходе, устойчиво к холодам и стремительно разрастается, покрывая прибрежную акваторию ковром из глянцевых листьев и белоснежных кроющих листов.

Лучше всего калла болотная чувствует себя в тех участках водоёма, где в течение дня присутствуют и тень, и солнечные лучи. Высаживают растение непосредственно в воду. Для предотвращения разрастания по всей площади водоёма его рекомендуется поместить в цветочный горшок с отверстиями на дне. Ёмкость нужно заполнить питательным грунтом и покрыть сверху слоем жирной глины толщиной в два сантиметра для предотвращения вымывания субстрата. Затем на дно водоёма рядом с берегом опускаются эти горшки, в которые уже посажен белокрыльник болотный.

Выращивание растения предполагает обрезание лишних побегов, которые растут в нежелательном для вас направлении. В вегетационный период каллу болотную нужно обрабатывать инсектицидами и фунгицидами для предотвращения нападения тли и развития грибковых заболеваний.

Белокрыльник болотный (Calla palustris) – это травянистый многолетник, который произрастает в болотистой местности или у берегов водоёмов. Он покрывает акваторию ковром блестящих тёмно-зелёных листьев с вкраплениями белоснежных кроющих крыльев. Так же эффектно калла болотная выглядит и в период созревания плодов. Все элементы растения ядовиты, но после правильной обработки их используют в фармакологии и в народной медицине. Ландшафтные дизайнеры любят применять белокрыльник для оформления водоёмов, ведь он очень неприхотлив, хорошо переносит низкие температуры и обладает эффектным внешним видом.

>Основные типы соцветий

Простые соцветия

Кисть. От общего цветоносного стебля отходят друг за другом отдельные цветки. У каждого цветка есть своя цветоножка. Представители: черемуха, капуста, ландыш, колокольчик, сурепка.Колос. Похож на кисть, так как от стебля также отходя цветки друг за другом. Однако в отличие от кисти у цветков нет цветоножек. Представители: подорожник, ослинник.Початок. Похож на колос. Однако цветочных стебель, от которого отходят цветки, утолщен. Таким образом ось соцветия получается достаточно мясистой. Представители: кукуруза, аир.Щиток. Как и у кисти от общего стебля отходят отдельные цветки на цветоножках. Однако в отличие от кисти у щитка нижние цветоножки более длинные, чем верхние. В результате все цветки вверху находятся на одном уровне. Представители: груша.Зонтик. Цветки располагаются приблизительно на одном уровне, как и у щетка. Хотя обычно более куполообразно. Однако в отличие от щитка цветоножки цветков растут из одной точки на цветоносном стебле. Представители: вишня, яблоня, первоцвет, чистотел.Корзинка. У данного типа соцветия цветоносный стебель укорочен и утолщен. Если смотреть сверху, то имеет круглую форму. Цветки мелки, сидят рядом друг с другом. С внешней стороны соцветие окружено зелеными листочками, которые выполняют защитную функцию. Представители: подсолнечник, василек, одуванчик, астра.Головка. Головка похожа на корзинку, но отличается от нее более круглым и утолщенным стеблем, на котором растут мелкие цветки. Также у головки нет защитных зеленых листьев по краю. Представители: клевер, люцерна.

Типы и виды соцветий

Сложность соцветия определяет его ветвление: оно бывает простое и сложное. Простое образуется только на основании двух порядков, а вот сложное – от трех и более.

Сейчас тип и вид соцветий школьники изучают в 6 классе на уроке биологии, а советское время на эту тему даже давали задание: сделать гербарий.

Это интересно: в природе много различных чудес и одно из них – агрегатные соцветия! Удивительная форма цветка напоминает пушистую метелочку, так как состоит из многочисленных простых или сложных парциальных соцветий. Этот ансамбль мелких цветочков можно увидеть на лугу или вдоль реки.

Типы и виды хорошо показаны в таблице.

Тип соцветия	Виды	Описание	Примеры
Простой	Щиток	Ось первого порядка имеет цветоножки различной длины: как правило, верхние оси короче нижних. Это и определяет их расположение на одном уровне.	Груша Боярышник Калина
Кисть	Отмечается длинная ось, а цветки, оформленные в соцветия, располагаются на коротких цветоножках у основания, с одинаковой длиной.	Колокольчик Ландыш Черемуха
Колос	На коротких цветоножках, расположение цветков плотное, однако основание цветка имеет выраженный характер.	Подорожник Ятрышник
Зонтик	Имеет укороченную центральную часть, от которой ответвляются цветоножки. В основном, все части растения имеют одинаковую длину.	Примула Вишня Чистотел Лук
Початок	Первичная ось имеет более широкое основание, чем вторичная. Цветоножки крупные с мелкими цветками.	Кукуруза Белокрыльник Аир
Корзинка	Ввиду того, что основная ось имеет расширенное основание, цветок имеет площадку, для того чтобы соцветие располагалось плотно друг к другу.	Одуванчик Астра Подсолнечник
Головка	Расширенное основание характеризуется округлой формой, а на оси находятся цветки. Цветоножки короткие, а соцветия располагаются не плотно друг к другу.	Клевер Люцерна
Сложные	Сложный колос	Растение представляет собой одну полноценную и единственную ось, от которой отходит колос. Классификация производится по структуре стебля.	Ячмень Рожь Пшеница и др. злаки Рис Монохазий
Двойная кисть	Растение представлено в виде центральной оси, к которой прикреплены соцветия, собранные в кисть.	Вероника простертая
Сложный зонтик	Основной частью является центральная ось, по сторонам от которой прикреплены зонтики.	Петрушка Укроп Морковь
Метелка	Растение представлено в виде пирамидальной схемы: ветвлений много, и они расположены в несколько рядов. Наибольшее ответвление наблюдается на нижних осях.	Сирень Бирючина Гортензия метельчатая

Биологическое значение соцветий

Их значение трудно переоценить — это основная часть, участвующая в опылении растения, и чем оно пышнее, тем быстрее и масштабнее происходит опыление.

Растения, образующие плоды, нуждаются в завязи – вот тут и приходят на помощь насекомые, которые опыляют цветки.

В конце сезона на соцветиях можно увидеть коробочку с семенами, которые, попадая в землю, на следующий год дадут новые ростки, и цикл повторится снова.

Наличие соцветия решило основную проблему опыления, так как:

1. Яркие и ароматные цветы привлекают насекомых – опылителей.
2. Во второй половине лета соцветия теряют около половины мелких цветков, которые переносят пыльцу, а заодно являются дополнительным источником пыльцы.
3. Способствуют увеличению площади опыления.

Обратите внимание: многие не знают, как выглядит пальма во время вегетации, а ведь ее соцветия достигают больше 10 метров.

Количество цветков в соцветии и семян в коробочке определяется биологическим видом, климатическими условиями, почвенными характеристиками.

Как правило, чем южнее растение, тем оно пышнее и больше, а вот в северных районах преобладают виды на крупной центральной оси и с небольшими цветками.

Сложные соцветия

Сложные соцветия

Метелка (еще ее называют сложной кистью) — это сложное моноподиальное соцветие. Главная ось этого соцветия многократно ветвится, а боковые разветвления оканчиваются цветками.

Сложный зонтик — соцветие, которое состоит из множества простых зонтиков.

Сложный щиток — такое сложное соцветие, у которого на разветвлениях главной оси располагаются простые щитки.

Сложный колос — это соцветие, которое образовано из нескольких простых колосков, сидящих на одной общей цветоножке.

Извилина сложный монохазий. В этом соцветии от одноцветковой главной оси или ветви вправо и влево последовательно отходят боковые одноцветковые оси, перерастающие материнские.

Завиток сложный монохазий. У этого соцветия более молодая часть с еще нераспустившимися цветками спирально закручивается. От главной оси (ветви), котороая несет один цветок, чуть ниже отходит другая одноцветковая ось, от неё в свою очередь и в ту же сторону отходит ось третьего порядка и т. д. Каждая из этих осей (ветвей) перерастает материнскую ветвь при распускании цветков.

Развилина или дихазий относится к соцветиям цимозного типа. В дихазии главная ось оканчивается одним верхушечным цветком; из пазух 2-х супротивных листьев, которые находятся под этим цветком, вырастают две боковые ветви, перерастающте главную ось и также заканчивающиеся цветками, которые распускаются позже; в свою очередь, на каждой из этих боковых ветвях развиваются по две супротивные боковые ветви, которые также перерастают их и оканчиваются цветками, распускающимися ещё позже, и т.д.

Тирс — разветвленное соцветие, степень его разветвления от основания к верхушке уменьшается, а главная ось нарастает моноподиально.

Что такое соцветие

Соцветие, как биологическая часть растения, представляет собой структуру из почек, которые свидетельствуют о том, что перед вами семейство цветковых или покрытосеменных.

Как правило, соцветие имеет симметричный вид, однако, в некоторых дикорастущих видах можно заметить, как цветки располагаются по степени роста.

Развитие цветка начинается с первичной оси: главная ось является основанием для крепления боковых осей. В свою очередь боковые оси делятся на ветвящиеся и неветвящиеся: первые вы можете видеть на примере плюща садового, примеры вторых – ромашка, крапива и т.д.

Далее, по мере роста растения, от главной оси идут ответвления в виде осей второго, третьего порядка. Когда растение достигает своего биологического роста, на конце оси образуется цветок.

Сложные соцветия состоят из нескольких простых соцветий, при этом ветвление идет выше второго порядка (примеры, пшеница, рожь).

В зависимости от вида нарастания и направления раскрывания цветков сложные соцветия делят на:

Рацемозные— с моноподиальным нарастанием осей, а раскрытие цветков начинается с основания, постепенно достигая верхушки (примеры, иван-чай).

Цимозные— с симподиальным нарастанием осей, при этом вырастают равнозначные оси, каждая из которых заканчивается цветком. Раскрытие цветка начинается с верхушки и заканчивается основанием (например, медуница).

Рацемозные

К сложным рацемозным относятся: двойные кисти, метелка, вильчатое соцветие, шишка.

Двойные кисти — характеризуются длинной основной осью, на которой расположены пазушные простые кисти. Встречаются у растений из семейства Мотыльковые. Сложный колос и зонтик являются разновидностями двойной кисти.

• У сложного колоса на общей оси расположены простые колоски. Сложный колос характерный для пшеницы;
• cложный зонтик — на боковых осях находятся простые зонтики (морковь, укроп).

Метелка имеет больше ответвлений, чем двойная кисть, а также нижние простые соцветия у них сильнее развиты, чем верхние (сирень, бирючина, виноград). На ветвящейся главной оси располагаются кисти либо простые колоски.

Есть и иные варианты этого соцветия. Если идет снижение числа простых соцветий в верхнем слое, метелка стает щитковидной (калина, бузина, рябина).

Сложные соцветия

Вильчатое соцветие — основная ось дает две супротивные ветви второго порядка (примеры, медуница, окопник).

Шишка — представляет собой плодовую часть и соцветие хвойных деревьев. Формируется из чешуек, которые расположены в виде колоса.

Цимозные

К сложным цимозным соцветиям относятся: дихиазии, монохазии, плейохазии, тирс.

Цимоиды — основная ось не прослеживается. Выделяют три типацымозных соцветий: дихазии, монохазии и плейохазии, что зависит от количества боковых ветвей, сменяющих исходную.

Дихиазные — имеют несколько осей, от которых отходят 2 оси следующего порядка. Новые оси формируются в верхней части исходной, приобретая вид ложных зонтиков.

Монохазии — из каждой исходной оси выходит лишь одна дочерняя. Когда соцветие отцветается, оно похоже на кисти или колосья. Среди монохазий есть извилины и завитки.

• Завиток — основная ось с одним цветком дает ось другого порядка, а та третьего и так дальше. Примером служит соцветие незабудки.
• извилины — при этом цветки высших порядков возникают поочередно то с одной стороны, то с другой в отношении к цветкам низших порядков (петуния).

Плейохазии характеризуются наличием одной материнской оси, которую сменяют мутовчатые ветви (пример, бузина).

Тирс — моноподиально нарастающая основная ось с прикрепленными соцветиями-цимоидами. Тирсы встречаются часто, типичные представители семейства Яснотковые, Бурачниковые.

Растения одного семейства могут иметь как простые, так и сложные соцветия. К примеру, для бобовых таковыми являются кисть или метелка.

По наличию и характеру прицветных листьев (прицветников) соцветия классифицируют на:

1. Фрондозные — обладают прицветниками с достаточно развитыми пластинками (примеры, фуксия, вербейник, фиалка).
2. Брактеозные — прицветники имеют вид чешуеобразных листьев (примеры, ландыш, вишня).
3. Эбрактеозные — прицветники не развиты (примеры, представители семейства Капустные).

Другие классификации соцветий

В зависимости от наличия прицветных листьев на соцветиях выделяют три группы:

• эбрактеозные;
• брактеозные;
• фрондозные.

Соцветия первой группы лишены прицветных листьев. К такому типу относятся крестоцветные, а также другие растения, к примеру, дикая редька.

У брактеозных соцветий прицветные листья имеют чешуевидную форму. Такими обладают сирень, вишня, ландыш.

Фрондозные соцветия обладают прицветными листьями с хорошо развитыми пластинами. Таковыми обладают такие растения, как вербейник, фуксия, фиалки и др.

В зависимости от типа нарастания и направления раскрытия цветков соцветия можно разделить на две группы:

• цимозные;
• рацимозные.

У первых цветки раскрываются в направлении от верхушки оси к ее основанию. К группе цимозных относятся такие растения, как медуница.

У рацимозного типа цветки раскрываются по направлению от основания оси к ее верхушке. Это такие растения, как, к примеру, пастушья сумка, а также иван-чай и другие.

И последняя классификация соцветий — в зависимости от типа апикальных меристем. Это находящиеся на верхушке побега. Согласно данной классификации, существует две группы соцветий:

• открытые;
• закрытые.

Открытые еще называются неопределенными. В них апикальные меристемы остаются в вегетативном состоянии. Такими соцветиями обладают гиацинты, ландыши и др.

Закрытые еще называются определенными. В них из апикальных меристем образованы верхушечные цветки. Таковыми обладают, например, медуница, колокольчик.

Метелка. Такой тип соцветия представляет собой сложную кисть, то есть состоит из простых соцветий-кистей. От основного цветоносного стебля отходят друг за другом, как на кисти, стебельки второго порядка. А каждый такой стебелек сам представляет кисть, но уже простую. Представители: мятлик, овес, сирень.Сложный колос. От главного цветоносного стебля отходят несколько колосков. Представители: пшеница, рожь, ячмень.Сложный щиток. От главного цветоносного стебля отходят стебельки как у щитка. От каждого такого стебелька растут уже свои цветоножки с цветками, формируя щиток, иногда корзинку. Представители: рябина, калина.Сложный зонтик. От основного цветоносного стебля в виде зонтика отходят стебельки второго порядка. На каждом таком стебельке в форме обычного зонтика сидят цветоножки с цветками. Представители: укроп, петрушка, морковь.

Белокрыльник

Удивительное по своей красоте и очарованию растение растёт на заиленных мелководьях и болотах — белокрыльник болотный. Издали видно стеариновую свечу его соцветья, и в душе просыпаются романтические чувства и ожидание приключений.
Может быть, тот пень, притаившийся в воде, и не пень вовсе, а прислушивающийся ко всему водяной, а та старая коряжина — кикимора?.. А рябь на воде оставила спрыгнувшая с ивы юная русалка…
Народные названия белокрыльника: белый попутник, озёрный вахтовник, хлебница, петушки, змеевик, змейка, змей-трава, красуха, бобовник, бодяжник, болотник, водяной корень, медвежьи лапки, гуска…
Русское название белокрыльника – хлебница — говорит о том, что в старину это растение служило суррогатом муки. В Белоруссии его называли жытніца.
Несмотря на то, что белокрыльник — растение ядовитое, в неурожайные годы крестьяне собирали его корневища, богатые крахмалом, сушили, мололи в муку и варили. В вываренном и высушенном виде масса полностью теряла горечь и токсичность, её примешивали к обычной муке.
Белокрыльник болотный или калла болотная — Calla palustris – многолетнее растение из семейства ароидных с толстым корневищем и с длинными членистыми корнями. Высота стебля белокрыльника болотного достигает 20—30 см.
Широкие листья с заметными прожилками находятся вровень со стеблем и напоминают большие зелёные лакированные сердца на черешках.
Мелкие невзрачные цветки зеленоватого цвета собраны в початок на верхушке цветоноса. Початок снабжён односторонним плоским покрывалом. Это кроющий лист, он мясист, изнутри белоснежен, а снаружи зелен, с заострённой верхушкой. Внешним видом белокрыльник напоминает культурную каллу.
Цветёт белокрыльник с середины мая до конца июня. Белизна покрывала отражает солнечные лучи и согревает голые цветки. Нектара в цветках нет. Опыление у белокрыльника перекрёстное, опыляется он ветром.
В период плодоношения белокрыльник остаётся по-прежнему восхитительно красивым. Плоды – ярко-красные ягоды, собранные в короткий толстый початок. При созревании плод теряет белоснежное покрывало.
В каждой ягоде находятся сначала сухие фиолетовые яйцевидной формы семена с тёмными полосками, которые затем покрываются слизью. Обычно в слизистой массе находятся 4-10 семян, которые затем погружаются в воду.
Семена плавают на поверхности воды и разносятся течением, а также при помощи лап и перьев водоплавающих птиц, к которым они прилипают.
Растение в сыром виде ядовито.
В дикой природе белокрыльник распространён в Европе, в том числе и в России (в Южной и Средней Сибири, на юге Дальнего Востока), в Японии, в Северной Америке.
Растёт белокрыльник у берегов рек и озёр, на болотах и заболоченных лугах около леса и в заливах высыхающих стариц, по краям водоёмов, часто образуя большие по площади заросли.
Покрывало белокрыльника предсказывает погоду, чутко реагируя на приближение дождя.
Если покрывало плотно прилегает к соцветию, а его острие направлено вертикально, то погода будет солнечная. А если лист-покрывало белокрыльника отходит от соцветия под прямым углом, то скоро пойдёт дождь. Чем сильнее отклоняется лист, тем дождь ближе.
Размножается белокрыльник семенами и с помощью корневищ.
Трава и корни белокрыльника содержат: витамин С в больших количествах, сахара, крахмал, органические кислоты, сапонины, флавоноиды, смолистые вещества.
В «Ботаническом словаре» Н.Анненкова написано: «Корням этого растения приписывают в Пермской губернии свойство вытягивать из тела волос, змеиное жало и швейную иглу, для чего истолчённый свежий корень крепко привязывают к тому месту, чрез которое вошли в тело эти немочи».
Белокрыльник болотный, несмотря на свою ядовитость, используется в народной медицине. Он обладает мочегонными, слабительными и болеутоляющими средствами. Применяется при болезнях мочевого пузыря, при водянке и отёках, при ревматизме в виде отвара из травы или корневищ.
Настой из корней
1 ст. ложку измельчённых корней белокрыльника залить 2 стаканами крутого кипятка в термосе, настаивать полчаса, процедить, принимать по 1/3 стакана 3 раза в день после еды.
При кашле и воспаления слизистой горла настой используется для полосканий.
При ревматизме, артрите, остеомиелите из настоя делаются компрессы.
Как мочегонное
1 чайную ложку сухих измельчённых корней белокрыльника болотного залить 1 стаканом кипячёной воды, настаивать всю ночь, принимать по 1 ст. ложке каждые два часа в течение дня.
Но нужно помнить, что белокрыльник — растение ядовитое и лечиться им самостоятельно опасно. Передозировка может привести к гибели. Особенно ядовит белокрыльник ранней весной и во время засухи.
Распаренные листья белокрыльника наружно использовали при радикулитах.
Раньше корни белокрыльника использовали для компрессов при укусе змей – свежие корневища обваривали кипятком и прибинтовывали к месту укуса.
В старинном ботаническом пособии написано: «Её свежий корень имеет запах слабый, вкус острый, едкий, перечный. Сей корень есть преполезнейший для человеческого рода; в случае голоду или недостатку в обыкновенном хлебе из него делают хлеб».
В пищу толстые корневища белокрыльника до сих пор употребляют любители экзотики и острых ощущений, высушив их и хорошенько проварив.
В старину промытые корневища сушили на солнце и в печи, мололи на мельнице, заливали муку горячей водой, давали отстояться, воду сливали, муку высушивали и еще раз заливали горячей водой. Затем пекли пышный и вкусный хлеб.
Животные траву белокрыльника болотного не едят, а если съедят случайно, то могут отравиться содержащимся в траве гликозидом, плоды белокрыльника опасны как для животных, так и для людей. И только птицы без вреда для себя поедают семена растения.
Но в основном белокрыльник используют как декоративное растение для искусственных водоёмов в парках, скверах, на дачах. Смотрится он на самом деле необыкновенно красиво.
При солнце крыло белого листка кому-то напоминает крыло чайки, кому-то — парусник…
Маги говорят, что если дотронуться в ночь полнолуния весной до этого крыла и прошептать сокровенное желание, то оно в этом году исполнится.

Белокрыльник болотный

Белокрыльник болотный

Белокрыльник болотный, или Калла болотная, Калла белокрыльник (Calla palustris)

Род многолетних водно-болотных или прибрежных травянистых растений семейства Ароидные, или Аронниковые (Araceae).

Другие названия: водяной корень, болотник, гуска, болотная трава, трифоль и белячник.

Невероятно красивое многолетнее, теневыносливое растение, которое произрастает в заболоченных местностях: у берегов озер, рек, на болотах и заболоченных лугах — везде, где сыро, тепло и не обжигает яркое солнце. Его сложно не заметить среди большого разнообразия растительности.

Сочный толстокорневищный, ползучий гидрофит (растение, наполовину растущее в воде) высотой 20-40 см с крупными блестящими округло-сердцевидными листьями (15-20 см) на длинных черешках.

Белокрыльник болотный

Початкообразное соцветие окружено белым (с обратной стороны зеленым), листообразным покрывалом.

Плоды — сочные красные ядовитые ягоды, собранные в гроздья.

Цветет в мае, июне, плоды созревают с конца июня. Сохраняет декоративность и в период плодоношения.

Требования к почве: растет на глинисты или илистых слабокислых почвах вблизи водоёма или в неглубоком водоёме.

Выдерживает низкие температуры и может выжить даже в замерзшей воде.

Влаголюбивое растение, поэтому его используют для украшения прудов.

Высаживать белокрыльник нужно в воду. Для того чтобы он сильно не разрастался и не вытеснял другие растения, высаживать его нужно в пластиковых горшках. На дне обязательно должны быть отверстия, а сверху землю рекомендуется замазывать глиной для того чтобы не происходило вымывание водой грунта. Горшки с растением размещают на дне пруда в полузатененном месте.

Белокрыльник болотный

Белокрыльник в букете смотрится очень нежно и считается талисманом семейного счастья.

Ядовито все растение, особенно ядовитые ягоды и корневища.

Калла содержит острожгучие сапониноподобные соединения, а также летучие вещества типа ароина с раздражающими свойствами.

Освободить от яда можно только специальной термической обработкой — нагревая и хорошо промывая.

Препараты из корневища белокрыльника применяют в народной медицине при катарах верхних дыхательных путей и воспалении кишечника. Листья, разваренные в молоке, используются в виде компрессов при панариции и остеомиелите, а также как средство против укусов змей и животных.

В домашних условиях его не выращивают, так как он нуждается в глубоком периоде покоя при низких температурах.

Почему белокрыльник называют природным барометром?

Не все знают, что увидеть его можно лишь в хорошую погоду. В плохую или накануне ненастья отыскать белокрыльник нелегко.

И вот почему. Как описывалось выше, у белокрыльника мелкие цветки собраны в довольно крупное тяжелое соцветие – початок. Початок этот наполовину окружен большим листом-покрывалом. Листок этот сверху покрыт густыми шелковистыми волосками и кажется совсем белым, а снизу он зеленый.

В хорошую погоду этот листок, похожий на крыло птицы, плотно прилегает к початку, торчит вверх, и его белая сторона хорошо видна даже издали. (Кстати, вот за это белое «крыло» и прозвали его белокрыльником.) Белокрыльник цветет в первой половине лета, и тогда торчащее вверх крыло и белый цвет, хорошо видный издали, – верная примета хорошей погоды.

Перед ненастьем же крыло отстает от початка, отгибается.

Чем ближе дождь, тем больше отгибается крыло, становясь в конце концов под прямым углом к початку. И тут его увидеть нелегко.

Ну, а если не видно белокрыльника, то это верный признак надвигающегося ненастья.

Крыло – как стрелка настоящего барометра. Если торчит вверх, значит, указывает на хорошую погоду. Начинает отклоняться – сообщает о приближающемся ненастье.

Посадка:

1. семенами в открытый грунт осенью.

2. Или замочите семена в гумате калия и положите на влажную ткань при температуре 20−23°C. Проклюнувшиеся семена надо посеять в коробку с землей, позже ростки пересадить в горшки. Грунт для каллы состоит из дерновой и листовой земли с добавлением торфа и песка.

Оптимальная температура для роста – 10−12°C. Повышение температуры примерно на 4 °C способствует цветению.

3. Отправьте семена на зимовку при температуре 4°С, они тронутся в рост с наступлением весны.

Калла поистине одна из самых выгодных приобретений любого цветовода – по соотношению «красота/неприхотливость» ей нет равных среди цветов. Поэтому вопрос о выращивании каллы (белокрыльника) должен однозначно решаться в пользу цветка.

Белокрыльник незаслуженно считается проблемным, оранжерейным, растением. В этой статье попытаюсь убедить вас в обратном и у вас появится желание обзавестись парой – тройкой этих дивных творений природы.

Будем знакомы, Калла!

Калла Фото: ВикипедияБелокры́льник, или ка́лла (лат. Cálla) — относится к роду многолетних теневыносливых водно-болотных или прибрежных травянистых растений семейства Ароидные, или Аронниковые (Araceae). Род является единственным представителем подсемейства Calloideae и включает только один вид — Белокрыльник болотный (Calla palustris L.).

Ареал произрастания каллы велик — от умеренных до тропических областей всего Северного полушария. Также, белокрыльник, встречается во многих регионах России, от Европы до Сибири и Дальнего Востока. Как любое болотное растение, калла, предпочитает на топких берегах водоёмов и рек, в болотистых и влажных местах.

Белокрыльник прекрасно выращивается как декоративное растение, применяется в ландшафтном дизайне.

Цветоводы под названием Калла выращивают различные декоративные виды, часто тропические, например, виды рода Зантедеския (Zantedeschia) из Южной Африки.

Белокрыльник — обычное растение практически для всей умеренной зоны Северного полушария. Он имеет самый северный ареал в семействе Ароидные, поднимаясь вплоть до субарктического пояса. Это многолетнее травянистое растение с ползучими или лежачими побегами высотой 10—25 см.

Белокрыльник Эллиота (Zantedeschia elliottiana)

Как было сказано выше, цветоводы склонны называть каллой растения, которые не являются прямыми родственниками белокрыльника болотного. Зантедеския или Белокрыльник Эллиота относится к таким «самозванцам», но он очень распространен в домашнем цветоводстве, поэтому мы его рассмотрим подробнее.

Белокрыльник Эллиота

Белокрыльник Эллиота – любит хорошо освещенные, светлые, защищенные от прямых лучей солнца места, кроме того он относится к теневыносливым растениям и хорошо переносит непродолжительное затенение.

При поливе рекомендуется избегать попадания воды на цветы

Как большинство тропических растений эта «калла» любит воду во все периоды вегетации, за исключением периода покоя. Большинство специалистов рекомендуют летом устанавливать емкости с каллой на поддоны с водой, для придания нужного уровня влажности воздуха.

В период покоя Белокрыльник Эллиота может обходиться без полива, при условии, что клубни будут зимовать в прохладном месте, при температуре не выше 15 °C.

Пре поливе рекомендуется избегать попадания воды на цветы. В противном случае они будут покрываться некрасивыми белыми пятнами.

Условия выращивания

Эта разновидность каллы любит обильный полив во время цветения, а во время покоя полив сокращается до минимума. Рекомендуемая температура воздуха во время цветения — +15 — 18°С, а во время покоя 8-10°С.

Рекомендуется почвосмесь следующего состава: торфяная, листовая, дерновая земля и песок в равных частях. Выращивают каллы в горшках, диаметром 12 – 14 см.

Подкормки проводятся с периодичностью 10 дней. Подкармливают азотистыми, жидкими, удобрениями, с добавлением фосфора и калия.

В сухом воздухе, при температуре 18°С и выше в комнатных условиях могут повреждаться паутинным клещом, поэтому нужно периодически опрыскивать водой, чтобы поднять влажность воздуха.

Если у каллы начали желтеть листья – это сигнал того, что растение переходит в режим покоя.

В домашних условиях широко применяется размножение каллы вегетативным способом – делением – после периода покоя. При этом, острым ножом отрезают боковые побеги, которые отрастают рядом с основным растением, и высаживают их в небольшие емкости так, чтобы корневая шейка была «на улице» и хорошенько поливают.

Контейнеры должны быть заполнены субстратом из торфяной, листовой, дерновой земли и песка, перемешанных в пропорции 1:1:2:1. Пока растения окончательно не приживутся, температура воздуха поддерживаются на уровне 10-12°С.

Размножение каллы семенами

При размножении семенами используют только свежесобранные семена. Семена высаживают в контейнеры, наполненные описанной выше почвосмесью с добавлением стружек, из расчета 2 кг стружки на 1 кубометр земли и обильно поливают. После посева устанавливают температуру в пределах 20-22°С.

Подросшие сеянцы пересаживают в небольшие горшки (субстрат того же состава, что и при посеве). Растения, посаженные в горшки, размещают на полках или высаживают в грунт оранжереи на гряды. Температура воздуха вначале рекомендуется в пределах 10-12°С, а затем до 14-16°С. Температуру повышают для стимуляции образования цветков.

Важно: чрезмерно высокая температура отрицательно влияет на цветоносы и качество цветов, что снижает привлекательность товарной продукции.

Белокрыльник болотный: болеутоляющее средство

Белокрыльник болотный, или Калла – многолетнее растение семейства Аронниковые. В русской культуре существуют около двух десятков прозвищ белокрыльника.

Его называют:

• водяный корень;
• житница;
• лягушечник;
• хлебник;
• фиалковый корень;
• змеевик;
• болотная трава.

Описание

Стебель белокрыльника не превышает 25 см. Разветвленное корневище стелется по земле, крепко цепляясь своими мочками за болотистую поверхность. Листья широкие, округлые, имеют четкие прожилки. Многочисленные мелкие ярко-зеленые цветки образуют колос или початок. Цветение припадает на май-июль. В августе созревший крупный плод ярко-красного цвета погружается в воду вместе со всем растением, а затем распространяется по водоему течениями или водоплавающими птицами.

Белокрыльник болотный куст фото

Наибольший интерес представляет кроющий лепесток – своеобразная колыбель для початка белокрыльника. С его помощью можно предсказывать погоду: если листок прижат к початку – значит, будет солнечная погода, а если он раскрыт – скоро прольется дождь (причем, чем сильнее он раскроется, тем быстрее начнутся осадки).

Произрастает калла на болотистой или топкой береговой почве.

Ареал обитания белокрыльника очень широк – он водится во многих влажных тенистых местах Европы, Северной Америки, произрастает в Японии и России. За ним не нужен особый уход, поэтому его часто высаживают на берегу садовых прудов или парковых озер.

Легенда о происхождении растения

Сказку об этом болотном цветке в свое время создала писательница из Латвии Анна Саксе. Произведение так и называется – «Белокрыльник». Оно повествует о сиротке, который пас свиней. Один поросенок угодил в болото, и мачеха заставила мальчика вытащить его оттуда. Юный пастух застрял в топи и утонул. На поверхности остался лишь кулачок ребенка. Вскоре на том месте вырос цветок, напоминающий белое крыло – белокрыльник.

Состав

Травянистая часть растения содержит алкалоиды (0,04%) и флавоноиды, листья богаты стеринами, органическими кислотами и сахарами, а корневище – смолами, крахмалом и кремнием. В листьях также находится витамин C. В состав растения входят и сапонины.
Прежде всего, белокрыльник болотный – это токсичное растение, все его части в свежем неподготовленном виде крайне ядовиты и представляют опасность, как для крупного рогатого скота, так и для человека. Поверхность кожи при контакте с соком растения раздражается и воспаляется. Отравление свежими частями растения приводит к нарушению работы центральной нервной и пищеварительной систем, к угнетению работы сердца.

При этом:

• начинается рвота;
• возникают судороги;
• ощущается дрожь;
• наблюдается обильное выделение слюны.

Несмотря на ядовитость, растение используется и в лечебных целях. Сушат корневище белокрыльника – его выкапывают осенью. В высушенном виде оно теряет свою токсичность.

Белокрыльник болотный фото

Лечебные свойства

Белокрыльник оказывает противовоспалительное и отхаркивающее воздействие, его используют как болеутоляющее средство при заболеваниях суставов, головных болях, болях в желудке и мочевом пузыре. На основе растения готовят мочегонные и слабительные препараты. Правильное употребление белокрыльника нормализует деятельность желудка. К тому же, его сок является прекрасным инсектицидом (эффективно борется с насекомыми, например, с гусеницей непарного шелкопряда).

Применение в лечебных целях

В народной медицине белокрыльник известен как болеутоляющее средство. С помощью компрессов вытягивают жала пчел или ос, снимая боль и уменьшая отек в области поражения. Отваренными в молоке листьями обворачивали пальцы при остеомиелите. И листья, и корни применяются для утоления болей при артрите, радикулите и ревматизме. Отвары из корневища употребляют для снятия симптомов лихорадки, а также при головных болях, кислородной недостаточности, расстройствах желудка. Чай из высушенного корня белокрыльника пьют при гриппе и простуде. Кроме того, растение используют и для обработки места змеиного укуса. Для этого делают компресс из свежего корневища.

Рецепты

Средство при воспалении горла:

Высушенное корневище (1 ст. ложка) заливается двумя стаканами кипятка. Отвар готовится на медленном огне (около 30 минут). Настаиваем около 10 минут и отцеживаем. Данным отваром нужно полоскать горло по трети стакана после каждого приема пищи.

Противокашлевый настой:

Понадобится столовая ложка высушенного корня. Заливаем стаканом кипяченой воды. Настаиваем 30 минут, процеживаем. Принимать нужно по 2 ст. ложки 2-3 раза в день после приема пищи.

Белокрыльник при змеиных укусах:

Изготовляется компресс из свежего корня: обдаем корень кипяченой водой, заворачиваем в ткань и забинтовываем на месте укуса.

Противопоказания

Нельзя употреблять свежие части растения. Также возможна аллергическая реакция на пыльцу растения. В случае отравления нужно немедленно промыть желудок и обратится к врачу!

Другие растения

Вех ядовитый

Виноград культурный
Виснага морковевидная

Описание белокрыльника болотного

Как выглядит

Болотный белокрыльник является многолетним растением с развитым корневищем, толстым и полым внутри. Разветвление корневых отростков составляет до 100 см в длину. Высота побегов достигает 25 см. Листья растения одиночные с явными прожилками, формой напоминающие сердце с габаритами 5-16 см. Они расположены на толстых высоких черешках. Размеры цветков обоих полов не превышают 1 см и формируют початок, окруженный кроющим лепестком белого цвета. По окончании цветения формируется крупное соплодие ягод красного цвета. Количество семян в каждой ягоде в пределах дюжины.

Где растет

Белокрыльник можно обнаружить на территории умеренных широт Северного полушария до самой субарктики. Он растет преимущественно у пологих берегов водных объектов, на болотах и мелководьях. Главным условием является наличие обильного питания, богатого минералами. Растение хорошо себя чувствует в условиях влажного воздуха и переувлажненной почвы, легко переносит затененность. На открытой солнечной местности листья сворачиваются во избежание перегрева.

Химические свойства

Это болотное растение содержит такие элементы, как флавоноиды, смолы, органокислоты, соединения кремния, стерины, крахмал, сахар. Кроме того, велико содержание алкалоидов и сапонина, которые являются растительными ядами.

Выращивание

Белокрыльник используют не только в лекарственных, но и в декоративных целях. Он не требует особого ухода, хорошо переносит низкую температуру, быстро разрастается, что обуславливает его широкое применение в ландшафтном дизайне. Предпочтительно располагать посадки в светотеневой зоне, высаживая растение прямо в водоем вместе с дренируемым горшком. В грунт высаживается при наличии торфянисто-глинистых почв. Размножение этого болотного растения происходит вегетативным способом или посредством семян.

Рецепты

При воспаленном горле

Используют отвар сушеного корневища. 2 столовые ложки порошка заливают литром кипящей воды и полчаса кипятят на слабом огне. Отвару дают остыть и процеживают через марлю. Треть стакана средства достаточно для полоскания горла сразу после еды.

При больных суставах

Зеленые листья болотного белокрыльника помогают избавиться от боли в суставах. Для этого их заливают кипятком на четверть часа, остужают и прикладывают в виде компресса.

От отравлений

Свежая мякоть корневища противостоит распространению змеиного яда. Для этого сырой промытый корень оборачивают в бинт и помещают на месте укуса.

Настой от кашля

Делают из порошка сушеного корня белокрыльника. 1 столовую ложку продукта заливают четвертью литра кипяченой воды и оставляют на полчаса. После этого средство процеживают и принимают внутрь по 2 столовые ложки ежедневно до трех раз после еды.

Мочегонное средство

В качестве мочегонного средства используют настой 1 чайной ложки измельченного корневища в четверти литра кипятка. Средство настаивается около 12 часов, затем его нужно процедить и пить в течении дня по столовой ложке раз в 2 часа.