Виноградная улитка чем кормить

Виноградная улитка

См. также: Брюхоногие У этого термина существуют и другие значения, см. Улитка.

Виноградная улитка
Научная классификация
промежуточные ранги Домен: Эукариоты Царство: Животные Подцарство: Эуметазои Без ранга: Двусторонне-симметричные Без ранга: Первичноротые Без ранга: Спиральные Тип: Моллюски Класс: Брюхоногие Подкласс: Heterobranchia Инфракласс: Лёгочные улитки Надотряд: Eupulmonata Отряд: Стебельчатоглазые Подотряд: Helicina Инфраотряд: Helicoidei Надсемейство: Helicoidea Семейство: Хелициды Подсемейство: Helicinae Род: Helix Вид: Виноградная улитка
Международное научное название
Helix pomatia Linnaeus, 1758
Систематика на Викивидах Изображения на Викискладе ITIS 77907 NCBI 6536 EOL 449906

Виногра́дная ули́тка (лат. Helix pomatia) — наземный брюхоногий моллюск отряда лёгочных улиток семейства гелицид. Крупнейшая улитка Европы.

Считается, что родиной виноградной улитки являются Центральная и Юго-Восточная Европа. С давних времён человек использовал виноградных улиток в качестве пищи, причём деликатесом они не являлись, и люди любого социального положения употребляли их в качестве доступной и здоровой пищи.

Вид расселился во всех, кроме северной, частях Европы и на побережье Балтийского моря. Обитает в зарослях кустарника, на светлых лесных опушках, в садах, парках. Улитка находится в активном состоянии с весны до первых холодов, после чего зарывается в почву на глубину до 30 см и впадает в анабиоз. Как правило, зимует в одних и тех же убежищах. Во время анабиоза устье раковины закрывается известковой пробкой — эпифрагмой, толщина которой зависит от суровости зимнего времени.

В природе виноградная улитка живёт в среднем 7—8 лет, но нередко может дожить и до 20 лет, если не будет съедена хищником. Зарегистрированный рекорд равен 30 годам, однако в данном случае особь содержалась в домашних условиях.

Описание

См. также: Лёгочные улитки

Характер и образ жизни улитки

Активность улиток проявляется в теплое время: с начала весны до осенних заморозков. В холодный период они впадают в анабиоз, или зимнюю спячку. Длится период покоя до 3 месяцев. Для зимовки моллюски подготавливают камеры в почве.

Будучи хорошими землекопами, они мускулистой ногой делают углубления. Глубина от 6 до 30 см зависит от плотности грунта и других условий. Если улитка не сможет зарыться в твердый грунт, она прячется под листьями.

Устье раковины улитки затягивают специальной плёнкой из слизи, которая после застывания превращается в плотную крышечку. Для притока воздуха сохраняется маленькая отдушина.

Проверить это можно при погружении улитки в воду — появятся пузырьки как свидетельство газообмена. Толщина такой пробки зависит от условий зимования. Известковая оболочка надежно защищает тело моллюска от внешней среды. В период спячки потеря веса достигает 10%, а восстановление длится в течение месяца после пробуждения.

Пребывание улитки в спячке всегда происходит лежа устьем вверх. Это позволяет сохранять небольшой воздушный слой, предохраняет от попадания бактерий и облегчает пробуждение весной. Чтобы не быть затопленной, ей нужно максимально быстро выбраться на поверхность за несколько часов.

Днём моллюски пассивны, прячутся в неприметных местах под укрытием листьев или камней, на влажной почве или отсыревшем мху. Влажность воздуха влияет на поведение улиток.

В сухую погоду они вялые и бездеятельные, сидят в раковинах, затянутых прозрачной пеленой от испарения и обезвоживания. В дождливые дни улитка выходит из спячки, защитную плёнку устья раковины съедает, возрастает скорость её передвижения, увеличивается период активного поиска пищи.

Интересен факт регенерации, или восстановления улитками недостающих частей тела. Если хищник откусит у моллюска щупальца или часть головы, улитка не погибнет, а сможет отрастить недостающее в течение 2-4 недель.

Разведение виноградных улиток в домашних условиях сегодня не стало редкостью. Этим объясняется, что в ряде государств, несмотря на запреты ввоза моллюсков, интерес к ним сохраняется и цена виноградной улитки растет.

Рисунок взрослой особи

Внешний вид

Тело, как и у всех представителей класса, внешне разделяется на раковину и туловище. В последнем выделяют ногу и голову. Внутренние органы окружены мантией, часть которой видна снаружи.

Раковина

Раковина виноградной улитки

Диаметр раковины взрослой особи в среднем составляет 3—5,5 см; объём её достаточен для того, чтобы полностью вместить всё туловище. Раковина спирально изогнутая; имеет 4,5( иногда и 5)оборота, лежащих в разных плоскостях (т. н. турбоспираль); закручена направо; раскручивается по часовой стрелке. Такие раковины называются дексиотропными, правозакрученными.

Цвет раковины варьирует от жёлто-коричневого до коричнево-белого. Вдоль всей длины 2—3-х первых оборотов проходит 5 тёмных и 5 светлых полос. Окрас раковины у одних особей более тёмный, у других — более светлый. Насыщенность окраски зависит от места обитания и связана с интенсивностью освещения и фоном окружающей среды, то есть помогает маскировке. Окрас раковины может меняться в зависимости от того, какую пищу употребляет особь.

Раковина ребристая. Благодаря этому увеличивается площадь поверхности, что позволяет накапливать большее количество влаги. Рёбра также придают раковине большую прочность и, помимо этого, благодаря им раковина меньше весит.

Взрослая особь с вытянутой ногойПередняя часть туловища

Нога и туловище

Обычная длина ноги взрослой особи — 3,5—5 см, однако животное может сильно вытянуться, вплоть до 8—9 см.

Тело виноградной улитки очень эластичное. Окрас его неодинаков у разных особей, как и окрас раковины. Обычно цвет тела бежевый с коричневым оттенком, реже тёмно-серый. Оно имеет свой особенный рисунок. В некоторых случаях улитки лишены такого рисунка, или он почти незаметен, таким образом, окрас ноги у них однотонный. Цвет тела может меняться у одной особи при употреблении ею различной пищи.

Тело сплошь покрыто морщинами, участки между ними имеют вид четырёхугольников. Морщины увеличивают площадь поверхности ноги, в них задерживается влага.

Щупальца

Над ротовым отверстием улитки имеются две пары щупалец. Длина передних щупалец — губных — колеблется от 2,5 до 4,5 мм. Они несут обонятельную функцию. Длина задних щупалец — глазных — от 1 до 2 см. На конце последних находятся глаза, все рецепторы которых содержат одинаковый фотопигмент, что является причиной цветовой слепоты животного. Однако глаза способны не только различать интенсивность освещения, но и видеть предметы на расстоянии до 1 см.

Половая система

Щупальца очень подвижны. Задние могут располагаться относительно друг друга под углом больше развёрнутого. Передние щупальца менее подвижны, положение меняют лишь в вертикальном направлении, опускаясь и поднимаясь; обычно образуют друг с другом тупой угол. Обе пары очень чувствительны: при случайном касании предметом щупальца моментально убираются внутрь. Глазные щупальца также негативно реагируют на очень яркий свет.

Внутреннее строение

Как и у всех представителей класса, пищеварительная система виноградной улитки подразделяется на эктодермальную переднюю кишку и энтодермальную среднюю кишку. Дыхание лёгочное. Сердце, расположенное над задней кишкой, состоит из левого предсердия и желудочка и окружено перикардием. Кровь бесцветна. Нервная система разбросанно-узловая, состоит из нескольких ганглиев. Выделительная система состоит из одной почки, сообщающейся одним концом с перикардием, а другим открывающейся в мантийную полость рядом с анусом. Половая система гермафродитна, оплодотворение перекрёстное.

Физиологические особенности

Принятие пищи

Питание

Виноградная улитка, движущаяся по стеклу

Виноградная улитка травоядная; питается как живой растительностью, так и остатками растений. Употребляет листья винограда и лесной земляники, капусту, крапиву, лопух, медуницу, одуванчик, подорожник, редьку, хрен. Для наращивания раковины животному требуются соли кальция. Наблюдаются также случаи поедания пищи животного происхождения. Вышедшие из яиц особи в течение первого времени питаются только веществами, содержащимися в почве.

Дыхание

Виноградная улитка дышит с помощью лёгкого. Дыхательное отверстие — пневмостом — находится между складками мантии, по ту же сторону, что и обороты раковины.

В нормальных условиях дыхательное отверстие закрывается и открывается приблизительно 1 раз в минуту, при повышенной влажности воздуха оно проявляет активность реже. Увеличение количества открытий и закрытий дыхательного отверстия находится в прямой зависимости от повышения концентрации углекислого газа в воздухе.

Закупоренная эпифрагмой раковина

Передвижение

Виноградная улитка передвигается с помощью своей мускулистой ноги. С помощью сокращений мышц животное, скользя, отталкивается от поверхности. При передвижении выделяется слизь, смягчающая трение, облегчающая передвижение по субстрату. Железы, выделяющие слизь, расположены в передней части тела. Максимальная скорость передвижения составляет около 7 см в минуту. Она может устроиться и на горизонтальной (например, на земле под камнем), и на вертикальной (на стенах построек, на боковом стекле моллюскария в домашних условиях) поверхности.

Анабиоз

Анабиоз у виноградной улитки продолжается до 3 месяцев. В природных условиях Беларуси — минимум 5 месяцев, при этом моллюски с периодом анабиоза менее 60 суток в условиях эксперимента далее отличались пониженной плодовитостью или вообще не давали яиц.

Спаривающиеся виноградные улитки

Нижней частью ноги — подошвой — особь прикрепляется к субстрату, после чего сворачивается внутрь раковины. Всё ещё удерживаясь на поверхности кончиком ноги, улитка плёнкой слизи затягивает пространство между поверхностью субстрата и краями устья раковины, после чего убирает оставшуюся часть ноги, закрывая отверстие складками мантии. Плёнка застывает, превращаясь в эпифрагму.

Размножение

Виноградные улитки являются гермафродитами. Спаривание происходит весной и в начале осени. Особь, стремящуюся к спариванию, легко обнаружить по её поведению: она ползёт, словно что-то ищет, останавливается, вытягивает туловище. Две улитки, таким образом нашедшие друг друга, переходят к «любовной игре», предшествующей непосредственно копуляции.

При непосредственном акте оплодотворения особи прижаты друг к другу подошвами. У обеих особей с правой стороны туловища, чуть ниже ротовой полости, появляются эластичные белые выросты — половые органы. Последние постоянно меняют форму: то резко и быстро убираются, то плавно появляются вновь. Дыхательные отверстия во время полового акта очень расширены и почти не закрываются. Головы улиток прижаты друг к другу и находятся в круговом движении. Как только половые органы улиток соприкасаются друг с другом, первые стремительно вырастают до огромных размеров. Особи иногда расползаются в разные стороны. Вслед за этим процесс спаривания продолжается. В среднем акт длится около 2-х часов.

Интересен тот факт, что во время спаривания улитки колют друг друга тонкими известковыми пластинками, которые называются «любовными стрелами». Эти пластинки образуются в специальном органе — мешке любовных стрел, расположенном возле семяприёмника. При спаривании улиток «стрелы» выходят из половых органов и впиваются в тело партнёра, после чего растворяются, не причиняя моллюскам никакого вреда. Существует предположение, что назначение «стрел» заключается в стимуляции размножения.

Достигнув пика своего возбуждения, улитки соединяют половые органы. В это время начинает происходить обмен мужскими половыми клетками. Через небольшой промежуток времени партнёры убирают половые органы и расходятся.

Виноградные улитки в возрасте восьми дней

Виноградная улитка и человек

Разведение

Виноградные улитки разводились с древних времён. По свидетельствам Плиния Старшего, первым их начал разводить Фульвий Липпин.

Сейчас в ряде многих стран существуют так называемые «улиточные фермы», на которых в больших количествах для последующего приготовления или экспорта разводят виноградных улиток, создавая им благоприятные условия.

Множество людей содержат представителей вида наряду с ахатинами в качестве домашних животных..

Применение

Эскарго из виноградных улиток

В кулинарии

В мясе виноградных улиток содержится 10 % белка, 30 % жира, 5 % углеводов, а также витамины B6, B12, железо, кальций, магний. В воздушно-сухом веществе мяса виноградных улиток по данным Института рыбного хозяйства НАН Беларуси содержится 60-65 % белка, около 5 % жира, остальное — низкомолекулярная органика и минеральные соединения-зола. В Испании, Франции и Италии виноградную улитку употребляют в пищу. Во Франции её готовят в раковине в растительном масле, приправленном петрушкой (см. эскарго). Считается, что вкус её превосходит вкус других съедобных улиток. Во Франции, Германии, Австрии, Швейцарии и ряде других стран она редкая и защищена законом; завозится из Греции и других стран, где собирается, или специально разводится (гелицекультура). В ряде стран, в том числе в России в Калининградской области, улиток достаточно широко разводят на продажу в рестораны, для фармацевтической промышленности, для реализации в магазинах.

В 2010 году кулинар Доминик Пьерю нашёл способ соления яиц виноградной улитки и приготовления так называемой улиточной икры. По вкусу это блюдо напоминает благородные виды грибов.

В медицине

Экстракт, приготовленный из виноградной улитки — гелицидин — используется из-за своих свойств бронхо-релаксанта. Представители вида также используются для выделения ценных веществ — лектинов.

Образ в культуре

Герб коммуны Целль

В геральдике

Виноградная улитка изображена на гербе швейцарской коммуны Целль (Цюрих). Символическое значение не ясно. Известно, что впервые изображение появилось в 1845 году на фонаре противопожарной службы деревни (возможно, в качестве отличительного знака за высокую оперативность реагирования службы). Затем в 1930 году коммуна переняла герб.

В искусстве

В песне «Улитка», стихи к которой написал Александр Кушнер, и которую исполнял Сергей Бальцер, есть строки:

В сад через ржавую входишь калитку,
Что этой почвы в изломах мертвей?
Бог виноградную создал улитку,
Чтобы нам опыты ставить на ней.

Вред сельскому хозяйству

Виноградная улитка является врагом сельского хозяйства. В первую очередь потому, что питается молодыми побегами сельскохозяйственных культур, в частности винограда. В ряде стран является предметом истребления. В некоторые страны, в частности страны Северной и Южной Америки, ввоз виноградных улиток запрещён.

Примечания

1. Жизнь животных. Том 2. Моллюски. Иглокожие. Погонофоры. Щетинкочелюстные. Полухордовые. Хордовые. Членистоногие. Ракообразные / под ред. Р. К. Пастернак, гл. ред. В. Е. Соколов. — 2-е изд. — М.: Просвещение, 1988. — С. 56—57. — 447 с. — ISBN 5-09-000445-5
2. Bouchet P. и Rocroi J.-P. Classification and nomenclator of gastropod families. — Хаккенхаймм : Malacologia: International Journal of Malacology. ConchBooks, 2005. 397 с. ISBN 3-925919-72-4. (англ.) — таксономическая книга о классификации семейств брюхоногих моллюсков.
3. Виноградная улитка. Общие сведения Архивная копия от 30 августа 2009 на Wayback Machine — информация на сайте о жизни и разведении домашних улиток www.ulitki.info.
4. Вибрафон — Волово / М. : Большая советская энциклопедия, 1951. — 648 с. — (Большая советская энциклопедия : В 51 т. ; Т. 8) — http://bse.sci-lib.com.
5. The Roman Snail, Helix pomatia Архивировано 1 марта 2010 года. (англ.) — статья на английском малакологическом сайте www.weichtiere.at.
6. 1 2 3 4 Догель В. А. Зоология беспозвоночных: Учебник для ун-тов — 7-е изд., перераб. и доп. — М. : Высшая школа, 1981—606 с. — ISBN 978-5-903034-46-8.
7. 1 2 Helix pomatia — Wildlife Photo Gallery (англ.) — фотогалерея данного вида на сайте www.naturephoto-cz.eu.
8. Свет в жизни животных — статья на сайте prostonauka.com.
9. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 Зенкевич Л. А. Беспозвоночные / Л. А. Зенкевич. М. : Просвещение, 1968. — 603 с. — (Жизнь животных : В 6 т. / Л. А. Зенкевич ; Т. 2).
10. Греченко Т. Н., Шехтер Е. Д. Два типа фоторецепторов в ахроматической зрительной системе виноградной улитки // Экспериментальная психология. — 2009. — № 2. — С. 5—15. — http://psyjournals.ru/exp/2009/n2/22316.shtml (фрагмент на сайте psyjournals.ru).
11. 1 2 3 Виноградная улитка, Roman snail, Apple snail (Helix pomatia) — информация на зоологическом сайте www.zooclub.ru.
12. Виноградная улитка. Кормление Архивная копия от 1 марта 2011 на Wayback Machine — информация на сайте о жизни и разведении домашних улиток www.ulitki.info.
13. Виноградная улитка: содержание в неволе (Helix pomatia) — информация на зоологическом сайте www.zooclub.ru.
14. Виноградная улитка — статья на сайте о растительном и животном мире www.cytoplazma.ru.
15. Все о виноградных улитках (Helix pomatia / Хеликс поматия) — заметка на сайте о виноградных улитках http://expertoza.com.
16. Улитки: история Архивная копия от 21 апреля 2010 на Wayback Machine — информация на сайте о рецептах приготовления блюд из улиток ylitki.ru.
17. Виноградные улитки (недоступная ссылка) — статья на сайте об экзотических блюдах www.extremefood.ru Архивная копия от 14 января 2010 на Wayback Machine.
18. Разведение улиток — новое направление «животноводства» в Греции — статья на сайте, посвящённом Греции, www.greecetoday.ru.
19. В Москве улитки что надо! В России будет создана ферма моллюсков? — статья на www.pravda.ru.
20. Улитка на ферме: хороший бизнес — статья на сайте, посвящённом Литве, runet.lt.
21. snailclub.ru (недоступная ссылка) — сайт клуба любителей улиток, посвящённый домашнему содержанию последних.
22. Чем полезны улитки? — статья на кулинарном сайте povart-club.ru.
23. Виноградная улитка — французский деликатес — статья на кулинарном сайте www.vkus.by.
24. Саранча на постном масле Архивная копия от 16 октября 2009 на Wayback Machine — статья на сайте компании «Фруктовая почта» www.fruity-mail.com.ua Архивная копия от 3 апреля 2010 на Wayback Machine.
25. На мировом рынке появился грозный конкурент осетровой икре — икра улиток — заметка на сайте о виноградных улитках www.ulitki.clan.su.
26. Гелицидин (Helicidine) Архивная копия от 14 июля 2014 на Wayback Machine — описание препарат на фармацевтическом информационном сайте www.recipe.ru.
27. Anti-AHp (Helix pomatia Lectin) (недоступная ссылка) (англ.) — информация о лектине виноградной улитки.
28. Wappen Zell Архивная копия от 7 июля 2011 на Wayback Machine — статья на официальном сайте коммуны.
29. Текст (слова) песни: Сергей Бальцер — Улитка.
30. Виноградные улитки, по данным ИРХ НАН Беларуси, при наличии других растений редко употребляют в пищу листья винограда, так что вышеуказанные факты отнесения моллюсков к вредителям и запрещение на ввоз — это скорее реакция на последствия ввоза ахатин, действительно могущих являться серьёзными вредителями с.-х. Культур.{{подст:АИ}}

Helix Lucorum или турецкая улитка.

Еще этот вид улиток называют «горным». В привычных для нее условиях обитания преобладает прибрежный морской климат с берегов Южной Франции, Турции, Крыма, Грузии, Балканского полуострова, берегов Италии. Этого моллюска можно встретить в горной местности, на чистых лугах, открытых лужайках, с насыщенной морским воздухом, травой, а также лесополосах, в долинах рек. Если переводить дословно, то Helix lucorumс латинского языка звучит, как «лесной завиток».

Существует предположение, что этого моллюска завезли в страны Европы из Римской империи, где их использовали в качестве продовольственного продукта. В Римскую империю эти животные попали из античной Греции, где широко использовались.Также существует предположение, что слизь этих животных очень благоприятно влияет на почву.

Поскольку популяция этой съедобной улитки довольно не значительная, то в пище их заменяют бургундскими или виноградными. А в Украине этот вид животных занесен в красную книгу, в частности эндемичный подвид турецкого моллюска, называемый «Крымская» или «улитка Криницкого». Чаще встречается в качестве домашних питомцев.

Классификация:

• Царство – мир животных
• Тип – моллюсков
• Класс – брюхоногие
• Подкласс — легочные
• Семья – гелициды
• Род – Хеликс
• Вид — Helix lucorum

Характерной отличительной чертой внешнего окраса, является присутствие на ракушке белой полосы, напоминающей экватор, который равномерно делит темный фон пополам. Имеет раковину с тупым коническим завитком. Цветовой спектр расположен от рыжевато — желтого к коричнево – черному оттенку. Ракушка неравномерно исчерчена светлыми полосами, присутствуют также, поперечные отметины, спиральные полосы характерны только для верхних завитков.

Диаметр может достигать 6 – 7 см, высота до 5 см. Весить эта, по меркам брюхоногих, гигантская улитка может до 30 гр. Тело брюхоногого серого цвета с зеленоватым оттенком.

В питании отдает предпочтение молодым паросткам зерновых культур, что не редко вредит сельскохозяйственной культуре. Но если по близости нет полей с проросшей пшеницей, то в корм вполне подойдут подгнившие части растений, грибы, опавшие листья. Переваривать столь разнообразную пищу моллюску помогают специальные симбиотические бактерии, находящиеся в желудке.

Дышит животное через легкое, а сам мускульный клапан способен спасти от утопления.

Передвигается улитка, путем мышечных сокращений, смазывая подошву ноги слизью, которая также несет в себе защитную функцию. Данный вид улитки имеет способность к регенерации не только ракушки, но и тела. При незначительных травмах, она способна за короткий период восстановиться.

Отличительной особенностью Helixlucorum является то, что она не впадает в анабиоз. Скорее всего, это связано с ареалом обитания. Потому что температурный режим местности обитания не опускается слишком низко. Состояние, в котором прибывает моллюск не значительное количество времени, называют оцепенением. При этом она не закрывается защитной крышкой, как виноградная улитка, просто прячется в землю, присыпаясь ею сверху.

На третьем – четвертом году жизни Турецкая улитка становится способна к размножению. Репродуктивный возраст зависит от температурного режима обитания: в жарком климате созревание происходит гораздо быстрее.Эти животные, так же как и их соплеменники, — гермафродиты. Это значит, что в процессе спаривания задействованы мужские и женские половые органы. У них возле ротового отверстия есть специальный мешок, в котором формируются известковые стрелы, предназначенные для будущей любовной игры. Когда партнер найден, моллюски соединяются подошвами, выпуская в тело партнера эти стрелы. Для того чтобы пробудить выработку репродуктивных продуктов, необходимых для оплодотворения. Существует теория, что в процессе спаривания, роли распределены в соответствии: один партнер задействует мужские репродуктивные органы, а второй женские. Хотя впоследствии оба партнера откладывают кладку, обоснованность теории имеет место быть.

Приготовление к откладке яиц, довольно длительный этап во всей цепочке размножения. Моллюски вынашивают будущее потомство большой период времени, который может продлиться до шестидесяти дней. Сроки напрямую зависят от поиска благоприятной почвы, климатической отметки, наличием питательных веществ. Каждая особь способна отложить до пятидесяти яиц. Размер икринок достигает шести миллиметров в диаметре, созревает, как и большинство семейства Хеликс, а вылупившись, способны к самостоятельному выживанию.

По данным археологов данный вид брюхоногих существовал в эпоху олигоцена, примерно тридцать четыре миллиона лет назад, что подтверждается найденными окаменелостями.

Helix pomatia — виноградная улитка

Тип Mollusca — моллюски

Моллюски, или мягкотелые, как их часто называли ранее, пред­ставляют собой весьма многочисленную ветвь сегментированных бес­позвоночных, населяющих самые разные типы водоемов, а также не­зависимо от других групп животных освоивших наземно-воздушную среду обитания. В теле взрослых моллюсков выделяются три отдела: голова (у пластинчатожаберных моллюсков этот отдел редуцирован), нога и туловище (висцеральный мешок). Для представителей типа ха- » рактерно наличие известковой раковины, являющейся производным мантии — специальной складки кожи. Редукция или отсутствие ра­ковины — явление вторичное.

В составе типа выделяют шесть классов, с представителями двух из них на практикуме предстоит подробно ознакомиться. Остальных студенты изучают на занятии, посвященном ознакомлению с биологи­ческим разнообразием моллюсков. Содержание такого занятия опреде­ляется возможностями вуза, его зоологического музея или зоологи­ческого кабинета и в настоящем пособии не рассматривается.

Подтип Conchifera — раковинные моллюски Класс Gastropoda — брюхоногие моллюски Подкласс Pulmonata — легочные моллюски

Отряд Stylommatophora — стебельчатоглазые

Крупные размеры, особенности морфологии и относительная доступность делают этот вид моллюсков весьма удачным объектом для знакомства с представителями данного класса. Используемые по­рой мелкие наземные моллюски (янтарка, садовая улитка), а также крупные слизни или прудовики (последние являются представителя­ми отряда Basommatophora) в несравнимо меньшей степени подходят для этих целей.

Материал.Helix pomatia является обычным обитателем тенистых влажных парков либо схожих по условиям участков широколиствен­ных лесов Украины и ряда южных регионов России. В Белоруссии в XIX веке этот моллюск выпускался в приусадебные парки. Здесь, а также на сопредельных участках влажных лесов и кустарников чис­ленность виноградных улиток, если она не подорвана неумеренными

заготовками, позволяет без особых сложностей собрать материал в нужном количестве. Сбор улиток наиболее результативен в теплые пасмурные дни при накрапывающем дожде или оседающем тумане.

Моллюсков нельзя сразу же погружать в фиксатор, так как животные судорожно сокращают мускулатуру, сжимая туловищный мешок, и оста­ются в таком малопригодном для анатомирования состоянии. Их сле­дует сначала поместить в сосуд, заполненный до краев охлажденной кипяченой водой, закрыв его стеклом так, чтобы не оставалось воз­душной прослойки. Желательно анестезирование моллюсков добавле­нием небольших количеств хлоралгидрата (доводя концентрацию его раствора до 0,5%). В результате животные остаются в расправленном состоянии, затем их тщательно отмывают и помещают в 50° этанол, который необходимо несколько раз сменить, постепенно повышая кре­пость до 80°. Это обязательное условие для успешного хранения не извле­ченных из раковин улиток. При не слишком продолжительных сроках хранения (несколько лет) допустимо использование формалина. Перед ра­ботой животных следует вымочить и тщательно отмыть в проточной воде.

Внешнее строение.Виноградные улитки — крупные наземные мол­люски. Известковая раковина хорошо развита и достаточно прочна. Она цельная, спирально закрученная вправо (дексиотропная). Часто хорошо просматривается рисунок из чередующихся светлых и темных полос. Отверстие раковины называется устьем (рис. 74), противо­положный заостренный край раковины — вершиной, или верхуш­кой. С представителями класса Gastropoda, имеющими левозакрученную (лейотропную) либо редуцированную раковину, можно ознакомиться при прохождении летней учебной практики по зоологии беспозвоночных. Более детально рассмотреть внутреннее строение раковины лучше в про­цессе вскрытия улитки.

Рис. 74. Раковина виноградной улитки (Helix pomatia): 1 — устье; 2 — передний край; 3— завиток; 4— вершина; 5 — пупок; 6 — задний край

Тип Mollusca

Класс Gastropoda

Моллюски способны целиком втягивать в раковину свое тело, но в активном состоянии освобождают ногу и голову, тогда как висце­ральный мешок остается скрытым в ней. По краю отверстия раковины виден более светлый край мантии (мантийный валик). Мантия оде­вает весьтуловищныймешоки продуцирует саму раковину. С пра­вой стороны край мантии дает треугольное расширение, называемое площадкой. Здесь открывается крупное дыхательное отверстие, ведущее в мантийную полость, выполняющую у пульмонат функ­цию легкого. Расположенное на площадке анальное отверстие мало­заметно (рис. 75).

Рис. 75. Виноградная улитка (вид сбоку, правая сторона): 1-5— голова и ее придатки (/—голова, 2— глазное щупальце, 3— глаз, 4— губное щупальце, 5 — ротовое отверстие); 6— половое отвер­стие; 7 — нога; 8 — дыхательное отверстие; 9 — 13 — детали строения раковины (9— вершина, 10— обороты спирали, 11 — последний оборот, 12 — край устья, 13 — устье)

Наблюденияза живыми моллюсками.Виноградных улиток несложно содержать в стеклянных сосудах, подкармливая ломтиками овощей. Можно использовать также крупных прудовиков, которых перед за­нятием лучше подержать некоторое время без пищи.

Для наблюдения улиток помещают на стеклянную пластинку (прудовиков — в небольшой сосуд с водой). Спустя некоторое время они начинают активно перемещаться. Скользящие движения осуще­ствляются благодаря волнообразно распространяющимся сокращениям мускулатуры плоской ноги. За ползущими по субстрату виноградной улиткой или слизнем остается слизистая дорожка, хорошо заметная и после подсыхания. Аналогичным образом за скользящим по заросшим водорослями стенкам аквариума прудовиком остается светлый след.

На переднем конце высунутой из раковины ноги различима голова с двумя парами щупалец. Граница отдела совпадает с глубокой бороз­дой, отделяющей голову от ноги. Передняя пара более коротких щупа­лец носит название губных. Глазные щупальца задней пары заметно длиннее и несут на вершинах вздутия с черными точками глаз (у пру­довиков, принадлежащих к отряду сидячеглазых (Basommatophord), глаза размещаются у оснований щупалец). Щупальца могут втягиваться в соответствующие пазухи подобно пальцам перчатки. Будучи утра­ченными, например в результате нападения хищника, они легко регене­рируют. Под правым глазным щупальцем расположено наружное по­ловое отверстие. У отдельных экземпляров из него может высовы­ваться наружу мужской копулятивный орган — пенис (penis).

В глубине щели между головой и передним краем ноги располо­жено ротовое отверстие. Наблюдения за ползущими по обратной стороне стекла моллюсками позволяют заметить изредка мелькающие буроватые челюсти. Они лучше заметны, когда животные начинают скоблить помещенный к ним в сосуд небольшой ломтик моркови или кусочек капустного листа.

Ротовой аппарат виноградной улитки имеет в своем составе жесткую роговую (конхиолиновую) челюсть, имеющую форму дугообразной кутикулярной пластинки с 6-7 поперечными гребнями (рис. 76, А). Че­люсть расположена на границе ротовой полости и глотки. Для брюхо­ногих моллюсков также весьма характерно наличие радулы (терки), представляющей собой располагающийся на поверхности мускулис­того языка участок утолщенной, несущей многочисленные роговые зубчики кутикулы (рис. 76, Б). Радулой моллюск соскабливает поверх­ностные слои растительных тканей. Такой тип повреждений растений типичен для садовых улиток и слизней. Для ознакомления со строе­нием челюсти и радулы виноградной улитки лучше использовать по­стоянные микроскопические препараты.

Освобождение моллюскаот раковины, ознакомлениесо строением раковины.Отобранный экземпляр виноградной улитки помещают на ударопрочную подставку, укрывают листом плохо промокающей бумаги и легкими ударами молотка разрушают раковину. Ее осколки имеют острые края, поэтому обращаться с ними нужно осторожно, избегая повреждения режущими поверхностями тканей анатомируе­мого животного. Особенно аккуратно следует извлекать тело моллю­ска из последних оборотов раковины.

В процессе извлечения фрагментов разрушенной раковины нахо­дят участки внутреннего столбика (колонки), которые напоминают

Тип Mollusca

Рис. 76. Челюсть и особен­ности строения раду­лы виноградной улит­ки: А — челюсть; Б — участок поверхности радулы: / — вид свер­ху, 2 — вид сбоку

осевую винтовую лестницу. Столбик образуется при слиянии сопри­касающихся витков раковины. Более подробно с этим можно ознако­миться на пустых раковинах с отверстиями. Такие раковины можно получить выварив улиток в кипятке, удалив мягкие ткани и выполнив надфилем рад пропилов.

Ознакомление с мантийным комплексом органов.Очищенную от остатков раковины и промытую в воде улитку располагают головой от вскрывающего. На треугольной площадке находят дыхательное от­верстие и вводят в него одно из лезвий тонких анатомических ножниц. Разрез стенки мантийной полости ведут почти по краю валика вплоть до темного пятна, соответствующего залегающему глубже сердцу. Улитку помещают в ванночку ногой вниз и фиксируют булавками. Стенку мантийной полости отводят пинцетом вправо, в случае необ­ходимости, выполняют дополнительный разрез.

В составе мантийного комплекса органов представлены эле­менты кровеносной, выделительной и дыхательной систем (рис. 77). В мантийной полости нелегочных моллюсков расположены их орга­ны дыхания — жабры. У легочных моллюсков, к числу которых при­надлежит виноградная улитка, мантийная полость выполняет функции легкого, обеспечивающего дыхание в воздушной среде. Стенки ман­тийной полости пронизаны множеством кровеносных сосудов, образующих на внутренней стороне мантийной складки рельефную сеть (рис. 78). Среди них выделяется ствол собирающей их легочной

Рис. 77. Виноградная улитка с удаленной раковиной: 1 — «печень»; 2 — почка; 3 — сердце; 4 — край мантии

вены, впадающей в предсердие. До вскрытия сердце выглядит как темное пятно, располагающееся рядом с крупной желтоватой областью залегания почки. Размещается оно в мешковидном перикардии (перикардиальной сумке), представлющем собой остаток целома. Аккуратно вскрыв его, можно обнаружить желудочек с упругими за счет мускулатуры стенками, а также тонкостенное предсердие.

Выделительная системау моллюсков метанефридиального типа. Воронка нефридия (почки) открывается в перикардиальную сумку, но выявить это у анатомирумого животного затруднительно. От почки к треугольной площадке, с которой начиналось вскрытие, идет вы­водной канал выделительной системы (мочеточник). Там он откры­вается наружным выделительным отверстием. Канал плохо заметен, но его расположение легко представить, поскольку он идет параллельно рельефно выделяющейся трубчатой задней кишке. Остальные внутренние органы виноградной улитки залегают внутри туловищного (висцерального) мешка и составляют так называе­мый висцеральный комплекс органов. В состав этого комплекса входят элементы главным образом пищеварительной, нервной и поло­вой систем (рис. 79). В ходе препарирования объекта необходимо про­вести разрез от ротового отверстия по центральной линии головы и, далее, по дну мантийной полости.

Тип Mollusca

«ласе Gastropoda

Рис. 78. Органы дыхания и кровеносная
система виноградной улитки:
/ — голова; 2— нога; 3— край
мантии; 4 — край разреза
мантии; 5 — дно мантийной
полости; 6-11— кровеносная
система(6—перикардий, 7—|
желудочек сердца, 8— предсер­
дие, 9— место входа легочной
вены, 10 — легочная вена;
11 — легкое — сеть кровенос­
ных сосудов на внутренней
стороне мантии); 12— место­
положение почки; 13 — пря­
мая кишка; 14 — наружное
отверстие почки; 15— аналь­
ное отверстие; 16 — дыхатель­
ное отверстие; 17 — половое
отверстие • . !

Пищеварительная система.На границе ротовой полости и глотки (рис. 79) расположена дугообразно изогнутая роговая челюсть, кото­рую легко обнаружить, зондируя ротовую полость препаровальной иглой. Глотка отличается мощными мускулистыми стенками. Далее она переходит в более тонкий пищевод, а тот — в длинный широкий зоб, который также является отделом передней кишки. Дольчатые наросты на стенках зоба представляют собой слюнные железы, про­токи которых идут вдоль пищевода и открываются в глотку. Сужаясь, зоб переходит в среднюю кишку (желудок), которая имеетэнтодер-мальное происхождение. Желудок окружен петлями мощно развитой «печени». В ней осуществляется переваривание поступающей из же­лудка пищи. Непереваренные остатки направляются в заднюю ки­шку и удаляются через анальное отверстие, расположенное около дыхательного.

Половая система.Виноградные улитки гермафродитны, женские и мужские половые продукты попеременно вырабатываются герма -фродитной железой. Она располагается между лопастями пече­ни (рис. 79) и имеет желтоватую окраску. От железы отходит единый гермафродитный проток, идущий кжелтоватой белковой железе.

Рис. 79. Пищеварительная и половая система виноградной улитки: 7—9—пищеварительная система (1 — глотка, 2— пищевод, 3— протоки слюнных желез, 4— слюнные железы, 5— зоб, 6— же­лудок, 7 — «печень», 8— прямая кишка, 9— анус); 10—22 — половая система (10— гермафродитная железа, 11 — белковая железа, 12 — семяяйцепровод, 13 — семяпровод, 14 — мешок пениса, 15— бич, 16— половая клоака, 17— влагалище, 18 — мешок любовной стрелы, 19 — пальцевидные железы, 20 — яйцевод, 21 — семяприемник, 22 — канал семяприемника); 23 — надглоточный ганглий; 24 — крыша мантийной полости (с расположенными на ее внутренней стороне элементами кро­веносной, дыхательной и выделительной систем)

Тип Mollusca

Класс Bivalvia

Залегает она вблизи печени, размеры ее изменчивы и зависят от со­стояния репродуктивной системы. Белковой железой вырабатываются идущие на развитие зародыша пластические вещества. Далее следует семяяйцепровод в виде широкой гофрированной трубки, он четко разделяется на два протока: толстый трубчатый яйцевод и тонкий семяпровод. Таким образом, протоки женской и мужской половых систем здесь разделяются.

Яйцевод вскоре переходит в расширенное влагалище с упругими мускулистыми стенками. Во влагалище открывается канал семя­приемника. В семяприемнике хранится семенная жидкость, полу­чаемая животным при копуляции (и перекрестном оплодотворении). Он имеет шаровидную форму и красноватую (у долго хранившихся в фиксаторе особей — буровато-серую) окраску. При препарирова­нии моллюска не следует извлекать семяприемник за его проток, так как тот легко обрывается. Кроме того, во влагалище впадает проток пальцевидных желез, выглядящих как пучок беловатых нитей. Рядом находится продолговатый мешок любовной стрелы, имеющий упругие мускулистые стенки. Залегающая в них любовная стрела имеет вид толстой известковой иглы. Во время копуляции она выдвигается из половых путей и вонзается в покровы тела полового партнера. Таким образом осуществляется его стимуляция и, тем самым, физиологи­ческая и этологическая (поведенческая) синхронизация активности копулирующих особей.

Что касается мужских половых протоков, то семяпровод пере­ходит в семяизвергательный канал, пронизывающий трубчатый копулятивный орган — пенис (penis), находящийся в сероватом мешке пениса. От него отходит хорошо развитая нитевидная мышца — ретрактор пениса. В функции ретрактора входит втягивание внутрь ранее выпяченного копулятивного органа. Мешок пениса открывается в половую клоаку. Также у основания мещка семяпровод принимает длинный нитевидный флагеллум (бич). Это не что иное, как при­даточная железа, принимающая участие в формировании спермато-форов — упакованных порций семенной жидкости. Именно в пакети­рованном виде сперма поступает во влагалище и канал семяприемника полового партнера. В семяприемнике оболочки сперматофоров разру­шаются, освобождая содержимое.

Наружное половое отверстие у легочных моллюсков располага­ется под правым глазным щупальцем. Им открывается наружу половая клоака, принимающая выводные протоки как женской, так и мужской половых систем. Через наружное половое отверстие осуществляется

выведение собственного копулятивного органа, введение копулятив­ного органа партнера, а впоследствии и откладка яиц. Расположенные в непосредственной близости от него части половой системы (пальце­видные железы, мешок любовной стрелы, мешок пениса и т.д.) ока­зываются вследствие этого смещенными к головному отделу тела.

Нервная системамоллюсков разбросанно-узлового типа. При опи­санной технике препаровки Helix ротайа можно обратить внимание на опоясывающее начало пищевода околопищеводное нервное кольцо. Оно образовано идущими от церебральных ганглиев церебро-плевральными и церебро-педальными коннекти-в а м и, а также подглоточной ганглиозной массой, образованной слия­нием парных париетальных и висцеральных ганглиев. К ней прилежат парные педальные и плевральные ганглии, диффе­ренциация которых весьма затруднительна. Таким образом, около­пищеводное кольцо моллюсков не гомологично окологлоточному нервному кольцу кольчатых червей.

Класс Bivalvia (=Lamellibranchia) — двустворчатые (пластинчатожаберные) моллюски

Отряд Eulamellibranchia — настоящие пластинчатожаберные моллюски

Содержание виноградных улиток в домашних условиях – мейнстрим последних лет. Животные привлекают не только своей экзотичностью, но и полезными свойствами. Вдобавок сама улитка себя обычно хорошо чувствует на попечении человека – питается, принимает душ из-под крана на руках владельца, требует минимального ухода.

Террариум и его уборка

Требования к улитарию

На какие параметры стоит обратить внимание в первую очередь:

• объемы;
• освещение;
• прозрачность;
• температура и влажность.

Оптимальный вариант – просторный террариум или аквариум, выполненный из стекла или пластика и имеющий хорошую вентиляцию. Поскольку питомец ползает везде, он запросто переместится за пределы открытого дома. Поэтому обязательно потребуется крышка, желательно сетчатая. Она обеспечит необходимое проветривание. При этом покрытие должно иметь крепления и фиксацию.

Читайте также: Виноградная улитка – гермафродит или нет?

Основание стоит устелить смесью гранул активированного угля и влажной земли. Кроме того, подойдут кокосовая стружка или мох. Все это позволит сымитировать природные условия проживания. Кроме того, животное откладывает в землю яйца. При этом надо не переувлажнять подстилку, иначе улитка увязнет в ней. Достаточно пару раз в день опрыскивать ее из пульверизатора. Если используется не специальный покупной грунт, а обычная земля с газона или огорода, ее предварительно стоит прокалить в духовке. Высокая температура позволит удалить всех паразитов, способных нанести потенциальный вред здоровью моллюска.

В качестве декора подойдут растения, ветки. Возможно использование полых резиновых труб среднего диаметра. В них виноградная улитка сможет забираться и прятаться. Можно разместить в террариуме маленький водоем. В этом случае воду в нем надо будет обновлять ежедневно. А вот твердых предметов лучше избегать. Животное нередко падает со стенок, что чревато повреждением ракушки.

Уборка

Обязательное требование к содержанию моллюска – каждодневная очистка его дома. Особое внимание надо уделить стеклам и элементам украшений в террариуме. Все это может быть покрыто слизью, которая требует ликвидации. Комфортной температурой для содержащейся в домашних условиях улитки считаются плюсовые значения в пределах 22-24 градусов днем и не ниже 20 градусов в ночные часы. Влажность не должна опускаться ниже 95-90%.

Если столбик термометра по каким-то причинам пополз вниз и опустился до отметки в 7 градусов, виноградная улитка может погрузиться в спячку. Это состояние равносильно человеческой коме, из него питомца будет очень непросто вывести. Моллюск затворяет входное отверстие в ракушку слизью, имеющей свойство застывать и твердеть подобно панцирю.

Читайте также: Улитка зарывается в землю – повод для беспокойства или норма

В природных условиях спячка может достигать 90-100 дней. Один из способов разбудить животное – поместить под струю теплой воды. Нужного освещения для содержания улитки дома можно добиться за счет флуоресцентных ламп. Таким образом, удастся продлить световые дни питомца до 12 часов.

Где раздобыть улитку?

Их продают в зоомагазинах, поэтому купить себе нового друга не составит особых проблем. Но нужно учитывать, что они в больших количествах водятся на юге России, поэтому если вы собираетесь отдыхать в Сочи, то у вас есть хорошие шансы привезти оттуда домашнего питомца. При этом виноградная улитка в домашних условиях настолько неприхотлива, что ее содержание доступно для любого новичка. Сегодня мы рассмотрим, чем питаются и какие условия требуют эти улитки, чтобы будущему хозяину было легко справиться с уходом за новым питомцем.

Но давайте вернемся к теме о том, как самостоятельно поймать улитку. Ребенок с удовольствием поддержит эту затею, тем более что сам процесс более чем увлекателен. Для этого в винограднике, которых на юге России предостаточно, еще днем нужно оставить сочный фрукт, желательно переспевший, ароматный. В вечернее время моллюски начинают выползать из своих укрытий — теперь можно начинать охоту. Поэтому с наступлением темноты захватите фонарик и отправляйтесь на поиски. Скорее всего, на вашем фрукте уже будут сидеть несколько особей. Кстати, виноградная улитка в домашних условиях достаточно прожорлива, поэтому если вы живете не на юге, где фрукты доступны круглый год, задумайтесь, нужен ли вам такой питомец. Выбирая улитку, не стоит брать маленьких, это могут быть детеныши или больные особи. Обратите внимание, чтобы на раковине не было трещин, такой простой отбор позволит вам привезти домой друга, который проживет достаточно долго.

Новый дом для улитки

Первым делом вам нужно позаботиться о том, где будет жить виноградная улитка в домашних условиях. Лучше всего для этих целей подойдет старый аквариум или большая, прозрачная коробка. Объем должен позволять улитке нормально передвигаться, поэтому не стоит держать ее в очень маленькой коробке или банке. Обязательно нужно закрыть банку крышкой, чтобы моллюск не смог сбежать. Однако позаботьтесь о том, чтобы в крышке были отверстия для воздуха.

Разведение виноградных улиток предполагает наличие земли или специального грунта в аквариуме. Если вы решили использовать огородную землю, то сначала прокалите ее в духовке. Это очень важно для того, чтобы в ней не оставалось паразитов, которые могут быть крайне опасны для этих моллюсков. Землю необходимо слегка увлажнить, но мокрой она быть не должна, так как от излишней сырости моллюски заболеют. Для чего это надо? Улитки любят ползать по стенкам аквариума. Чтобы они не повредили раковину при падении, и нужен слой грунта. Кроме того, это имитирует природные условия. Кстати, разведение виноградных улиток потребует обязательного наличия грунта, так как улитка откладывает яйца именно в него. Можно посадить неприхотливые растения, например, выкопанную на садовом участке траву с мягкими листьями. Ваш питомец с удовольствием будет ползать по ней. Но самое главное — в аквариуме не должно быть камней. Все поверхности придется протирать от слизи, но это неудобство, с которым можно мириться.

Чем кормить виноградную улитку?

Если вы никогда не держали дома улиток, то может показаться, что эти крохи совсем ничего не едят. На самом деле моллюски очень прожорливые создания. Вы легко в этом убедитесь, особенно если у вас в аквариуме не одна, а десяток особей. Поэтому если вы видите, что ваши питомцы откладывают яйца, стоит задуматься, нужно ли вам такое пополнение. На первый взгляд кажется, что маленькое создание неспособно есть что-то кроме перетертой пищи. Однако мы сейчас подробнее поговорим о том, чем питаются виноградные улитки. Оказывается, у них во рту есть зубы, они сами перетирает пищу, предварительно выгрызая мягкие части овощей и фруктов. Это травоядные моллюски, с питанием которых обычно проблем не возникает. Улитка с удовольствием будет есть различные фрукты и овощи, траву, свежие листья одуванчика, подорожника и других растений. Зимой, если вы поставите аквариум в прохладное место, улитки впадут в спячку и необходимость в кормлении отпадет. Если в комнате тепло, то ее кормить нужно по-прежнему. Можно использовать замороженные фрукты и овощи, кроме того улитке для нормального роста нужен кальций. В качестве его источника можно использовать яичную скорлупу.

Размножение и разведение

Виноградные улитки являются гермафродитами, поэтому спариваться могут любые особи, достигшие половой зрелости. В природе желание размножаться появляется у них обычно в весенний период при вполне определенных климатических условиях.

Узнать возбужденную особь, ищущую партнера нетрудно. Моллюск беспокойно ползает, периодически останавливаясь и приподнимая верхнюю часть тела. Он оглядывается и шевелит рожками на голове в поисках подходящего «друга».

Найдя, наконец, партнера по брачным играм, улитка начинает медленный интимный «танец». Моллюски плотно прижимаются подошвами, сплетаются щупальцами и соприкасаются половыми органами, появившимися из тела. После этого начинается непосредственно сам процесс спаривания, который длится свыше 1,5 часов. На пике возбуждения партнеры меняются мужскими клетками, затем разъединяются и расходятся по своим делам.

Чтобы стимулировать процесс разведения, необходимо создать благоприятные для этого условия. Тогда улитки будут спариваться даже осенью. Температуру нужно поддерживать в пределах 16–23°, влажность воздуха — от 80 до 90%, почвы — около 80%. В целом разведение улиток — нетрудное занятие, доступное даже начинающему любителю.

Рассказ про разведение виноградных улиток на даче

Откладка яиц

Моллюски начинают откладывать потомство не ранее, чем через 20–30 суток после спаривания. Предварительно они подготавливают гнездо, выкапывая подходящую по размерам норку в земле. Старательно утрамбовав стенки и днище, родитель выкладывает в ямку от 30 до 40 яиц. Внешне они похожи на жемчужины — такие же круглые, белые и блестящие. Закончив метать потомство, улитка засыпает ямку с яйцами почвой.

Малыши вылупляются из мягкой скорлупы и начинают раскапывать себе проход наружу. Через 9–11 суток они благополучно выбираются на свободу, питаясь попутно остатками собственной скорлупы и почвой.

Молодые улитки при обильном питании увеличиваются в размерах в рекордные сроки. Уже спустя 30 суток они становятся в 4 раза больше, чем при рождении. Кормить их можно тем же, что и взрослых особей. Процесс выращивания не отличается от содержания половозрелых моллюсков.

Виноградная улитка считается вредителем садовых растений, которые она поедает в больших количествах, нанося значительный ущерб.

Кормить ее совсем несложно. Питомцам следует давать свежие фрукты и овощи, зелень и сорные растения. В рацион моллюска можно вводить свеклу, тыкву, морковь, кабачки, салат, капусту, яблоки, картофель, бананы, листья земляники, одуванчика, винограда, крапивы, лопуха, конского каштана. В качестве дополнительных добавок часто используют размоченный хлеб, сушеных мотыля и дафнию.

Моллюски нуждаются в большом количестве кальция для формирования раковины. Поэтому им необходимо давать мел или сепию (кусочки панциря каракатиц).

Все продукты предварительно нужно нарезать небольшими кусочками или пластинками, чтобы улиткам было проще есть. Не следует накладывать много еды в мисочку, ведь маленькому существу чтобы наесться, требуется совсем чуть-чуть. Пищу можно давать вечером, а утром убирать остатки.

На видео показана виноградная улитка дома

Список запрещенных продуктов:

• Редис;
• вареные яйца;
• любые цитрусовые;
• лук;
• редька;
• жареная и острая пища;
• сыр и творог;
• мучные изделия.

Обустройство жилья

В качестве террариума для разведения и содержания подойдет стеклянный или пластиковый контейнер. Он может быть невысоким, но с широким дном. Желательно использовать емкость с крышкой, чтобы питомцы не выползали наружу.

Вентиляция

Для дыхания виноградной улитке необходим обычный атмосферный воздух. Дышит моллюск очень редко — не более 1 вдоха за минуту при средней влажности и еще реже при высокой. Однако вентиляционные отверстия должны быть обязательно! Можно сделать сетчатую крышку или щели в стенках.

Температура

Для поддержания нормальной жизнедеятельности и стимуляции размножения нужна температура в пределах от 15 до 25°. Оптимально содержание при 19–22°. При снижении температуры воздуха до 11° у улиток снижается активность и останавливается рост. При увеличении выше 26° моллюски впадают в анабиоз.

Освещение

Виноградным улиткам вполне достаточно обычного естественного освещения, досветка им не требуется. Террариум должен стоять так, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца.

Дно

Улитки в природе много времени проводят в земле. Здесь они отдыхают, откладывают яйца, впадают в спячку. В террариуме тоже необходимо заполнить дно подходящим субстратом. Для этого можно использовать смесь из садового грунта и толченого активированного угля в соотношении 7:1. Еще в качестве подстилки можно использовать кокосовую стружку для моллюсков из зоомагазина или живой мох.

Подстилка в террариуме должна всегда быть немного влажной, но не сырой. Ее достаточно опрыскивать из пульверизатора раз в 1–2 дня.

Водоем

Если вы хотите создать вашему питомцу идеальные условия содержания, разместите в террариуме небольшой водоемчик с чистой водой. Не делайте его глубоким, чтобы живность не могла утонуть и самостоятельно выбиралась из него. Можно просто поставить пластмассовую крышку, заполненную прохладной водой.

Декорации

В террариуме не должно быть острых и твердых предметов, о которые моллюски могут поранить нежную подошву или раковину. Зато живые растения, кусочки коры и небольшие веточки придутся очень кстати.

>Уборка террариума

Должна проводиться ежедневно! По утрам рекомендуется убирать остатки еды, вычищать экскременты моллюсков и оттирать слизь со стенок.

Виноградные улитки активны только в ночное время. Днем они отсыпаются, спрятавшись в свой домик, а ночью питаются и гуляют. Подойдя утром к террариуму, можно обнаружить перерытый субстрат, остатки пищи, слизистые разводы на стенках.

Помимо дневного сна улиткам очень важен длительный анабиоз. В природе он начинается при сильном повышении температуры воздуха, наступлении холодов или засухи. Дома придется создавать такие условия искусственно, чтобы стимулировать начало спячки. В противном случае, моллюски начнут чахнуть и болеть, срок их жизни сократится, выращивать и содержать их станет проблематично.

Опытные заводчики моллюсков используют 2 подхода:

• Временной. Смена активности и анабиоза существ проходит по четко заданному графику. Например, три недели питомец бодрствует, на неделю впадает в длительный сон.
• Естественный. В террариуме имитируются те же условия, что и на улице. В периоды дождей повышаем влажность, в засушливые дни создаем сухость, при похолодании снижаем температуру.

Вы можете выбрать любой из двух подходов и следовать ему все время.