Основные признаки
Данный вид растительного мира имеет разнообразные формы: деревья, кусты, травы. Распространены они во всех природных зонах. По своему строению состоят из корневой системы, стебля, листа и цветка, из которого образуется плод с семем.
Рис. 1. Формы растений.
Наличие околоплодника вокруг семени, который обеспечивает их сохранение и распространение, является особенностью покрытосеменных растений. Помимо этого основными признаками данного отдела являются:
ТОП-4 статьикоторые читают вместе с этой
- 1. Семейство Лилейные
- 2. Семейство Пасленовые
- 3. Голосеменные растения
- 4. Плод
- наличие цветка;
- завязь и плод сохраняют семязачатки и семена;
- опыляться могут с помощью воды, ветра, птиц и насекомых;
- женский заросток представлен в виде восьмиядерного зародышевого мешка;
- мужской – в виде пыльцевого зерна, который состоит из двух видов клеток: вегетативных и генеративных;
- оплодотворение двойное: спермии оплодотворяют яйцеклетку и ядро зародышевого мешка;
- жизненным циклом является смена поколений.
Цикл развития оплодотворённого цветка продолжается такими преобразованиями: завязь превращается в плод, семязачаток – в семя, зигота – в зародыш семени, вторичное ядро – во вторичный эндосперм, который имеет триплоидный набор хромосом.
Рис. 2. Цветковое растение.
Отдел цветковых растений делится на два класса: Однодольные и Двудольные.
Название одно- и двудольные обусловлено наличием количества семядолей.
Отличительные признаки классов можно изучить в следующей таблице:
|
Признак |
Однодольные |
Двудольные |
|
Количество семядолей |
одна |
две |
|
Корень |
Система придаточных корней, форма мочковатая |
Система главного корня, форма мочковатая и стержневая |
|
Камбий |
нет |
есть |
|
Лист |
Простой, цельная пластинка |
Сложный, простой. Пластинка цельная и рассечённая |
|
Жилкование |
Дуговидное и параллельное |
Сетчатое |
|
Количество частей цветка |
кратное трём |
кратное четырём или пяти |
|
Семейства |
Злаковые и Лилейные |
Паслёновые, Розоцветные, Крестоцветные, Бобовые, Сложноцветные |
Рис. 3. Характерные признаки однодольных и двудольных.
Тест по теме
Оценка доклада
Для любого человека роза красивый цветок, для влюбленного – искреннее выявление предмету своих воздыханий, поэт видит в розе свое вдохновение, художник передает изображение любви. Но для садовода роза – это предмет изучения: пестики, тычинки, листочки, корни.
Биология розы, знание, которого необходимо не только профессионалам, но и садоводам. Эти знания помогают правильно ухаживать за растениями и добиться максимального декоративного эффекта. Например, куст розы молодой (1-2 летний прирост ветвей), он образует много глазков, из которых вырастают цветущие побеги, которые обильно цветут. Такие растения можно сажать реже. А вот есть сорта, которые медленно образуют цветущие почки и их надо сажать гуще, чтобы было красивее.
Род Роза относится к семейству розоцветных и насчитывает около 400 диких видов, или шиповников. Растут они, как правило, в умеренном климате. Каждый новый сорт – это новое сочетание количества и окраски лепестков, формы цветка и листьев, насыщенности аромата.
Розы – это многостебельные кустарники, лианы и почвопокровные. За высотой они могут быть карликовыми (10 – 15 см) и даже гигантами – до 10 м (длина побегов). Корневая система – стержневая. Но могут быть розы, у которых главный корень отсутствует, а его заменяют несколько разветвленных боковых корней. Такие розы получены путем размножения от черенка, отростка или отводка (размножение вегетативным путем). Сейчас в основном розы выращивают на диком подвое, что усиливает их выносливость. Например, прививают на розу Лакса или розу ругозу (морщинистая). Самые выносливые розы получаются привитые на собачью розу, которую еще называют роза канина.
Преимущественно у всех роз есть шипы – видоизмененные волоски кожицы. Они могут быть разной формы: от прямых до крючковатых. У некоторых сортов они несут декоративную нагрузку. Листья у роз сложные непарноперистые, с различным числом листочков: у ботанических видов европейского происхождения их бывает 5-7, у гибридов – 5-9. Различают листья блестящие, сильно блестящие и матовые гладкие, а также морщинистые с глубокими желобками. Окраска листьев может быть от светло-зеленой до красной. Прилистники — важный момент для определения вида. Мультифлора имеет бахромчатые и широкие прилистники, у чайных роз они слегка зазубренные, у ругозы – широкие и большие.
Схема цветка розы
1- Лепесток
2- Пыльник
3- Тычиночная нить
4- Рыльце
5- Столбик
6- Завязь
7- Чашелистик
8- Цветоложе
Т. А. Козлова, В. И. Сивоглазов
Покрытосеменные растения
Общая характеристика покрытосеменных (цветковых) растений
Цветковые — очень большая группа высших растений. В ее состав входят около 250 000 видов, объединенных в 12 500 родов, относящихся к 450 семействам.
Покрытосеменные растения произрастают во всех климатических зонах Земли, в самых разных экологических условиях: от холодной и безлесной тундры до степей и пустынь. Они «забираются» высоко в горы, растут по берегам водоемов и в воде. Цветковые образуют таежные и тропические леса, ими украшают города и поселки, где они еще и очищают воздух от пыли и вредных газов. Очень трудно найти на нашей планете такой участок почвы, на котором бы не произрастали цветковые растения.
Общие характерные признаки покрытосеменных — наличие цветка и семян, заключенных в плоде. Образованию семян предшествует двойное оплодотворение. Цветки, семена и плоды у цветковых удивительно разнообразны по форме, размерам, окраске и другим признакам. Вегетативные органы — побег и корневая система — по разнообразию не уступают репродуктивным органам.
Все цветковые растения подразделяют на два класса: Однодольные и Двудольные. Основной признак — наличие в семенах одной или двух семядолей. Кроме этого, у растений класса Однодольные и класса Двудольные есть и другие характерные особенности. Так, у однодольных мочковатая корневая система; почти у всех — простые листья с дуговым или параллельным жилкованием. Число чашелистиков и лепестков или листочков простого околоцветника в цветках обычно кратно трем.
У двудольных стержневая корневая система (у молодого растения, выросшего из семени), простые или сложные листья с перистым, пальчатым или дуговым жилкованием; число лепестков и чашелистиков в цветках часто кратно четырем или пяти.
Мы рассмотрим некоторые семейства цветковых растений и их характерных представителей.
Класс Двудольные
Семейство крестоцветные (Brassicaeae)
К семейству Крестоцветные относится более 3000 видов. У всех растений этого семейства околоцветник состоит из четырех лепестков и четырех чашелистиков, расположенных крест-накрест. Отсюда и название семейства. Внутри околоцветника шесть тычинок окружают один пестик. Опыление перекрестное, осуществляется с помощью различных насекомых, у некоторых видов возможно самоопыление.
Цветки мелкие или средней величины, часто собраны в кистевидные соцветия. После опыления и оплодотворения образуются плоды — стручки или стручочки, внутри которых на ложной перегородке располагаются семена.
К крестоцветным относятся самые разные культурные растения: овощные (капуста, редька, редис), пряные (горчица, хрен), масличные (рапс), лекарственные (желтушник, пастушья сумка), а также кормовые, медоносные, красильные и декоративные. Другие же, такие как сурепка, ярутка, — злостные сорняки, засоряющие поля и огороды.
Левкой (Mattiola)
Левкой выращивают на клумбах, рабатках, газонах и бордюрах. Украшением и оригинальным дополнением любого букета могут служить беловато-серебристые побеги левкоев с продолговато-ланцетными листьями и красивыми махровыми цветками, венчики которых бывают окрашены в белый, розовый, сиреневый, красный или темно-фиолетовый цвета.
Махровые цветки, безусловно, красивы и привлекательны, но после их отцветания семена не образуются, потому что в махровых цветках тычинки и пестики, видоизменяясь в результате селекционной работы, превратились в дополнительные лепестки.
В диком виде левкои произрастают в Европе, Азии и Австралии. С давних пор люди окультурили и стали выращивать два вида этого рода: один называют седым, второй — двурогим или маттиолой. За многие годы работы цветоводы и селекционеры создали интересные и оригинальные сорта левкоев, которые различаются временем цветения и окраской цветков.
Различные сорта седого левкоя, названного так за беловато-серебристое опушение стеблей и листьев, более высокорослые и крупноцветные, чем сорта двурогого левкоя. У двурогого левкоя розовато-лиловые цветки мельче, чем у седого, но их аромат нежнее и сильнее, особенно усиливается он в вечерние и ночные часы.
Во время цветения все сорта левкоя наполняют воздух душистым, несколько пряным, непревзойденным, каким-то особенно бодрящим ароматом.
Капуста белокочанная (Brassica oleracea)
Всем знакомы крупные, плотные кочаны капусты, которые являются гигантскими почками. Такие почки по мере роста капусты образуют многочисленные листья. В центре кочана находится укороченный стебель-кочерыга, от которого и отрастают листья. Большие листья собраны в складки, и весь кочан как бы плотно сжат.
Наружные листья кочана зеленые, в их клетках есть хлорофилл, внутренние — белые или желтоватые. В зеленых листьях протекают процессы фотосинтеза, образуются и накапливаются органические вещества.
Белокочанная
Не случайно капуста занимает второе место в ряду самых необходимых людям овощных культур (после картофеля). Некоторые овощеводы считают капусту первым овощем мира. Капуста еще и ценный витаминный продукт, в ней содержится много ценных минеральных веществ. В двухстах граммах сырой белокочанной капусты содержится суточная норма витамина С.
Цветная
Свежий капустный сок благотворно влияет на обмен веществ и способствует заживлению язвы желудка. О любимом овоще народ придумывал загадки. Например: «Уродилась я на славу: голова бела, кудрява. Кто любит щи, меня в них ищи»; «Вот на грядке новая загадка: сто листов, а не тетрадка»; «Сто одежек, и все без застежек».
Капуста относится к двулетним растениям. На протяжении первого года формируется кочан. На самом верху стебля-кочерыги, скрытой в плотном кочане, находится верхушечная почка. Из такой почки перезимовавшего кочана весной начинает расти цветоносный побег с несколькими кистевидными соцветиями желтых или желтоватых цветков, после отцветания которых в плодах-стручках образуются темно-коричневые семена.
Брюссельская
Дикорастущую капусту и сейчас можно найти на скалистых участках побережья Средиземного моря.
Ученые и овощеводы создали множество культурных форм и сортов капусты. Самыми популярными и любимыми являются сорта белокочанной капусты. Выращивают овощеводы и краснокочанную капусту. Ее плотные, тяжелые бордово-красные с сизоватым отливом кочаны отлично сохраняются зимой. Ее часто употребляют для приготовления маринадов и салатов.
У цветной капусты в пищу идут молодые плотные разросшиеся беловато-зеленоватые соцветия с цветоножками. Аккуратные, крепенькие, небольшие, но многочисленные кочанчики брюссельской капусты, густо покрывающие ее длинный крепкий стебель с несколькими листьями на верхушке, используются для приготовления супов и гарниров.
Самая «странная» из капустных форм — кольраби отличается скороспелостью и является ценным продуктом диетического питания. В пишу идет разросшийся шарообразный стебель, который по вкусу напоминает кочерыгу белокочанной капусты, но более нежный и слегка сладкий.
Кольраби
Сорта савойской капусты выделяются из всех капустных форм гофрированными, как будто пушистыми, желтовато-зелеными листьями, веерообразно окружающими некрупные кочаны.