Курица бегает без головы

Сколько может прожить курица без головы

Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.

Курица может прожить без головы до нескольких минут.

Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.

Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.

При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.

Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.

После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.

Почему курица бегает без головы

Существование тела без головы уже не оспаривается, об этом говорили еще несколько веков назад, наблюдая за казнями на гильотинах. Палачи, чьей обязанностью было бросать отрубленные головы в корзины, даже жаловались, что головы казненных портили казенное имущество, изгрызая прутья. И это случаи с самыми высокоорганизованными существами – людьми. Куры, за большую часть рефлексов которых всегда отвечает спинной мозг, практически рекордсмены среди животных по сроку жизни без головы.

Вырываясь перед ударом из рук, она автоматически продолжает рваться вперед, спастись от опасности. Лишенный координирующих движения команд, спинной мозг справляется с задачей не полностью, поэтому бег хаотичен, не имеет цели. Как только основная часть крови потеряна, птица умирает.

Сколько проживет курица без головы, зависит от ее анатомических особенностей, места отсечения и скорости кровопотери.

Важно. Весь период агонии птица испытывает сильные болевые ощущения, так что эксперименты на собственном подворье не только неэтичны, но и влияют на вкусовые качества мяса, которое становится жестче, меняет запах.

Для забоя используют хорошо заточенный топор.

Перед забоем птицеводам рекомендуют приготовить остро заточенный топор или секач, взять его в рабочую руку, а второй крепко прижать этот период мышцы сокращаются, конечности дергаются, рефлекторно курица стремится освободиться от удерживающих ее рук, убежать, спрятаться. Смерть почти всегда наступает в результате кровопотери. Птицеводам перед забоем птицы рекомендуют позаботиться о том, чтобы обездвижить курицу, оглушить ее, чтобы уменьшить мучения.

Удивительная история курицы, которая прожила 2 года без головы и попала в книгу рекордов Гиннеса

Мифы о том, что куры могут жить и без головы, породила история одного цыпленка, сумевшего прославиться на весь мир и даже попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Неизвестно, что пережил сам петушок за время своего существования с отделенной от тела головой, а вот его убийца и хозяин заработал целый капитал, демонстрируя жизнелюбивое создание и гастролируя с ним по разным городам.

Безымянное создание на птичьем дворе выбрал для обеда его хозяин. Стараясь ублажить пришедшую в гости мачеху, он отрубил голову петушка 5 месяцев от роду так, чтобы сохранить шею – любимую часть женщины.

Петушок Майк прожил без головы целых 2 года и попал в книгу рекордов Гиннеса.

Олсен – так звали владельца птицы из штата Колорадо – решил выждать, что будет. Он вводил корм в открытый пищевод, чистил трахею от слизи. Узнав о чудо — птице, к фермеру потянулись любопытные. И тот начал свой бизнес, вначале просто показывая петушка, названного Майком, на деньги, а затем принялся разъезжать с ним по всей стране. Только за один месяц Майк приносил прибыль около 5 тысяч долларов, что сегодня составило бы 48 тысяч. Майк дожил до двух лет, за 18 месяцев без головы он вырос во взрослого петуха весом 8 фунтов.

Его карьера могла бы продолжаться, но в один из дней хозяин забыл инструменты для чистки пищевода и трахеи после выступления, птица просто задохнулась. Многочисленные попытки Олсена создать еще один феномен были неудачны. Вскрытие Майка показало, что после удара рассеченные артерии «склеились», не дав большому количеству крови вытечь. Благодаря этому он и сумел прожить так долго, обогатить хозяина и удостоиться чести быть занесенным в Книгу рекордов Гиннеса.

Живой организм никогда не откроет всех своих тайн ученым, ведь любое существо уникально, имеет свои особенности. Майк, чей рекорд не побит с 1945 года, лишь подтверждает это.

Почему курица может бегать без головы

На ступеньках эволюции спинному мозгу принадлежит первенство перед головным. Именно он сформировался раньше и контролировал все движения живых существ. В настоящее время свои функции спинной мозг не утратил и продолжает стимулировать рефлекторные движения мышц, хоть и слушается команд головного мозга.

До сих пор живые организмы рефлекторно отдёргивают руки, лапы и хвосты, если их кольнуть иглой или обжечь. За это отвечает как раз спинной мозг. А вот запрыгнуть куда-либо, наклониться, поддеть лапой или взять в руку без команды головного мозга невозможно.

После отрубания головы курице она не может совершать целенаправленных действий, но рефлекторно мышцы продолжают дёргаться, выполняя команды спинного мозга, полученные непосредственно перед забоем (очевидно — бежать со всех ног и крыльев подальше от этого страшного места).

Рефлекторными движениями курицы управляет спинной мозг

Как долго курица может бегать после отсечения головы

После отсечения головы у курицы наступает агония. Время, в течение которого она будет носиться по двору, зависит от скорости вытекания крови. Как и у млекопитающих, с кровью теряются силы, и постепенно живой организм умирает.

Это может занимать от нескольких секунд до 20 минут, в течение которых птица на самом деле испытывает боль. Поэтому забойщикам рекомендуют сначала оглушить птицу, а только потом отсекать ей голову. Это не только уменьшает страдания живого организма, но и оказывает влияние на вкус мяса — он портится от длительной агонии, волокна становятся жёсткими.

При забое кур рекомендуют держать их как можно крепче, сдавив лапы и крылья, а также отсекать голову как можно ниже. После отсечения головы птиц вешают на специальный крюк вниз шеей или вставляют в предназначенный для этого конус. При соблюдении данных требований период агонии животного минимален.

История петуха, жившего без головы

Удивительная история произошла в 1945 году в Америке, штате Колорадо. Ллойд Ольсен, решивший ублажить приехавшую в гости тёщу, отправился во двор забить молодого петушка. Отрубить голову он решил как можно выше — тёща любила куриные шейки. Но, неудачно попав топором, он не затронул яремную вену и даже оставил петуху одно ухо. Кровотечение быстро остановилось, петушок вёл себя, как обычно. Ллойд решил понаблюдать за ним.

Петух, которого хозяин впоследствии назвал Майком, ничем не отличался от собратьев, пытался клевать корм и даже кукарекать. Естественно, ни то ни другое у него не получалось, но владелец ему помогал: корм вкладывал в пищевод, а воду впрыскивал туда из пипетки. Само отверстие пищевода и дыхательную трубку приходилось регулярно прочищать, чтобы они не забывались слизью.

Петух Майк прославился тем, что 18 месяцев прожил без головы

Майк был занесён в Книгу рекордов Гиннесса, а семья Ллойда разбогатела, устраивая платные выставки. Без головы петух прожил ещё 1,5 года, подрос и растолстел. Погиб он по недосмотру хозяина, который не смог вовремя прочистить ему забитые слизью дыхательные пути.

Крайне неприятно смотреть на мучащуюся курицу, носящуюся без головы по двору и испытывающую боль. Многие люди из-за этого вообще отказываются есть мясо. Но если уж решено забить птицу, то делать это нужно так, чтобы она испытывала минимум мучений.

Почему после отсечения головы курица способна бегать

За этот невероятный и на первый взгляд необычный процесс отвечает спинной мозг и его двигательные центры. А он в свою очередь продолжает работать еще какое-то время, даже без воздействия и контроля головного мозга, так сказать в автономном режиме. Хотя, конечно, не долго. И сказки о том, что в таком виде курица способна прожить несколько лет всего лишь сказки. В них нет ничего реального.

Птица с отрубленной головой может двигаться всего несколько минут. Хотя, наблюдая такое зрелище, может показаться, что оно довольно продолжительное. Пробежать она может немного, а дальше только хаотичные движения, размахивание крыльями и трепыхание, после чего неминуемо наступает смерть.

Есть, конечно, реальная история про американского петуха, который прожил полтора года с отрубленной головой. И это не миф. Хотя и единичный случай. Во время отсечения головы сонная артерия у птицы склеилась, и кровь не вытекла из организма. Вдобавок к этому хозяин постарался отрубить только голову, не затрагивая шею, поэтому часть головного мозга тоже осталась цела. Это стало причиной столь долгого мучения пернатого питомца, которого хозяин, безусловно, пожалел и не стал добивать. Кормить птицу пришлось напрямую через шею мелким зерном, и поить из пипетки. Таким образом, даже без головы, петух продолжал жить и удивил этим невероятным феноменом весь мир.

Курица бегает без головы. Почему курица бегает без головы, когда ей – отрубают голову? Жизнь Майка после обезглавливания

Однажды, а именно 10 сентября 1945 года, простой колорадский фермер Ллойд Олсен вошёл в курятник, сжимая в руке топор. Он собирался поймать и обезглавить петуха по кличке Майк. Ллойд пригласил на обед мачеху, а та была страсть охоча до курятинки.Другим частям куриного тела эта достойная женщина предпочитала шейку.А потому петуха рубил аккуратно, стараясь сохранить максимум шеи. Ну, хоть и так, да рубить петушью голову недолго: раз — и готово. Готово, да не очень. Лишившись головы, петух Майк стал шастать по двору. Ллойд, будучи фермером, конечно, этому не удивился: почти все куры ещё несколько минут после усекновения главы продолжают жить, бегают и даже летают.

Ллойд Олсен спокойно ждал, когда обезглавленный Майк оттрепыхается и будет готов к ощипыванию. Но Майк вместо того вдруг перестал беспорядочно носиться, остановился и стал совершать движения, которые куры обычно делают, чистя пёрышки и клюя зерно. Без головы! В общем, Ллойд немедленно подумал, что добрая матушка может съесть шею и от другой курицы, а это же чудо, чёрт побери! И он попробовал безголового Майка кормить. Молоком из пипетки, мелкими зёрнышками кукурузы — прямо в шею.

Получилось.

Безголовый петух жил. Когда он начинал задыхаться от собственных выделений, Ллойд прочищал ему трахею шприцом или клизмой. Шли дни — Майк и не думал умирать. Про безголового петуха поползли слухи. Многие сомневались. Чтобы не прослыть сказочником, Олсен взял Майка и поехал с ним в университет штата Колорадо, где специалисты осмотрели Майка, после чего публично подтвердили, что небывалые слухи о петухе без головы — чистая правда.

Майк прославился. А с ним и Ллойд. Они стали гастролировать по Америке с шоу, где чудо-петуха показывали вместе с другими странными существами. Чтобы посмотреть на Майка, люди платили по 25 центов. На пике популярности Ллойд зарабатывал, демонстрируя Майка, около четырёх с половиной тысяч долларов в месяц. По нынешним деньгам это больше сорока восьми тысяч. Десятки газет и журналов публиковали фото невероятной птицы.

Завидуя успеху Олсена, многие пытались создать собственного безголового цыплёнка, но все эти несчастные птицы прожили не более двух дней. Майк прожил без головы восемнадцать месяцев. Мог бы, наверное, жить и дальше, но однажды ночью, в марте 1947 года, в Мотеле города Феникс, Майк начал задыхаться, а Ллойд вдруг понял, что забыл шприц и клизму в месте предыдущего выступления. Прочистить трахею петуха подручными средствами не удалось, и Майк, наконец, приказал долго жить.

В Колорадо, в городе Фрута, возле которого располагалась ферма Ллойда и где, собственно, всё началось, Майку поставили памятник. Именно его вы видели в начале этой заметки.

Конечно, учёные не упустили случая устроить таинственному петуху посмертное вскрытие. Выяснилось, что от удара топора края стенок сонной артерии склеились и не позволили крови Майка вытечь, а поскольку Ллойд старался сохранить максимум шеи, после отрубания головы у Майка осталась какая-то мизерная часть мозга и даже одно ухо, которое не просто осталось, но и находилось в рабочем состоянии. В принципе, петуху этого достаточно, чтобы функционировать почти как полноценная птица.

Такая вот живодёрская история.

10 сентября 1945 года. Петух Майк: начало второй жизни. Фермер Ллойд Олсен ждал приезда тещи. В Колорадо было принято почитать родителей, поэтому вместе со своей женой они решили приготовить хороший ужин в честь ее визита. Ну и, конечно, какой же стол без запеченной птицы? Тем более, что мать супруги так любила куриные шейки! Ллойд, сжимая в руке топор, направился к курятнику. Сегодня выбор пал на петуха по кличке Майк. Олсен, будучи фермером, уже не раз проводил процедуру обезглавливания, поэтому он уверенно рубанул топором, стараясь бить как можно ближе к оставляя большую часть петушиной шеи.

Ллойд знал, что после того, как курице отрубить голову, она еще может несколько минут не только бегать, но и летать, поэтому он принялся ждать. Чем дольше фермер наблюдал за поведением безголовой птицы, тем больше у него глаза «лезли на лоб»: после серии хаотичных движений петух Майк, как ни в чем не бывало, вернулся к прежней жизни: пытался клевать зерно, чистить перья. Оправившись от шока и посмеявшись, Олсен решил оставить в покое Майка, взяв в качестве «жертвы» другого петуха. Каково же было его удивление, когда на следующее утро он обнаружил в курятнике спящую безголовую птицу с обрубком под крылом…

С тех пор Ллойд зарекся ухаживать за петухом, с каждым днем все больше поражаясь продолжительности второй аномальной жизни, данной Майку.

Безголовый, но знаменитый!

Петух Майк продолжал жить, а Олсен усердно ему в этом помогал: кормил из пипетки молоком, небольшими зернышками кукурузы. Всю пищу он просовывал прямо в шею. Спустя некоторое время фермер подумал, что несправедливо прятать такое чудо от чужих глаз. Он водрузил своего безголового питомца в машину и отправился в университет желая получить комментарии о таком существовании. Ученые, исследовав «потерпевшего», дали следующие объяснения: лезвие топора прошло очень удачно, не задев а сгусток крови закупорил венку, тем самым спася птицу от кровопотери. Самое главное — уцелела большая часть спинного мозга, который отвечает за большинство рефлексов петуха. Кстати, осталось целым и одно ухо, так что жизнь его была не такая уж и скучная!

Тем временем, безголовый петух Майк продолжал жить, поправляться и оперяться. В один момент фермер решил при помощи своей птицы потешить народ и заработать на этом деньги. И он отправился в тур по стране. Люди выстраивались в очереди, чтобы посмотреть на чудо-птицу, выкладывая за это зрелище по 25 центов. Большую известность петух Майк приобрел благодаря публикациям в различных журналах, книге Гиннеса. В итоге цена его была определена в 10000 долларов.

Петух прожил без головы еще 18 месяцев. Смерть его была нелепа и неожиданна: ночью он подавился собственными выделениями, а «опекун» Ллойд не успел найти пипетку, чтобы прочистить ему горло.

Нашумевшая история об «Удивительном Цыпленке» произвела настолько сильное впечатление на всех фермеров страны, что многие из них пытались повторить «подвиг» Олсена, рубя головы десяткам куриц. Но все тщетно — второго такого Майка ни у кого так и не получилось.

10 сентября 1945 пухлому молодому петушку в Колорадо обрубили его голову, но он продолжил спокойной ходить по курятнику. Невероятно, но топор не задел яремную вену и оставил достаточно ствола мозга вдоль шеи для того, чтобы выжить и даже процветать.

Майк стал национальной знаменитостью, совершив турне по стране и став моделью журнала Time and Life. Его владелец Ллойд Олсен взимал двадцать пять центов за шанс встретить ‘Безголовую Курицу Чудо-Майка’ во время шоу по всей территории США. Майк гастролировал вместе с сушеной головой цыпленка, которую выдавали за его собственную. На самом деле, кошка Олсенса съела оригинал. В разгар его известности Майк приносил прибыль 4,500$ в месяц и был оценен в 10,000$. Его успех привел к волне подражательных куриных казней, хотя ни одна из неудачных жертв не жила более двух дней.

Майка кормили и поили с помощью глазной пипетки. За эти два года без головы он набрал несколько килограмм и вел себя вполне естественно, как вполне обычный петух. Один знакомый очень удачно выразился: ‘Майк был большим цыпленком, который не знал, что у него не было головы’.

Трагедия случилась однажды ночью в комнате мотеля в Финиксе, Аризона. Майк начал задыхаться, а Ллойд Олсен к его ужасу понял, что оставил глазную пипетку на шоу днем ранее. В итоге, Майк задохнулся, но он остается кумиром в Колорадо, и каждый май с 1999 город Фрута проводит ‘Куриный день Безголового Майка’. Есть даже памятник Майку во Флориде.

От нескольких секунд до 15 – 20 минут может прожить курица без головы. Такое явление часто наблюдают хозяева личных подворий, которые сами убивают птицу. Вид тела, которое встает на ноги, начинает ходить, бегать, хлопать крыльями, совершать хаотичные движения, пытаться взлететь, может испугать. Но факт возможности существования в течение короткого промежутка времени птиц и млекопитающих имеет научное объяснение.

Спинномозговые центры, отвечающие за двигательные рефлексы, обычно действуют под управлением центров головного мозга, но они сохраняют способность какое-то время работать автономно, если головной мозг перестает подавать сигналы. Это характерно не только для птицы: млекопитающие также могут сохранять признаки жизни, лишившись головы.

Спинной мозг появился гораздо раньше головного. И в процессе эволюции отвечающие за рефлекторные движения тела центры не исчезли. Головной мозг взял на себя координацию, создав своеобразную «надстройку», оставив низшие функции спинному. Рефлекторно человек отдергивает руку от обжигающего огня, но он не сможет наклониться, что-то поднять или бросить без помощи сигналов головного мозга.

Курица может прожить без головы до нескольких минут.

Интересно. До 15 секунд может реагировать на происходящее человек, казненный на гильотине, об этом говорят свидетельства палачей, наблюдавших мимику казненных. Среди исторических фактов и сохранившие способность двигаться в течение 10-20 секунд тела людей без голов.

Рефлекторно продолжает двигаться и обезглавленная курица, если ударом топора или секача не был поврежден спинной мозг. Жизнь в обезглавленном теле птицы может сохраняться до нескольких минут.

При описании технологии забоя птицы авторы обязательно подчеркивают, что нужно крепко удерживать бьющееся тело не только до удара топором, но и после, чтобы бьющая из раны кровь не замарала все место забоя, а в мясо вместе с грязью не попали болезнетворные микробы. Убитую птицу подвешивают на специальный крюк или помещают в конус, ускоряя выход крови.

Но курица, которая жила без головы – не выдумка. Случайное стечение обстоятельств, неумелые действия становятся причиной затянувшейся агонии, если удар пришелся очень высоко, практически возле черепа. Спинной мозг продолжает отдавать команды мышцам, заставляя тело двигаться, пока остатки крови циркулируют по артериям и венам.

После неудачного отсечения головы курица еще способна самостоятельно передвигаться.

Возможно ли такое

Знакомство с птицей

Курица — это распространенный вид домашней птицы, принадлежащий к семейству фазановых. В большинстве случаев ее выращивают ради получения диетического мяса и полезных яиц.

Узнайте о тонкостях одомашнивания кур, их разновидностях в статье «Что за птица домашняя курица».

Далее мы рассмотрим, может ли курица без головы бегать, и в каких случаях это возможно.

За все отвечает мозг

Обезглавленная курица способна жить еще некоторое время. И даже передвигаться по двору. Причина такого явления заключается в строении ее центральной нервной системы. Она состоит из двух мозгов: головного и спинного. Они отвечают за движение внутренних и внешних органов птицы.

В процессе эволюции спинной мозг появился раньше головного. Поэтому ранее именно он управлял движениями живых существ.

По сей день спинной мозг своих функций не утратил. Управление движениями идет за счет спинно-мозговых центров. Мозг, находящийся в голове, служит для того, чтобы держать эти центры под контролем.

Поэтому после отрубания головы курица еще может подавать признаки жизни. Но зачастую, в хаотичном порядке.

О других куриных системах и органах подробно рассказано в статье «Скелет и анатомия курицы».

Далее мы выясним, сколько живет обезглавленная особь, влияет ли это на качество мяса и другие интересные моменты.

Советы опытных фермеров: правила убоя

Инструмент и фиксация

Перед убоем кур нужно приготовить мешок с прорезью для головы и топор. Если нет мешка, то птице связывают лапы и крылья. Главное, чтобы во время процесса она дергалась как можно меньше.

Чтобы птица не мучилась после обезглавливания, топор должен быть максимально острым. Только так можно отсечь голову курицы в один удар.

Далее курицу кладут на пень или другую устойчивую поверхность. Одной рукой ее придерживают. Другой — отрубают голову.

Птицу можно оглушить

Человек, рубящий кур в первый раз, способен подходить к процедуре неуверенно. Из-за этого удар может получится несильный или нечеткий. Что легко приведет к тому, что курица будет бегать по двору без головы.

В таких случаях лучше перестраховаться. Сначала оглушить птицу. А только потом — отсекать ее голову.

Курицу можно дезориентировать в пространстве, покружив некоторое время вокруг своей оси. При этом держа ее за ноги вниз головой. Также можно воспользоваться электрошокером. Но это крайний случай, так как велик риск испортить качество мяса.

В любом случае тушку нужно быстро обработать и убрать в холодильник. Через отрубленную шею может попасть инфекция. В итоге мясо будет заражено и непригодно в пищу.

Как поступают в промышленных масштабах

В условиях крупных птицеферм используется метод «в расщеп»:

• Курицу предварительно оглушают.
• Голову крепко держат правой рукой (клюв должен будет повернут в сторону забивающего).
• В рот птице резким движением помещают небольшой нож или ножницы. Задача фермера – попасть в мозжечок через щель неба и сделать там прокол.
• Сразу после этого курицу подвешивают за ноги вниз головой, чтобы кровь лучше сошла с нее.
• После птице очищают рот кусочком ваты или марли.

Главное преимущество данного способа заключается в том, что безголовая курица не будет бежать по ферме.

Мы описали только рекомендации, которые помогут правильно обезглавить курицу, чтобы она больше не двигалась. Все секреты правильного забоя кур — от их подготовки и до обработки тушки — даны в статье «Как забивать кур на птицефабрике и в домашних условиях».

Удивительная история

В 1945 году американец по имени Ллойд Олсен захотел зарубить петушка к семейному застолью. Как раз по случаю в гости к нему приехала любимая теща.

Но произошло так, что мужчина отрубил птице голову, а она продолжила заниматься привычными делами: спать, ходить по двору. И даже пыталась клевать зернышки и кукарекать. После неудачного обезглавливания петух прожил больше года.

Почему так получилось и другие подробности жизни фермера Олсена и его удивительного питомца описаны в статье «Жизнь курицы без головы: история безголового Майка».

Ушло «в народ»

Ученые давно объяснили феномен обезглавленной бегающей курицы. Однако по сей день данное явление наполняют лишними суевериями, мистическим или иным смыслом.

К примеру, безголовой или безмозглой курицей называют человека недалекого ума, несобранного, невнимательного.

Многие люди верят, что если недоброжелателю во двор подкинуть безголовую курицу, это принесет ему несчастье. Другие уверяют, что при помощи обезглавленной птицы можно навести порчу.

Надеемся, что все негативные суеверия развеяла информация из нашей статьи. Двигающаяся птица без головы — это природный, естественный процесс, обусловленный строением ее центральной нервной и кровеносной систем.

Почему курица бегает, когда ей отрубили голову?

Нервная система птиц
1. Головной мозг 2. Спинной мозг 3. Периферическая нервная система

Птицей управляют спинномозговые двигательные центры

Спинной мозг появился в эволюции раньше головного, и первоначально именно он управлял всей жизнедеятельностью организма, в том числе движениями. В дальнейшем двигательные центры, возникавшие в головном мозгу, не заменяли спинные, а «надстраивались» над ними. У птиц и млекопитающих спинномозговые двигательные центры работают под полным контролем центров головного мозга. Однако если головной мозг отделен от спинного, спинные центры какое-то время могут работать автономно. Так, собака с отключенным или отделенным от спинного головным мозгом способна совершать чесательные движения или сгибать и разгибать все четыре лапы при раздражении одной из них. Если такую собаку поставить на бегущую дорожку (закрепив в подвеске, чтобы не падала), она будет совершать скоординированные шагающие движения. У птиц возможности «освобожденного» спинного мозга еще больше. У человека собственная активность спинномозговых двигательных центров может проявляться в первые месяцы жизни (шагательный рефлекс новорожденных). По мере развития высшие отделы нервной системы настолько подчиняют себе ядра спинного мозга, что те утрачивают способность к автономной работе.

— ВЕРНУТЬСЯ В ОГЛАВЛЕНИЕ —

– Слушай, я вот насчёт курицы тут. Я слышал, не помню кто рассказывал, что когда курице голову отрубают, то он видел, что она без головы даже пробежать может, крыльями махая. Только не видит куда бежит, врезается во что-нибудь, падает и снова бежит. Почему так? Без головы ведь. Когда голову – отрубили уже. И так – несколько минуту, может бегать без головы. Интересно. Вот помнишь, как-то машинки игрушечные появились такие, к ним от пульта управления провода подсоединены были. И от этого пульта, машинка по проводам управлялась. Ехала, поворачивала даже. По проводам сигналы шли. Сейчас таких уже не делают. Сейчас на – дистанционном управлении такие машинки стали делать. Я вот про что, если у такой машинки провода перерубить, ну по типу, как у курицы голову. А машинка без управления будет ездить. Тогда какой вывод сделать нужно будет? Мы ведь инженеры между прочим, а не «хухры-мухры».
– Если машинка, которая управлялась по проводам, после обрезания проводов продолжает ездить, – начал рассуждать Дима, – значит есть нечто, или некто, что (или кто) – инициирует управляющие электрические импульсы в её электрическую цепь управления.
– Ну ты молодец. Голова работает, – сказал Фишер, – а то я начал беспокоиться, не сильно ли ты по голове получил вчера. Логически рассуждаешь. Ну хорошо. А с курицей как быть? Ведь её «пульт управления», мозг стало быть – отрублен! отрублена голова. А она – бегает, без головы. Есть только обрывки нервных окончаний, «проводов», которые ни с чем не соединены больше. А для того чтобы возник электрический импульс, нужна разница электрических потенциалов. Так что ли, там, в ТОЭ было («ТОЭ» – Теоретические основы электротехники, прим. автора).
– Да. Это в школе даже проходят, – ответил Дима. – Только это – не просто электрические импульсы. Для упорядоченных движений крыльями и ногами, нужны – синхронизированные между собой упорядоченные электрические импульсы, которые идут к мышцам крыльев, ног и другим мышцам курицы. Синхронизированные между собой по силе и очерёдности воздействия, это для того чтобы курица – бежать могла.
Фишер задумался, а потом сказал:
– Смотри. А если эти синхронизированные между собой импульсы исходят из СПИННОГО МОЗГА?
– Нет. Этого не может быть – по определению. Для того чтобы импульсы были между собой – синхронизированы, нужно чтобы в спинном мозге между отдельными нервами – проводниками, имелся – КОНТАКТ. А это – невозможно. Потому что если нервы – проводники спинного мозга будут друг с другом контактировать, то импульсы идущие от головы, ну, пока голова на месте, проходили бы не в – КОНКРЕТНЫЙ ОРГАН, а по всем остальным нервам спинного мозга. То есть – управление определённым органом осуществляться – не могло бы.
Фишер задумался, а потом сказал:
– Так. Значит после отрубания головы, нервные окончания в спинном мозге, больше ни с чем не соединены получаются, верно? Друг с другом тоже соединены они быть – не могут. Иначе бы управления конкретным органом – не получилось бы вовсе.
– Верно, ни к чему не присоединены, – ответил Дима.
– То есть, оторванные «провода», – продолжал Фишер. – И в них, тем не менее, всё равно возникают синхронизированные друг с другом электрические импульсы. Какой вывод? Значит, есть некий «пульт управления», который передаёт сознательные импульсы в нервные окончания курицы. И что тогда получается?
– Получается, – сказал Дима, – что управляющее сознание курицы это – не мозг, а какая-то невидимая, нематериальная, волновая структура. И своим волновым воздействием на нервную систему курицы – инициирует синхронизированные между собой электрические импульсы в уже – разорванных нервных окончаниях спинного мозга.
Фишер ходил взад-вперёд по кухне. Точнее, делал три небольших шага в одну сторону, затем разворачивался, и три шага – обратно.
– Круто! – сказал он. – А ведь по-другому никак не получается! И ведь ещё в школе проходили, что в разорванной электрической цепи тока быть не может. Цепь замкнута должна быть. А когда курице голову отрубили, то нервную систему разорвали, разомкнули значит. Просто – обрывки нервов – «проводов». А это значит, в самих нервах этого источника электрических импульсов быть – не может. Получается, что какое-то волновое поле, инициирует, и синхронизирует между собой электрические импульсы в разорванной нервной системе курицы, и таким образом она ещё некоторое время бегает, и крыльями машет. От мозга отрубленной головы, электрические волны – не могут так управлять ею. Курица это – не «телевизор». Для этого в курицу нужно телеприёмник установить. Кстати, и сердце тоже «автономно», без мозга работает некоторое время. А потом, значит, это сознательное волновое поле куда-то улетает из тела, и только тогда уже сердце останавливается, и – «капут» настаёт! Труп значит. Это получается, что и в человеке такая система существует?
– Наверно. Не хуже ведь мы курицы? Вот, разобраться кое в чём можем, понять кое-что, – ответил Дима. – У меня сосед в Подмосковье, где я живу. Дача у него рядом со мной. Короче, он сам, какой-то – не простой. Мы с ним боксируем вместе иногда. Так вот, он мне про эту тему с сознанием рассказывал. Что, мол, сознание, оно вообще – отдельно от тела существует. Сознание – нематериальную природу имеет. Эксперименты проводились даже. Оно только – осознаёт, присутствует в самом теле. По типу – как солнечный зайчик, освещает сознанием это тело. Но само сознание, при этом, не смешивается ни с телом, ни с мозгом нашим. Ни с мозгом не смешивается, ни с желаниями, ни с мыслями. Мы их просто – сканируем, осознаём Мы просто не знаем этого, поэтому думаем, что все наши мысли, желания, «заморочки» разные это и есть – мы сами, наше – «Я», сознание. А на самом деле, это только электрические импульсы в мозге. Мы просто наблюдаем их. А поскольку не знаем этой сути, то и «паримся» по любому поводу. и если это всё осознать как следует, то способности совсем другие проявляются. Причём – во всём. Он мне книгу какую-то показывал, древнеиндийскую вроде. Там всё про это – что такое сознание написано. Он мне не дал её. Говорит, что если другой экземпляр достанет, тогда даст. Так вот, когда человек этот факт сам осознавать начинает, то он вообще всё по-другому чувствовать и осознавать начинает. Мозг как компьютер работать начинает, ложное сознание ему не мешает больше. Когда мы с ним спарринговались, у меня такое ощущение было, что он на две – три секунды вперёд все мысли мои читает, что я сделать собираюсь. В общем всё очень круто замешано в этом понимании. А сам он непростой какой-то. Ночью как-то за ним «Волга» чёрная приезжала, служебная. Непонятно где работает. А я спрашивать не стал, если сам не захотел, всё равно не скажет. Сам во всех вопросах разбирается, всё объяснить может…
В коридоре зазвонил телефон. Фишер пошёл и взял трубку.
– Алё.
– Это я, – в трубке ответил Володя. – Чего там у вас, как Диманыч?
– Нормально. Голова не кружится, не болит. Сидим ужинаем, о курице разговариваем.
– О какой курице? Вы там чего, «буха́ете» что ли? – спросил Володя.
– Нет, трезвые мы, – ответил Фишер. – Стали бы мы по-пьяни о курицах разговаривать. Оно нам надо? Ты скажи лучше, ты чего там узнал о Димоне?
– Нет, пока ничего.
– Слушай, а может тебе у тестя своего спросить? – сказал Фишер.
– Блин, ну а у тестя я как спросить должен? «У меня кент знакомый, пару человек «вальнул». Нет ли там чего на него, случайно конечно?» Так спрашивать?
– Ты вот в «ментовке» работаешь, а толку от тебя – никакого, – сказал Фишер. – Только и можешь адреса некоторых уродов выдать, да и то – случайно. Ну ладно, если чего, то мы на связи.
– Димону привет передавай. Пусть поправляется, – сказал Володя.
Фишер вернулся на кухню.
– Привет тебе от «шерифа» нашего. Слушай, кстати. Это если о сознании, о душе. Пойдём в комнату, чего покажу.
Они прошли в комнату. Фишер стал разбираться в книжном шкафу.
– Тут у хозяев много чего почитать есть. Вот она, Библия, смотри чего я начитал здесь.
Фишер стал искать что-то в тексте.
– А, вот же, я заложил, – сказал Фишер. – Смотри:
1. «И, проходя, увидел человека, слепого от рождения. Ученики Его спросили у Него: Равви! кто согрешил, он или родители его, что родился слепым?» (от Иоанна 9:1-3).
– Понял? – обратился он к Диме. – Ну вот когда он мог успеть согрешить до того момента, когда – «родился слепым»? А? В материнской утробе что ли, как-то «накосячить» умудрился? Согрешить, стало быть. Вот и получается, что не как иначе, как в – своей прошлой жизни что-то он там – натворил, ну нагрешил значит! Судя по рассуждениям этих, как их, апостолов. Получается, что мы, как душа, живём – вечно! Только в другое тело переселяемся заново.
Дима взял у Фишера Библию, и снова перечитал.
– Да, это не всё ещё, – вспомнил Фишер. – Вот смотри, – он открыл Библию на другой закладке в виде клочка газеты. – Вот тут:
3. Иисус Христос говорит: «И если хотите принять, он есть Илия, которому должно прийти».
4. Ученики у Него спрашивают: «Как же книжники говорят, что Илия должен прийти прежде?» Иисус сказал им в ответ: «правда, Илия должен прийти прежде и устроить все, но говорю вам, что Илия уже пришел, и не узнали его, а поступили с ним, как хотели». Тогда ученики поняли, что Он говорил им об Иоанне Крестителе. ( Матфей 17;10-13).
– Понял? – сказал Фишер – Пришёл, значит, сделал что нужно было, и ушёл. Кто-то после смерти организма своего – по новой на Земле в тело новорождённого попал, воплотился значит. А кто куда-то ещё. Вот такие дела. Это, между прочим – Библия, не «хухры-мухры». Самая читаемая книга в мире. Вот такие дела, стало быть. Я прямо как чувствовал: ну не могу я умереть – и всё! Никогда я не согласен не был с этим делом. Слушай, кстати, по поводу мяса, – как будто вспомнил что-то Фишер. – Тут хозяева этой квартиры, видимо «продвинутые» были, по разным вопросам. Смотри что я нашёл.
Фишер стал что-то искать на книжной полке, висевшей над диваном. Вытащил несколько листов с отпечатанным на них текстом.
– Вот, нашёл. «Евангелие от мира Ессеев», – прочитал Фишер заголовок. – Тут, короче, о том, как Иисус Христос людей больных разных лечил. Описано кого и как. В общем, перед едой – лучше не читать, достаточно жёсткие вещи такие есть. Ну и вот, значит, вылечил Иисус Христос их от болезней, а они значит и спрашивают его… Где же это тут было… – Фишер стал просматривать листы, ища нужный отрывок. – А, вот, нашёл. Ага, вот:

465. Скажи нам, каких грехов нам следует избегать, чтобы никогда более не видели мы болезни?
466. Иисус ответил: — Пусть будет согласно вере вашей, — и он сел меж них на землю, говоря: — Было сказано: «Почитай твоего Отца Небесного и твою Мать Земную и исполняй их наказы, чтобы дни твои на земле были долгими».
467. И следующей была дана заповедь: «Не убий», ибо жизнь дается каждому от Бога, а то, что дано Богом, человек не может отнять.
468. Ибо истинно говорю вам, от одной Матери происходит всё живое на земле.
469. И потому тот, кто убивает, убивает брата своего.
470. И от него Мать Земная отвернется и отнимет свою грудь, дающую жизнь.
471. И ангелы её будут сторониться его, Сатана же найдет обитель свою в теле его.
472. И плоть убитых зверей в его теле станет его собственной могилой.
473. Ибо истинно говорю вам, кто убивает — убивает самого себя, а кто ест плоть убитых зверей — ест тела смерти.
474. Ибо в крови его каждая капля их крови превращается в яд, в его дыхании их дыхание превращается в зловоние, в его плоти их плоть — в гнойные раны, в его костях их кости — в известь, в его внутренностях их внутренности — в гнилье, в его глазах их глаза — в пелену, в его ушах уши их — в серную пробку.
475. И смерть их станет его смертью.
476. Ибо только через служение вашему Отцу Небесному ваши долги семи лет прощаются за семь дней.
477. Но Сатана не прощает вам ничего, и ему вы должны будете заплатить за всё.
478. Око за око, зуб за зуб, рука за руку, стопа за стопу, огонь за огонь, рана за рану, жизнь за жизнь, смерть за смерть.
479. Ибо возмездие за грех — смерть.
480. Не убивайте и не питайтесь плотью невинной жертвы своей, чтобы не стать вам рабами Сатаны.
481. Ибо это путь страданий, и ведет он к смерти.
482. Но исполняйте волю Бога, чтобы ангелы его могли служить вам на пути жизни.
483. Итак, повинуйтесь словам Бога: «Взгляните, я дал вам все травы, несущие зерно, которые по всей земле, и все деревья, несущие плоды, дабы принимали вы в пищу.
484. И каждому зверю земному и каждой птице парящей и всему, что ползет по земле и в чем есть дыхание жизни, дал я все травы зеленые в пищу.
485. Также и молоко всех существ движущихся и живущих на земле должно быть пищей вашей.
486. Так же, как дал я им травы зеленые, даю я вам их молоко.
487. Но плоть и кровь вы не должны есть.

– Вот такая тема. Ты понял, а? – сказал Фишер, тряся листами. – В Библии, кстати, самой тоже написано, в самом начале, вон смотри, – он открыл Библию, которая лежала тут же:
– БЫТИЕ 1:29,30. «И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя, — вам СИЕ будет в пищу».
Это уже потом, когда людишки совсем озверели, да и жрать не было ничего особенно после потопа, тогда они стали всё подряд грызть. И их, чтобы как-то образумить, разные ограничения вводить начали. Что бы не всё подряд ели, посты там разные. Вот тут тоже написано… вылечил когда значит их Иисус Христос, они сразу «наехали» на Него, вот:

502. Затем другой сказал: — Моисей, величайший человек Израиля, разрешал нашим прадедам есть плоть чистых зверей и запрещал лишь плоть зверей нечистых.
503. Почему же ты запрещаешь нам плоть всех зверей?
504. Какой закон от Бога?
505. Моисея или Твой?
506. И Иисус ответил: — Бог дал через Моисея десять заповедей вашим прадедам.
507. «Эти заповеди тяжелы», — сказали они и не смогли сдержать их.
508. Когда Моисей увидел это, он исполнился жалостью к своему народу, и не хотел он его гибели.
509. И дал он им десять раз по десять заповедей.
510. Ибо тот, чьи стопы крепки как гора, не нуждается в костылях, но тот чьи члены дрожат, с помощью костылей передвигается лучше, чем без них.
511. И Моисей сказал Господу: «Сердце мое полно скорби, ибо народ мой погибнет.
512. Ибо им не хватает знания и не способны понять они твоих заповедей.
513. Они подобны малым детям, которые ещё не могут понять слов своего отца.
514. Позволь мне, Господи, дать им другие законы, чтобы не погибли они.
515. Если они не могут быть с тобой, Господи, пусть же не будут они против тебя, чтобы могли они поддержать себя, и когда время придет и созреют они для слов твоих, раскрой для них свои законы»
… Бог заповедовал нашим предкам: «Не убий».
526. Но сердца их ожесточились, и они стали убивать.
527. Тогда Моисей решил, что они не должны по крайней мере убивать людей и дозволил им убивать зверей.
528. И тогда сердца ваших предков ожесточились еще больше, и стали они убивать людей, равно как и зверей.

– Вот такая значит тема здесь расписана, – закончил Фишер.
– Ну вот. Значит – всё правильно, – сказал Дима. – Значит так и должно быть.
– Ты когда в Москву то планируешь ехать? – спросил Фишер.
– Завтра. Вечером на электричке поеду. Чувствую себя – нормально. Только надо домой заскочить, кое-что забрать.
– Я тебя довезу до квартиры, заберёшь чего тебе надо там.
– Не надо, я сам заеду, – ответил Дима.
– Тебя одного отпускать нельзя. Ты – как маленький. Тебя одного отпустишь, ты ещё кого-нибудь «херакнешь»!
Дима не стал с ним спорить.
Фишер включил телевизор «SОNY».
– О, а это кто такой поёт? Я чего-то раньше его не видел.
По телевизору на экране пел какой-то неизвестный артист:
«…Холодная Луна, холодная…»
– Хэ-э! Прикольный малый, – сказал Фишер. – А ничего так исполняет, жизнеутверждающе прямо-таки! О! А зубы где?!
– Не знаю, – ответил Дима. – Может выпали?
– Не иначе как – выпали, – согласился Фишер. – Молочные наверно были!

СЛЕДУЮЩАЯ СТРАНИЦА

Почему курица бегает без головы? Почему курица бегала без головы после забоя: каковы причины этого явления.

Многим доводилось наблюдать за нелицеприятным зрелищем, когда после лишения головы, курица продолжает активно двигаться, а если ее не держать, то и бегать. Но, если попытаться найти этому объяснение, то оно, конечно, есть.

Во-первых, сигналы поступают из спинномозговых двигательных центров. Ученые давно доказали, что история возникновения спинного мозга гораздо более древняя, чем головного. Первоначально именно спинной мозг руководил всем организмом, и в частности движениями. Головной мозг, в котором появились позже двигательные центры, не заменил спинной, а явился своеобразной надстройкой к нему.

Курица бегает без головы, потому как спинномозговые центры, отвечающие за движение у птиц и млекопитающих, находятся под пристальным контролем головного мозга и даже при отделении головы, спинной мозг способен какое-то время работать в автономном режиме.

Случай с колорадским петухом не сказочный и ему тоже есть объяснение. Когда петух, наконец, умер, ученые не замедлили сделать вскрытие и чудо перестало быть чудом. Оказывается, хозяин неудачно, а может наоборот удачно отсек ему голову так, что от мощного удара стенки сонной артерии склеились и не позволили вытечь крови.

Подобный эффект наблюдался, когда проводили опыт на собаке. При отключении спинного мозга от головного, она продолжала двигать всеми четырьмя конечностями, выполнять чесательные движения, сгибать и разгибать ноги при раздражающих действиях одной из них. Если создать собаке условия, чтобы она не падала, она способна совершать скоординированные движения ногами.

На примере младенца в первые месяцы жизни тоже можно наблюдать, как срабатывает шагательный рефлекс. Но, развиваясь, нервная система настолько подчиняет себе спинной мозг, что автономная способность спинномозговых функций утрачивается.

Несмотря на массу подобных примеров, вопрос, почему курица бегает без головы, волнует всех больше всего. Пожалуй, этот факт приходится чаще всего наблюдать, да и птицы обладают большим ресурсом «освобожденного» спинного мозга, чем другие живые существа. Благодаря этому, сложено множество баек о том, что куры с отрубленной головой способны прожить еще несколько лет. Однако, все это миф.

Большой популярностью пользуется история об американском фермере из Колорадо, который отрубил голову петуху и тот продолжал еще жить 1,5 года. На самом деле птица трепыхается всего несколько минут. Зрелище не из приятных, потому и кажется, что это очень долго. Пробежать ей удается совсем немного, а дальше «живая» курица без головы просто барахтается взъерошенным комом и создает хаотичные, бешеные движения крыльями.

Если бы не трахейный недостаток, петух еще долго мог бы жить «полноценной» куриной жизнью, не имея головы. Фермер кормил его с помощью пипетки и мелких зернышек напрямую через шею, но петух инстинктивно совершал шаркающие движения ногами, как бы подгребая корм к себе. Из всего этого следует сделать вывод, что нужно аккуратней подходить к отсечению куриной головы, дабы не мучить долго бедную птицу.

Во-вторых, голова пострадала не вся и сохранила мизерную часть головного мозга, так как хозяин целенаправленно старался максимально сохранить шею (эту часть очень любила его мачеха) . Сохранилось даже одно ухо, которое продолжало функционировать.

Периодически петух начинал задыхаться, когда его собственные выделения попадали в трахею и «сердобольный» хозяин прочищал ее шприцом или клизмой, тем самым, продлевая ему жизнь и зарабатывая деньги с помощью прославленной птицы. Ведь десятки газетных изданий фотографировали петуха и описывали феномен безголового существа.

Наблюдая, как курица жила без головы какое-то время, в среде людей возникло устойчивое выражение «безголовая курица» или «безмозглая курица». Так обычно называют человека, действия которого хаотичны и беспорядочны. Очень верно подмечено, ведь не умея управлять собой, растрачивая время на бестолковую суету и беготню, человек ничем не отличается от этой безголовой курицы.

10 сентября 1945 года американский фермер с кулинарными потребностями отрубил голову петуху по кличке «Майк». На удивление петух не умер и любознательный фермер решил оставить его в живых. Майк жил еще 2 года, фермер кормил его пипеткой, хотя Майк пытался подгребать еду сам в горло…

Молодой петушок пяти с половиной месяцев от роду возится в пыли у своего курятника в городе Фруита, Колорадо. Ничего не подозревающая птица выглядела просто восхитительно в этот, теперь уже знаменитый, день.

Клара Олсен планировала приготовить цыпленка на ужин. Её муж, Ллойд Олсен, был отправлен в курятник со вполне обычной миссией — подготовить цыпленка ко встрече со сковородой. Но решение поставленной задачи оказалось не совсем обычным. Ллойд знал, что его теща будет обедать с ними и что она любит шею цыпленка.

Он прицелился топором так, чтобы оставить шею максимально возможного размера. «Угодить теще было важно как в 40-ых годах прошлого века, так и сегодня.»

Квалифицированный удар выполнен, и цыпленок стал более похож на свежую тушку домашней птицы. Затем стойкая птица оправилась от шока и «жизнь стала налаживаться». Майк (неизвестно, когда знаменитый петух получил свою кличку) вернулся к тому, чем занимался до экзекуции. Он пошел искать крошки по двору и чистить перышки точно так же, как и остальные его приятели курятника.

Когда следующим утром Олсен обнаружил Майка, который спал со своей «головой» под крылом, он решил, что раз уж Майк выжил, то он должен жить и дальше. Ллойд придумал способ кормить и поить его. Пипеткой Майку давали зерно и воду.

Становилось очевидно, что Майк — это необычный петух.

Спустя неделю новой жизни Майка Олсен взял его и отвез за 250 миль в Университет Юты в Солт-Лейк-Сити. Скептические ученые старались ответить на все вопросы относительно удивительной способности Майка жить без головы. Было определено, что лезвие топора пропустило яремную вену, и сгусток крови воспрепятствовал Майку умереть от кровопотери.

Хотя большая часть его головы отсутствовала, но большая часть его мозгового ствола и одно ухо оставались при нем. Так как большинством рефлексов цыпленка управляет мозговой ствол, Майк был в состоянии остаться весьма здоровым.

ЗА 18 МЕСЯЦЕВ , что Майк прожил как «Удивительный Безголовый Цыпленок», он набрал вес с простых 2,5 фунтов почти до 8 фунтов. В интервью Олсен сказал, что Майк был «прекрасным экземпляром здорового цыпленка за исключением отсутствия головы.»

Некоторые жители Фруита также помнят Майка — «он был большим жирным цыпленком, который не знал, что у него не было головы» — «он казался столь же счастливым, как любой другой цыпленок.»

Чудо-петуха должны были увидеть все, и Олсен провел национальный тур. Любопытные в Нью-Йорке, Атлантик-Сити, Лос-Анджелесе и Сан-Диего платили по 25 центов, чтобы увидеть Майка. «Удивительный Цыпленок» был оценен в 10 тысяч долларов и застрахован на столько же. Его известность и благосостояние ещё улучшились после публикаций в журналах Life и Time Magazine. Это само собой разумеется, Всё было зарегистрировано в Книге Рекордов Гиннесса.

Возвращаясь из одной из этих дорожных поездок Олсен остановился в мотеле в Аризонской пустыне. В середине ночи Майк начал задыхаться. Ллойд не смог быстро найти пипетку, чтобы прочистить Майку горло. И Майк покинул этот бренный мир…

Теперь город Фруита ежегодно проводит фестиваль, посвященный впечатляющему желанию Майка жить. В программе — концерты, автомобильное шоу, соревнование по бегу (оно называется «Беги, как Безголовый Цыпленок «) и прочие радости жизни.

Видео

10 сентября 1945 пухлому молодому петушку в Колорадо обрубили его голову, но он продолжил спокойной ходить по курятнику. Невероятно, но топор не задел яремную вену и оставил достаточно ствола мозга вдоль шеи для того, чтобы выжить и даже процветать.

Майк стал национальной знаменитостью, совершив турне по стране и став моделью журнала Time and Life. Его владелец Ллойд Олсен взимал двадцать пять центов за шанс встретить ‘Безголовую Курицу Чудо-Майка’ во время шоу по всей территории США. Майк гастролировал вместе с сушеной головой цыпленка, которую выдавали за его собственную. На самом деле, кошка Олсенса съела оригинал. В разгар его известности Майк приносил прибыль 4,500$ в месяц и был оценен в 10,000$. Его успех привел к волне подражательных куриных казней, хотя ни одна из неудачных жертв не жила более двух дней.

Майка кормили и поили с помощью глазной пипетки. За эти два года без головы он набрал несколько килограмм и вел себя вполне естественно, как вполне обычный петух. Один знакомый очень удачно выразился: ‘Майк был большим цыпленком, который не знал, что у него не было головы’.

Трагедия случилась однажды ночью в комнате мотеля в Финиксе, Аризона. Майк начал задыхаться, а Ллойд Олсен к его ужасу понял, что оставил глазную пипетку на шоу днем ранее. В итоге, Майк задохнулся, но он остается кумиром в Колорадо, и каждый май с 1999 город Фрута проводит ‘Куриный день Безголового Майка’. Есть даже памятник Майку во Флориде.

Во время заготовки куриного мяса у нас случилось следующее – курица после отрубания головы побежала! Я слышал, что такое явление имеет место быть, но думал, что это сказки. Но факт остается фактом – это произошло. И теперь мне интересно, почему курица бегает без головы? Из-за каких процессов это происходит, ведь головной мозг, по идее управляющий телом, уже отделен от него. Птицевод я начинающий и еще многого не знаю.

Да, такое явление имеет место быть и, кстати, может наблюдаться довольно часто. Многие даже перед тем, как отрубить голову курице, для начала укладывают ее на землю и прижимают ноги и крылья, чтобы она не удрала. Некоторые куры не только путешествуют по двору, но даже пытаются взлететь, хаотично взмахивая крыльями.

Причина, почему птица с отрубленной головой бегает, заключается в том, что головной мозг – не единственный «координатор» движений. Сигналы поступают к конечностям из спинномозговых двигательных центров. Дело в том, что спинной мозг существует гораздо дольше, чем головной (имеется ввиду лестница эволюции). И ранее именно он управлял организмом живого существа, заставляя его двигаться. И даже со временем, когда в результате эволюции появился головной мозг с его двигательными центрами, спинной своих функций не утратил, продолжая все также управлять движениями живых существ за счет спинномозговых центов. Да, они находятся под неусыпным «наблюдением» головного мозга, но даже после его отключения конечности все же продолжают какое-то время функционировать независимо от него.

Бытует мнение, что курицы без головы могут жить на протяжении достаточно длительного времени, если их поить и кормить. Появилось оно после истории, произошедшей в штате Колорадо (США): один фермер, решив приготовить на ужин куриное мясо, неудачно отрубил голову молодому петушку по кличке Майк. После того, как топор опустился на шею птицы, она упала, но, полежав какое-то время, встала и пошла. В итоге петух прожил, как сообщают источники, около 1,5 лет.

Казалось бы, настоящее чудо, но после смерти пернатого его тушка была передана ученым, которые установили, что фермер настолько неудачно махнул топором, что во время удара стенки сонной артерии сомкнулись, из-за чего птица не истекла кровью. К тому же, как выяснилось, у петуха уцелело одно ухо и некоторая часть головного мозга.

Курица после полного отрубания головы действительно может какое-то время двигаться, но долго жить не сможет. Обычно все ее движения в это время хаотичны, и птица умирает через несколько минут. Однако именно пернатое существо способно прожить обезглавленным дольше, чем другие живые организмы, так как у него ресурс «освобожденного» спинного мозга больше.

Шагательные рефлексы ученые наблюдали и у собак при отключении головного мозга, а также у только что родившихся детей. Первое время у грудничков, еще только учащихся владеть телом, движения происходят из-за того, что головной мозг еще не полностью подчинил себе нервную систему. Когда это происходит, работа спинномозговых центров утрачивается.

Во время заготовки мяса кур следует внимательно и аккуратно подходить к отсечению головы птицы, так как в противном случае курочка или петух испытывают боль и относительно долго мучаются. И смотреть на это крайне тяжело и неприятно.

Майк — так звали петуха, который прожил 18 месяцев после того, как ему отрубили голову. История была громкая, и уже успела обрасти множеством слухов за последние 70 лет.

Петух породы виандот по кличке Майк проживал в курятнике Ллойда Олсена — обычного фермера из города Фруита, штат Колорадо, США. В предвкушении ужина, фермер пошел во двор, чтобы выбрать подходящую курицу для супа.

Ллойд Олсен выбрал 5,5 месячного петушка. Мужчина взял петуха, положил на пень, замахнулся топором и отсек Майку голову. После того, как петух оказался на земле, фермер обратил внимание на то, что петух еще жив. Петух Майк какое-то время не двигался, но затем встал и пошёл как ни в чём не бывало.

Голова Майка была почти полностью отрублена. Топор при ударе пропустил яремную вену, в результате чего одно ухо и большая часть ствола головного мозга остались нетронутыми. Фермер был шокирован, и поскольку петух не умер, Олсен не стал добивать его, а отнес обратно в курятник.

Первую ночь петух Майк провёл спя на жёрдочке, спрятав шею под крыло. После того как птица не умерла, удивлённый Олсен решил продолжать заботиться о Майке.

Мужчина поил его смесью молока и воды с помощью пипетки и кормил мелкими зёрнами кукурузы. Вход в пищевод Майка иногда забивался слизью, и Олсен использовал специальный шприц для его очистки.

Петух Майк был в состоянии балансировать на жёрдочке и неуклюже ходить; он даже пытался чистить перья и кукарекать, хотя у него не получалось ни то ни другое.

Несмотря на новый необычный центр тяжести, Майк мог легко удерживаться на высокой жерди без падений. Его крик, однако, был менее впечатляющим и состоял лишь из булькающего звука в горле. Майк также пытался чиститься и клевать пищу.

Кроме того, вес Майка продолжал расти: Олсен говорил, что на момент обезглавливания Майк весил около 2,5 фунтов, тогда как на момент смерти его вес составлял почти 8 фунтов.

Через некоторое время петух был доставлен его владельцем в Университет штата Юта в Солт-Лейк-Сити для документирования факта учёными, поскольку уже тогда многие считали эту историю мистификацией.

Многие петухи, «односельчане» Майка, поплатились жизнью благодаря желанию их хозяев повторить «удачный» удар Ллойда. Петухов и куриц рубили десятками, стараясь целится как можно ближе к голове, но все тщетно — второго Майка ни у кого не получилось.

Как только информация о петухе разошлась, Майк начал «карьеру» гастролирующего аттракциона в компании других подобных существ, таких как двухголовый телёнок, и другие. Он также был сфотографирован репортёрами десятков журналов и газет, в том числе журналами Time и Life.

Майк выставлялся на обозрение общественности за плату в двадцать пять центов. На пике своей популярности цыплёнок приносил хозяевам 4500 долларов в месяц и был оценён в 10 000 долларов.

Рядом с Майком часто демонстрировалась замаринованная куриная голова, выдаваемая за его голову, но на самом деле его голова была съедена кошкой.

В марте 1947 года в одном из мотелей Финикса в середине ночи во время остановки по пути домой Майк начал задыхаться. Поскольку Олсены нечаянно оставили еду и шприцы для очистки пищевода в помещении проведения шоу за день до этого, они не смогли спасти Майка.

Ллойд Олсен заявлял, что он продал птицу, в результате чего истории о Майке по-прежнему ходили по стране до конца 1949 года. Другие источники утверждают, что из-за разрыва трахеи цыплёнок не мог получать воздух в достаточном количестве, чтобы иметь возможность дышать, и задохнулся.

Теперь город Фруита ежегодно проводит фестиваль, посвященный впечатляющему желанию Майка жить. В программе — концерты, автомобильное шоу, соревнование по бегу (оно называется «Беги, как Безголовый Цыпленок») и прочие развлечения.

Нашли опечатку? Выделите фрагмент текста и отправьте нажатием Ctrl+Enter. Если вам понравился этот материал, поделитесь со своими друзьями.