Краб это насекомое или нет?

Акклиматизация и промысел в Баренцевом море

Первые попытки проработать вопрос о вселении камчатского краба в Баренцево море были предприняты в 1932 году, однако после анализа ситуации работы были заморожены из-за отсутствия надёжного способа доставки особей краба с Дальнего Востока.

После войны, в 1951 году, были возобновлены работы по акклиматизации краба в Баренцевом море, однако они снова были прекращены из-за невозможности доставки живьём краба: отловленные животные жили в транспортных резервуарах с водой не более двух суток.

Первая удачная перевозка взрослых особей произошла самолётом в обычных мешках, в 1960 году, директором дальневосточного флота Диденко Юрием Григорьевичем с несколькими его помощницами. Именно он первым завёз краба в Баренцево море. Несмотря на длительную, в несколько месяцев, акклиматизацию, погибло порядка 90 % икры, вынашиваемой самками. После этого было принято решение завозить только взрослых особей.

Основной завоз краба проходил в 1961—1969 годах, причём большую часть из них доставили авиатранспортом. В 1977—1978 годах по железной дороге было доставлено ещё 1200 крабов. Данная операция не являлась необходимой, так как первого камчатского краба выловили в 1974 году. В 1977 году были пойманы первые крабы у берегов Норвегии.

В настоящее время популяция краба в Баренцевом море быстро растет, к 2006 г его численность оценивалась не менее чем в 100 млн особей. Камчатский краб быстро распространяется к юго-западу вдоль побережья Норвегии и к северу, где уже достиг Шпицбергена. Будучи всеядным хищником, камчатский краб уничтожает местные виды ракообразных, иглокожих (морских ежей) и моллюсков, что вызывает тревогу природоохранных организаций. Коммерческий промысел краба начат Норвегией в 2002 г, Россией — в 2004 г. Квоты на добычу краба Россия и Норвегия определяют самостоятельно, хотя их обсуждает российско-норвежская комиссия по рыболовству. Российская квота на 2008 г составила около 11,5 тысяч тонн.

В российских водах Баренцева моря разрешается добывать только самцов камчатского краба, ширина карапакса (головогруди) которых превышает 15 см. Более мелкие крабы, а также все самки запрещены к вылову и, при случайном прилове, должны быть живыми и с наименьшими повреждениями возвращены обратно в море. Добыча баренцевоморского камчатского краба разрешена только в промысловый сезон — с 16 августа до 15 декабря и только донными ловушками определенных конструкций. Действует запрет добычи баренцевоморского камчатского краба в территориальном море РФ и внутренних морских водах РФ, а также на участке континентального шельфа РФ, ограниченного с севера широтой 68°40′ с. ш., с юга, запада и востока — внешней границей территориального моря РФ.

Рост камчатского краба Paralithodes camtschaticus в северной части западнокамчатского шельфа Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

2005

Известия ТИНРО

Том 143

УДК 595.384.2

В.Н.Лысенко; В.Э.Гайдаев (ТИНРО-центр, г. Владивосток; КамчатНИРО, г. Петропавловск-Камчатский)

РОСТ КАМЧАТСКОГО КРАБА PARALITHODES CAMTSCHATICUS В СЕВЕРНОЙ ЧАСТИ ЗАПАДНОКАМЧАТСКОГО ШЕЛЬФА

Определен размерно-возрастной состав камчатского краба западнокамчатс-кой популяции. У камчатского краба из хайрюзовского района присутствуют 15 размерно-возрастных категорий для самцов и 11 для самок. После достижения половозрелости годовые приросты у самок снижаются с увеличением размеров от 8,9 мм в возрасте 6 лет до 6,2 мм в возрасте 11 лет. Прирост за линьку у половозрелых самцов камчатского краба в северных районах западнокамчатско-го шельфа оценен в 14,0 ± 0,5 мм. В северной части западнокамчатского шельфа основная доля самцов камчатского краба достигает промыслового размера (150 мм по ширине карапакса) не ранее 11 лет. Размерно-возрастные категории у самцов соответствуют возрасту особей примерно до 9 лет.

Одной из основных проблем при оценке численности и прогнозировании ОДУ камчатского краба является отсутствие данных по возрастному составу. Определение индивидуального возраста ракообразных связано со значительными трудностями вследствие отсутствия у них органов, его регистрирующих. Поэтому при определении возраста мы располагаем только размерной структу-

рой. Задача выделения из этой структуры составляющих, связанных с возрастом отдельных поколений, решается методами математической статистики, успешно реализованными для ряда беспозвоночных (Shepherd, 1987; Basson et al., 1988; Zheng et al., 1998). При определении возрастного состава самцов крабов, особенно старших возрастов, необходимо учитывать, что их размерная структура дает искаженную картину распределения по возрастам. Это связано с тем, что после достижения половозрелости самцы начинают пропускать ежегодную линьку, и при определении возраста необходимо учитывать вероятность линьки и ее зависимость от размера особи. Целью работы является определение размерно-возрастного состава самцов и самок камчатского краба западнокамчатс-кого шельфа.

Использованы данные по размерному составу камчатского краба в северной части западнокамчатского шельфа, полученные в процессе проведения двух донных траловых учетных съемок в 2002 г. на СТР «Сопочное» и НИС «Профессор Кагановский». При проведении траловых съемок особи камчатского краба минимального размера (менее 80 мм по ширине карапакса) были встречены только в хайрюзовском районе (севернее 57° с.ш.).

Для определения размерного состава особи измерялись по максимальной ширине карапакса (без учета боковых шипов) с точностью до 1 мм. Размеры пойманных самцов изменялись в пределах 13-192 мм, самок — 13-122 мм. В процессе проведения съемок для определения зависимости между шириной кара-пакса и массой тела было взвешено 8406 самцов камчатского краба в диапазоне размеров 75-183 мм. Крабы взвешивались на электронных весах с точностью до 5 г.

Для расчетов использовалась компьютерная программа выделения возрастных групп беспозвоночных по их размерной структуре методом Шеперда (Basson et al., 1988), который обозначается аббревиатурой SLCA (Shepherd’s Length Composition Analysis по: Shepherd, 1987). Бэссон с соавторами (Basson et al., 1988) предполагают, что данные о размерном составе содержат в себе информацию о среднем размере по возрастным группам, что дает возможность реконструировать возраст по уравнению роста, предложенному Берталанффи (Bertalanffy, 1957).

Поскольку уравнение роста Берталанффи непригодно для описания роста крабов в первые годы жизни, для выделения начальных возрастных групп (до 6-летнего возраста) было использовано уравнение роста, предложенное Гомперт-цем (Loher et al., 2001).

Метод SLCA сравнивает наблюдаемое размерное распределение с тестовой функцией, конструируемой по заданному набору параметров уравнения роста. Эта тестовая функция принимает положительные значения при модальных значениях размеров и отрицательные — при интермодальных. Вид этой функции следующий:

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

T(0 = Sin(tma-~tm»‘)cos2n(tdflf — ts ),

( max min )

где tmax и t — возраст, рассчитываемый по уравнению Берталанффи и уравнению Гомпертца и соответствующий нижней и верхней границам разбиения размерного состава. В настоящей работе рассматривается размерный состав камчатского краба с дискретностью по ширине карапакса 4 мм. Индекс i обозначает номер размерного интервала t — среднее значение между tmax и t Параметр t отражает долю годового цикла, в течение которого собирались пробы по размерам краба. В нашем случае, с учетом того, что пробы собирались в июле— августе (2 мес из 12), ts = 0,17.

Тестовая функция носит периодический характер, причем ее период уменьшается по мере увеличения размера краба. Максимумы этой функции соответствуют средним размерам возрастных категорий. По мере увеличения размера различия в максимумах исчезают, что проверяется соответствующими критериями различия (подсчитываются коэффициенты корреляции между исходными данными и тестовой функцией).

В процессе расчетов задается набор значений параметров роста уравнения Берталанффи и уравнения Гомпертца, для которых вычислялась тестовая функция. По виду этой функции определяется количество выделяемых возрастных групп. Поскольку истинные значения параметров уравнения роста неизвестны, применяется метод Монте-Карло для их генерации в пределах определенных, заранее заданных, диапазонов. Пределы этих диапазонов могут выбираться произвольно, при условии, что истинные значения параметров уравнения роста находятся внутри задаваемых диапазонов. Опытные специалисты знают примерные границы изменения искомых параметров и задают более узкие пределы их измерения, что влияет на количество затрачиваемого для осуществления расчетов времени. Если конечный результат оценок параметров будет равным значению какой-либо из границ диапазона, необходимо повторить расчет, расширив эту границу. Количество реализаций расчетов принято равным 100 тыс. Для каждой реализации вычислялся критерий согласия вида

SN ,»2.

где i обозначает номер размерного класса, T(i) — значение тестовой функции на интервале i, N(i) — количество особей в пробе данного размерного класса. Квадратный корень из N(i) используется для стабилизации дисперсии S. Затем выбираются те значения параметров уравнения роста, при которых значение критерия S максимально. Эти значения соответствуют наилучшему выделению возрастных групп по тестовой функции.

Для сравнения наших данных с данными зарубежных авторов, которые при анализе роста камчатского краба использовали длину карапакса, были рассчитаны формулы линейной зависимости между длиной и шириной карапакса для самцов и самок. Для самцов связь между длиной (L) и шириной (l) карапакса аппроксимировалась уравнением L = 13,6 + 0,7791 (г = 0,9981); для самок — L = 4,3 + 0,8951 (г = 0,9891). Для самцов камчатского краба, обитающих у п-ова Аляска, зависимость между длиной и шириной карапакса практически не отличается от рассчитанной нами и аппроксимируется уравнением L = 14,3 + 0,7921 (Rickey, Sheridan, 1961).

В результате расчетов у камчатского краба из Хайрюзовского района нами выделено 14 размерно-возрастных категорий для самцов и 10 для самок (табл. 1). Поскольку крабы размером менее 13 мм в пробах отсутствовали, размер особей в возрасте 1 год был принят равным 9 мм (Marukawa, 1933). Зависимость между шириной карапакса (1) и массой тела (W) для самцов размером более 75 мм аппроксимировалась уравнением W = 0,001412,8014 (г = 0,9680).

По нашим расчетам, рост самцов и самок начинает различаться на 6-м году жизни (рис. 1), и в возрасте 6 лет средний размер самцов больше среднего размера самок на 15 мм. Это связано с тем, что в данном возрасте самки в северной части западнокамчатского шельфа достигают размера 50 %-ной поло-возрелости. Этот размер в 1999-2002 гг. не различался и, по нашим данным, равнялся 88,6 ± 0,4 мм (Лысенко, наст. сб.), т.е. практически был равен среднему размеру 6-летних самок. В процессе полового созревания и формирования гонад рост самок резко замедляется, и разница в размерах между самцами и самками увеличивается.

Таблица 1

Размерно-возрастной состав камчатского краба в хайрюзовском районе западнокамчатского шельфа

Table 1

Size-age structure of red ring crab population in the Chayruzovo area of the West Kamchatka shelf

[ерно-возрастная Ширина карапакса Прирост, Ширина карапакса Прирост,

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

категория самцов, мм мм/год самок, мм мм/год

2 23,9 14,9 23,2 14,2

3 45,4 21,5 44,3 21,1

4 64,8 19,4 63,2 18,9

5 82,1 17,3 80,2 17,0

6 104,3 22,2 89,1 8,9

7 118,8 14,5 97,3 8,2

8 131,8 13,0 105,0 7,7

9 143,4 11,6 112,1 7,1

10 153,8 10,4 118,8 6,7

11 163,0 9,2 125,0 6,2

12 171,4 8,4 — —

13 178,8 7,4 — —

14 185,4 6,6 — —

15 191,4 6,0 — —

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Возраст, годы

Рис. 1. Кривые роста камчатского краба в хай-рюзовском районе: 1 — самцы, 2 — самки

Fig. 1. Growth of the red king crab in the Chayruzovo migration area: 1 — males, 2 — females

После достижения половозрелости годовые приросты у самок снижаются с увеличением размеров от 8,9 мм в возрасте 6 лет до 6,2 мм в возрасте 11 лет.

Первые сведения о росте камчатского краба в Охотском море после оседания личинок на дно были опубликованы Марукавой (Marukawa, 1933). Расхождение кривых роста по полам наблюдалось при размере около 100 мм. Последнее было связано с тем, что в районе исследований самки достигали половозрелости при этом размере, вследствие чего у них замедлялся рост.

По данным Л.Г.Виноградова (1941), замедление роста самок камчатского краба на западнокамчатском шельфе происходит на 7-м году жизни. Годовой прирост у самцов камчатского краба в возрасте 8-17 лет, по данным этого автора, колебался от 9 мм до 16 мм.

В работах В.Е.Родина (1985), А.Г.Слизкина и С.Г.Сафронова (2000) при анализе увеличения размеров урожайных поколений, обнаруженных на западнокамчатском шельфе при проведении траловых съемок, усредненный ежегодный прирост самцов до достижения ими размеров 175 мм был определен в 10-11 мм.

Рост камчатского краба изучался японскими учеными как при содержании в аквариуме (Matsuura, Takeshita, 1990), так и в естественных условиях в северной части западнокамчатского шельфа (Weber, Miyahara, 1962). В восточной части Берингова моря рост этого вида исследовали американские ученые различными методами: мечением (Gray, 1963; Vining et al., 2002), выращиванием молоди на коллекторах (Donaldson et al., 1992) и анализом размерной структуры (McCaughram, Powell, 1977; Loher et al., 2001).

Японские исследователи (Matsuura, Takeshita, 1990) установили, что в северной части западнокамчатского шельфа 5-летние самки имели длину карапакса в диапазоне 77-82 мм со средней величиной 79,5 мм (ширина карапакса соответственно 81-87 мм и 84,0 мм), что хорошо соотносится с нашими данными.

Максимальные годовые приросты самок в дальневосточных морях наблюдались в популяции камчатского краба у о. Кадьяк. Годовые приросты в этом районе в разные годы снижались от 10,6 мм при ширине карапакса 105 мм до 2,4 мм при ширине карапакса 176 мм (Gray, 1963; McCaughram, Powell, 1977). В 1970-е гг. годовые приросты здесь же были несколько выше, чем в 1960-е гг. (рис. 2).

Рис. 2. Годовые приросты самок камчатского краба в зависимости от размеров: 1 — у о. Кадьяк в 1970-е гг. (Powell et al., 1983); 2 — в северной части западнокамчатского шельфа (наши данные); 3 — у о. Кадьяк в 1960-е гг. (Gray, 1963); 4 — в северной части западнокамчатс-кого шельфа (Matsuura, Takeshita, 1990); 5 — в аква-риальных условиях (Mat-suura, Takeshita, 1990)

В северной части западнокамчатского шельфа приросты самок были намного ниже, чем на шельфе у о. Кадьяк. Годовые приросты самок на западнокамчат-ском шельфе в 1960-е гг. были меньше (Matsuura, Takeshita, 1990), чем в период проведения наших исследований. Максимальные годовые приросты наблюдались у малоразмерных самок, отловленных в северной части западнокамчатского шельфа, при содержании их в аквариуме (Matsuura, Takeshita, 1990), но с увеличением размеров самок приросты резко снижались.

При содержании в аквариуме у самцов прирост за линьку не зависел от размера особи и находился в диапазоне 15,0-19,9 мм со средней величиной 16,5 ± 1,0 мм. От размера особи зависела только продолжительность межлиноч-ного периода, которая у самых крупных самцов достигала 48 мес. При пересчете ежегодного прироста с учетом межлиночного интервала среднегодовые приросты крабов в аквариумных условиях снижались с увеличением их размеров от 15,4 мм при размере 142,1 мм до 4,1 мм при размере 188,2 мм по ширине карапакса (табл. 2).

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

£ Ю

о. 6

Ширина карапакса, мм

Таблица 2

Годовой прирост самцов камчатского краба (Matsuura, Takeshita, 1990) с учетом величины межлиночного интервала

Table 2

Year size increment of red king crab males (Matsuura, Takeshita, 1990) with account of molting interval size

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Ширина карапакса до линьки, мм Ширина карапакса после линьки, мм Прирост за линьку, мм Межлиночный интервал, мес Прирост, мм/год

109,6 124,6 15,0 12 15,0

124,6 142,1 17,5 12 17,5

142,1 157,5 15,4 12 15,4

153,5 169,7 16,2 22 8,8

169,7 188,2 18,5 25 8,9

188,2 204,7 16,5 48 4,1

При анализе приростов за линьку у самцов камчатского краба, полученных американскими учеными методом мечения в различных районах восточной части Берингова моря, было отмечено, что максимальные значения приростов наблюдались у о. Кадьяк и в зал. Бристоль (табл. 3), а минимальные — у о. Нортон-Саунд и Алеутских островов. Приросты за линьку у самцов камчатского краба в Баренцевом море были близки к приростам в зал. Бристоль и у о. Кадьяк (табл. 3).

Таблица 3

Прирост за одну линьку ширины карапакса у половозрелых самцов камчатского краба в различных районах восточной части Берингова моря, в Баренцевом море и при содержании в аквариумах, мм

Table 3

Район, условия содержания Прирост Рассчитано по данным

О. Нортон-Саунд 14,9 ± 1,4 Powell et al., 1983

Алеутские острова 14,5 ± 2,5 Vining et al., 2002

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Зал. Бристоль 19,7 ± 0,4 Weber, Miyahara, 1962; Weber, 1967

О. Кадьяк 21,3 ± 0,8 Stevens, 1955; Powell, 1967; Schmidt,

Pengilly, 1990

Аквариальные наблюдения 16,5 ± 1,0 Matsuura, Takeshita, 1990

Баренцево море 18,9 ± 2,6 Кузьмин, Гудимова, 2002

Приросты за линьку у самцов камчатского краба, выявленные японскими учеными при содержании их в аквариуме, были выше, чем у о. Нортон-Саунд и Алеутских островов, но ниже, чем в зал. Бристоль и у о. Кадьяк.

Японскими учеными (Matsuura, Takeshita, 1990) было показано, что прирост за линьку в одинаковых температурных условиях не зависит от размера особи. Вследствие этого прирост за линьку у самцов камчатского краба в северной части западнокамчатского шельфа был оценен нами, как увеличение размеров у двух последующих размерно-возрастных групп, имеющих 100 %-ную вероятность линьки. Эта величина равна 14,0 ± 0,5 мм, т.е. прирост сходен с приростом особей у о. Нортон-Саунд и Алеутских островов.

Вследствие того что приросты за линьку в популяциях зал. Бристоль и у о. Кадьяк выше, чем в Охотском море, скорость роста самцов в восточной части Берингова моря намного выше, чем в Охотском море (рис. 3), что ранее отмечалось Л.Г.Виноградовым (1968). Темп роста самцов камчатского краба у побережья западного Сахалина и о. Итуруп (Клитин, 2003) и в северной части западно-камчатского шельфа сходен.

Рис. 3. Кривые роста самцов камчатского краба: 1 — у о. Кадьяк (Powell, 1967); 2 — в Бристольском заливе(Виноградов, Родин, 1970); 3 — на запад-нокамчатском шельфе (наши данные); 4 — на западнокам-чатском шельфе (Matsuura, Takeshita, 1990); 5 — у побережья западного Сахалина и о. Итуруп (Клитин, 2003)

Самки камчатского краба линяют ежегодно после вымета личинок, вследствие чего выделенные размерно-возрастные категории соответствуют реальному возрасту самок. Для определения возраста выделенных размерно-возрастных категорий у самцов использовали полученные ранее оценки их вероятности линьки у особей разного размера (Лысенко, 2001). Размерно-возрастные категории у самцов камчатского краба западнокамчатского шельфа соответствуют их возрасту примерно до 9 лет (табл. 4), после чего возраст особей выделенных размерно-возрастных категорий начинает увеличиваться из-за низкой вероятности линьки у особей больших размеров. Основная доля самцов камчатского краба достигает промыслового размера (150 мм по ширине карапакса) не ранее 11 лет.

Таблица 4

Вероятный возраст самцов камчатского краба выделенных размерно-возрастных категорий в хайрюзовском районе

Table 4

Probably age of red king crab males discharged size-age categories in Chayruzovo area

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Диапазон Вероятность Рассчитанный Размерно- Вероятный

размеров, линьки, % размер, возрастная возраст,

мм (Лысенко, 2001) мм категория лет

80-90 100 82,1 5 5

100-110 96 104,3 6 6

110-120 95 118,8 7 7

130-140 80 131,8 8 8

140-150 57 143,4 9 9-10

150-160 49 153,8 10 10-11

160-170 50 163,0 11 12-13

170-180 30 171,4 12 14-15

170-180 30 178,8 13 16-18

180-190 12 185,4 14 19-21

190-200 Н.д 191,4 15 22-28

Возраст, годы

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Размерно-возрастные категории крупных самцов представляют собой смесь особей разных возрастов. У самых крупных самцов возраст особей одной размерно-возрастной категории различается на 6-7 лет.

У самцов камчатского краба из северной части западнокамчатского шельфа присутствуют 15 размерно-возрастных категорий для самцов и 11 для самок.

Рост самцов и самок начинает различаться на шестом году жизни.

Годовые приросты самок снижаются от 8,9 мм в возрасте 6 лет до 6,2 мм в возрасте 11 лет.

У самцов прирост за линьку составляет 14,0 ± 0,5 мм.

Размерно-возрастные категории самцов соответствуют их реальному возрасту до 9 лет.

В северной части западнокамчатского шельфа основная доля самцов камчатского краба достигает промыслового размера в возрасте 11 лет.

Литература

Виноградов Л.Г. Камчатский краб. — Владивосток: ТИНРО, 1941. — 94 с.

Виноградов Л.Г. Камчатское стадо крабов // Природа. — 1968. — № 7. — С. 43-50.

Виноградов Л.Г., Родин В.Е. Состояние запасов камчатского краба в восточной части Берингова моря по результатам советских исследований в 1967 г. // Основы биологической продуктивности океана и ее использование. — М.: Наука, 1970. — С. 207-217.

Клитин А.К. Камчатский краб у берегов Сахалина и Курильских островов: биология, распределение и функциональная структура ареала: Бюл. журн. «Вопр. рыб-ва». — 2003. — Вып. 2. — 252 с.

Кузьмин С.А., Гудимова Е.Н. Вселение камчатского краба в Баренцево море. Особенности биологии, перспективы промысла. — Апатиты: КНЦ РАН, 2002. — 236 с.

Лысенко В.Н. Особенности линьки камчатского краба на западнокамчатском шельфе в конце 90-х годов // Исследования биологии промысловых ракообразных и водорослей морей России. — М.: ВНИРО, 2001. — С. 111-119.

Лысенко В.Н. Размер и возраст наступления половозрелости у самок камчатского краба Paralithodes camtschaticus на западнокамчатском шельфе // Наст. сборник.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Родин В.Е. Пространственная и функциональная структура популяций камчатского краба // Изв. ТИНРО. — 1985. — Т. 110. — С. 86-97.

Слизкин А.Г., Сафронов С.Г. Промысловые крабы прикамчатских вод. — Петропавловск-Камчатский: Северная Пацифика, 2000. — 180 с.

Bertalanffy L. von. Quantitative laws in metabolism and growth // Q. Rev. Biol. — 1957. — Vol. 32. — P. 217-231.

Powell G. Growth of king crabs in the vicinity of Kodiak Island, Alaska: Alaska Dep. Fish. Game, Inf. Leafl. — 1967. — Vol. 92. — 106 p.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Stevens H.R. Progress report on king crab research // Annual report Alaska Department of Fisheries. — 1955. — Vol. 7. — P. 88-93.

Weber D., Miyahara T. Growth of the adult male king crab Paralithodes camtschatica (Tilesius) // Fish. Bull. — 1962. — Vol. 62. — P. 53-75.

Строение краба

Внешне крабы отличаются от раков строением брюшка – оно маленькое и подогнуто под грудь. Эти ракообразные имеют 10 конечностей, из которых две клешни используются для захвата пищи, а остальные ноги – ходильные.
Практически все они обитают в воде и дышат с помощью жабр. Интересная особенность – на суше они дышат не окружающим их воздухом, а тем, который скопился в полости жабр.

Панцирь краба – это его скелет, только находящийся снаружи. Он играет не только защитную роль, но и опорную. Имеют десять конечностей и пару клешней.

В боях с врагами краб может лишиться клешни, но впоследствии она отрастет заново. Этим объясняется тот факт, что у многих особей одна клешня больше другой.

Тело, защищенное хитиновым панцирем, переходит в головогрудь. Глаза располагаются на стебельчатых отростках и имеют сложное фасеточное строение, то есть состоят из множества глазков, информация от которых поступает в мозг. У большинства крабов тело плоское, что позволяет им находить убежища под камнями.

В период линьки эти ракообразные сбрасывают панцирь и на некоторое время становятся беззащитными. Стремясь уберечь уязвимое тело, они прячутся в укромные места – расщелины, пустые раковины, ямки, выкопанные под камнями.

Крабы-самцы бывают очень агрессивны по отношению друг к другу, особенно ярко эта черта проявляется в период размножения.

Несмотря на мощную защиту, которую обеспечивает панцирь, в естественной среде у крабов достаточно много врагов. На них охотятся осьминоги, каланы, некоторые виды рыб. Добыча крабов человеком является серьезной угрозой популяции. Многие разновидности занесены в Красную книгу и охраняются законом.
В качестве защиты многие ракообразные используют маскировку, их окрас по цвету совпадает с местом обитания – песком, камнями и так далее.

Существуют крабы, которые приспособились обороняться с помощью других обитателей морского дна, таких, как актинии. Крабы высаживают их на спины или клешни и в случае опасности подставляют врагу.

Передвигаются они чаще всего боком, выставив клешни вперед для защиты. У них получается развивать довольно большую скорость, что позволяет им догонять добычу.

Питание и размножение

Крабы, как и многие другие ракообразные, являются всеядными хищниками и питаются в основном донными обитателями, поскольку их легче поймать. В пищу идет все, что можно догнать и схватить. Чаще всего питанием для них служат:

• водные беспозвоночные;
• морские ежи;
• мелкие рачки;
• моллюски;
• мелкая рыба;
• морские звезды.

Крупные особи могут полакомиться даже зазевавшейся птицей. Крабы играют также роль санитаров прибрежной полосы, так как употребляют в пищу не только живых, но и мертвых животных.

Крабы – раздельнополые животные. Размножение у большинства видов происходит весной. Рассмотрим этот процесс на примере камчатского краба. Для привлечения самок мужские особи исполняют своеобразный танец, стуча клешнями. Затем животные принимают брачную стойку – располагаются друг напротив друга и соприкасаются клешнями. Таким образом они проводят 3-7 суток.

После этого самцы помогают самкам сбросить старый панцирь и приступают к спариванию. Самец выделяет и прикрепляет к ногам самки сперматофор – длинный мешочек в нерастворимой оболочке, после чего крабы расходятся. Далее, самка выметывает икринки, количество которых составляет от нескольких десятков тысяч до 300 тысяч штук. Она выделяет и специальную жидкость для растворения оболочки сперматофоров.

Одного спаривания самке может быть достаточно, чтобы откладывать яйца всю жизнь. Оплодотворенные икринки прикрепляются к ногам самки, остальные пока располагаются в яичниках. Икринки развиваются в течение теплого времени года, в холода развитие приостанавливается. В среднем самка носит их 11,5 месяцев, затем сбрасывает. Выживает всего 10% икринок, остальные становятся добычей рыб.

Проклюнувшиеся личинки имеют продолговатое тело и непохожи на взрослых особей. Около двух месяцев они передвигаются благодаря течению, линяя за это время четыре раза. Потом опускаются на дно и линька происходит примерно раз в двадцать дней. С каждой линькой молодь все больше приобретает характерные черты и выглядит, как краб.

Чем крупнее ракообразное, тем больше времени требуется личинке для превращения в половозрелую особь. Так, камчатские крабы начинают мигрировать 5-6-летнем возрасте, а к размножению самки готовы в 8 лет, самцы – в 10.

Морской

На территории России ракообразные часто встречаются в Черном море. Основные типы, которые там водятся:

• мраморный морской краб – имеет небольшой размер до 5 см и рисунок на панцире, напоминающий мрамор, что хорошо видно на фото;

• водолюб, или сиреневый краб; достигает 6 см, практически не выходит на сушу;

• плавунец встречается в песчаных местах и отлично закапывается в грунт;

• травяной предпочитает мелководье и травяные заросли, является самым резвым представителем членистоногих, передвигается со скоростью 1 метр в секунду;

• каменный. Это самый большой черноморский краб, его панцирь растет до 15 см и покрыт шипами и наростами. Окраска может быть красной или коричневой. Имеет очень сильные клешни, которые способны поднимать добычу, по размеру и весу превосходящую краба. Является промысловым видом, его мясо очень вкусно.

Королевский

Полное название этого вида – синий королевский краб. Оно связано с окраской – крупные синие пятна по коричневому фону. Брюшко белого цвета. Это животное довольно крупного размера, самцы достигают веса в 4,5 – 5 кг. Самки весят значительно меньше – около полутора килограммов.

Тихоокеанский

Традиционно под тихоокеанским понимается все тот же камчатский краб, который имеет несколько имен, но в Тихом океане помимо него водятся несколько других интересных разновидностей крабов:

• бархатный плавающий;

• ксанто;

• большой сухопутный;

• китайский мохнорукий.

Камчатский или императорский

Камчатского краба причисляют к ракам-отшельникам семейства крабоидов. Это один из самых крупных представителей своего вида. Размер взрослой особи достигает 25 сантиметров по ширине тела и полутора метров в размахе ног. Вес может доходить до 7,5 кг у самцов. Самка весит 4,5 кг. Тело включает в себя головогрудь и брюшко. Панцирь в области сердца и желудка защищен острыми шипами. Имеет пять пар ног, четыре – для передвижения, а одна – для чистки жабр. Клешни различаются по предназначению – правая для разламывания раковин, левая – для мягкой пищи.

Раз в году животное линяет, сбрасывая старый панцирь. Процесс продолжается около трех дней. Уязвимых самок во время линьки охраняют самцы. Во время линьки животное также обновляет оболочки желудка и сердца, меняются сухожилия. Чем моложе животное, тем чаще оно линяет – до 12 раз в первый год жизни, затем раз в два месяца во второй год, позже – один раз в два года.

Камчатский краб встречается в Японском, Охотском и Беринговом морях. В 60-х годах XX века был заселен в Баренцево море. Такие попытки предпринимались еще в 1951 году, но были неудачными. В 1960 году первые камчатские крабы прижились и акклиматизировались, но погибло 90% икры. В дальнейшем завозили только взрослых особей.

В наши дни популяция этого вида в Баренцевом море быстро растет и распространяется, камчатские крабы стали встречаться даже у берегов Норвегии. Обитает на глубине от 5 метров в теплое время года до 250 метров в холода, предпочитает ровное песчаное дно. Камчатский краб постоянно мигрирует, но маршрут не изменяет. Уже больше ста лет этот краб является лучшим для промысла.

Лягушачий

Внешне это животное выглядит, как лягушка – большой панцирь и маленькие клешни, по форме напоминающие пассатижи. Цвет бывает оранжевым или красным. Может передвигаться вперед и назад, в отличие от большинства других сородичей, двигающихся боком. Предпочитает пустынные места и глубину до 100 м. Большую часть дня проводят, закопавшись в песок. Выбираются только для еды, обитают в Индийском океане.

Снежный

Другое его название – опилио, или краб-стригун, имеет белый оттенок. Обитает в России в Баренцевом море и западной части Атлантического океана. В холодных водах встречается на глубине 10-20 метров, в более теплых регионах – 1200 метров. Размножение происходит всегда на глубине, где обитают крабы. После спаривания животные погибают, живут не более 5-6 лет. В последние годы их численность сильно сократилась из-за бесконтрольного отлова, действует запрет на вылов самок или особей, длина панциря которых не достигает 10 см.

Равношипый

В основном обитает на глубине около 500 метров. Образ жизни – оседлый, животное не ведет миграций, так как температура воды в местах его обитания практически не колеблется. Свое название животное получило из-за наростов на теле – все они одного размера и равномерно покрывают панцирь. Окрас у него золотисто-желтый, размер взрослого самца может достигать 7 кг, самки вдвое меньше.

Применение крабов

Мясо краба – это очень ценный продукт питания и составляет в своей массе 40% от его веса. Всего в мире их вылавливается и выращивается примерно 1,5 млн тонн в год.

В сыром виде мясо похоже на студень и имеет сероватый цвет, в пищу обычно его употребляют после варки. Оно содержит незаменимые аминокислоты и гликоген, придающий приятный сладковатый вкус. Также в мясе высок уровень биологически активного фосфора, серы и магния. Съедобные части тела ракообразного – это конечности и живот. Под панцирем тело покрыто красной пленкой, которая преобразовалась бы в новый панцирь в период линьки.

Крабовое мясо полезно при малокровии, ухудшении зрения и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Благодаря малой калорийности оно является диетическим, в 100 гр содержится всего 73 кКал, 18,3 грамма белков и 0,6 граммов жиров.

Но этот морепродукт может быть и опасным. Ракообразные – не только хищники, но и падальщики. Питаясь останками животных, они могут заразиться различными инфекциями и паразитами. Если употребить в пищу мясо больного животного, можно получить различные осложнения – отравление, потерю зрения и слуха, расстройство нервной системы.

Крабовое мясо нельзя употреблять в пищу людям, страдающим непереносимостью морепродуктов.

Многие виды крабов оказались на грани исчезновения. Так происходит именно благодаря их пищевой ценности. Влияет на популяцию крабов и глобальное потепление, из-за которого разрушаются коралловые рифы – излюбленные места, где обитают некоторые разновидности. Для сохранения популяции необходимо выращивание этих ракообразных.

Ареал обитания камчатского краба

По зоогеографической принадлежности камчатский краб является бореальным видом с широким ареалом в северной части Тихого океана. У азиатского побережья в Беринговом море северная граница проходит у о-ва Карагинского, в Охотском море крайнее северное нахождение мальков известно в Гижигинской губе, а взрослых особей — у города Охотск и в Тауйской губе.

У американского побережья встречается в Бристольском заливе, северная граница восточно-беринговоморского ареала проходит в заливе Нортон и в районе Алеутских островов. На юге ареала граница распространения вида проходит в районе п-ова Краббе (Японское море), у мыса Эримо (остров Хоккайдо), а у американского побережья — у острова Королевы Шарлотты (Британская Колумбия).

В 60-е годы XX века сотрудниками Центральной производственно-акклиматизационной станции Главрыбвода была успешно осуществлена акклиматизация камчатского краба в Северную Атлинтику . К настоящему времени в Баренцевом море сформировалась новая самовоспроизводящаяся популяция этого вида, ареал которой занимает акваторию прибрежных районов Лофотенских островов на западе до Гусиной банки на востоке Баренцева моря .

Основные биотипы камчатского краба располагаются в пределах шельфовой зоны и свала глубин: скалы и россыпи камней, богатые эпифауной, песчаные и песчано-илистые грунты. Крабы обитают при солености не менее 32‰ и температуре от +2 до +7°С, однако во время сезонных и онтогенетических миграций встречаются в диапазоне температур от -2 до +18°С . В весенне-летний период основные скопления крабов располагаются на небольших глубинах (5-60 м). Осенью крабы мигрируют в более глубоководные участки, где они проводят зиму — в основном в диапазоне глубин от 120 до 300 м.

Размножение камчатского краба

Самка камчатского краба совершает один цикл размножения в год. Спаривание происходит в апреле-мае после миграции на мелководные участки шельфа. Перед спариванием самец удерживает самку за клешни в течение 3-7 дней, до тех пор, пока самка не перелиняет.

После того, как самка перелиняет, самец опутывает сперматофорной нитью плеоподы и коксоподиты ее ходильных ног. Через несколько часов самка выпускает из половых отверстий икру и фермент, при соприкосновении с которым сперматофоры распадаются, освобождая сперматозойды .

Оплодотворенная икра прикрепляется к волоскам плеоподов самки за счет оболочки, которая вытягивается, образуя переплетающиеся полые стебельки. При этом икра не имеет физиологической связи с организмом самки — зародыши питаются исключительно за счет питательного вещества икринки, называемого, так же как и у высших животных, желтком. Икра, прикрепленная к плеоподам, находится под абдоменом, что обеспечивает ее защиту. Абсолютная индивидуальная плодовитость (АИП) крупной самки камчатского краба с шириной карапакса более 16 см составляет от 200 000 до 500 000 икринок, в зависимости от района обитания. В Баренцевом море АИП самок колеблется в пределах 230 000-280 000 икринок . Самки носят оплодотворенную икру около десяти-одиннадцати месяцев.

Эмбриональное развитие камчатского краба описано в работах Марукава и Наканиши : через 4 суток после оплодотворения начинается дробление яйца на бластомеры, через 20-25 суток — стадия гаструляции; через 35-38 суток образуется головная лопасть и закладываются торакально-абдоменальные зачатки; через 5-52 суток образуется первичный науплиус, через 100-110 дней — метанауплиус; примерно через 200 суток после оплодотворения становится хорошо виден пигмент глаз эмбриона и заканчивается развитие его внутренних органов (стадия зоэа).

Продолжительность эмбрионального развития зависит от температуры воды. Так, у западного побережья Камчатки выход личинок в планктон происходит в конце апреля — начале июня ; В юго-восточной части Берингова моря — в середине апреля — конце мая ; в Баренцевом море массовый выклев приходится на середину марта — начало апреля .

Из икринки вылупляется личинка презоэа, обладающая длинным абдоменом и головогрудью, покрытой продолговатым гладким карапаксом. Личинка имеет сложные фасеточные глаза и зачатки ротовых и грудных конечностей, покрытые тонкой эмбриональной кутикулой. В отличие от последующих стадий развития краба, презоэа плавает при помощи широких размашистых ударов абдомена, при этом тельсон играет роль гребной лопасти. Продолжительность стадии презоэа составляет минуты, реже часы .

После линьки презоэа превращается в зоэа. В ходе развития личинки камчатского краба проходят четыре стадии зоэа (I-IV). Зоэа имеет короткую широкую головогрудь, прикрытую карапаксом, и длинный тонкий абдомен. На переднем крае карапакса имеется рострум, на заднем крае расположены два длинных направленных назад шипа. Зоэа обитают в толще воды и совершают вертикальные суточные миграции . Согласно литературным данным, продолжительность жизни зоэа в естественных условиях составляет от 60 до 80 суток .

После линьки зоэа IV превращается в послеличинку глаукотоэ. Карапакс глаукотоэ покрыт шипами и отличается от карапакса взрослого краба тем, что имеет более выпуклую форму; абдомен остается длинным, как у личинки, и не подогнут под карапакс. Глаукотоэ вначале ведет планктонный образ жизни и ищет субстрат для оседания, который обеспечит их на следующей стадии жизненного цикла питанием и защитой, а затем оседает . Примерно через двадцать дней глаукотоэ превращается в ювенильного краба, называемого в промысловой практике мальком. Мальки обитают преимущественно среди зарослей гидроидов и водорослей. В течение трех лет мальки линяют несколько раз; по достижении размера в 3-4 см они покидают биотопы на мелководье, начинают мигрировать и переходят в разряд так называемой молоди краба . Самки камчатского краба достигают половозрелости в семь лет при ширине карапакса 8-9 см, самцы — в десять лет при ширине карапакса 12,5-13 см.

Культивирование камчатского краба

• Биология камчатского краба
• Отлов и отбор икряных самок
• Транспортировка самок
• Передержка самок до выклева личинок
• Распределение личинок по выростным емкостям