Каприфоль съедобная или нет?

Декоративная жимолость каприфоль

В дачных поселках часто на изгородях можно увидеть красивую душистую лиану, цветущую в июне- июле. Это цветет декоративная жимолость каприфоль.

Расцветка цветов может быть всех оттенков белого, желтого и красного цвета. Эти цветы символизируются с вечной и преданной любовью.

В легенде о Тристане и Изольде, Изольду сравнивают с цветком жимолости. Есть упоминания о жимолости и в других легендах. Но, кроме того, что растение красиво цветет, оно еще имеет очень сильный аромат.

Из цветов каприфоли получают эфирное масло, которое так же, как и многие цветочные масла (нероли, иланг-иланг, роза, жасмин), относится к маслам-афродизиакам и находит применение в парфюмерной промышленности.

К сожалению, компания Вивасан, эфирными маслами которой я пользуюсь, не поставляет это масло на наш рынок. Так что подробно я его описывать не буду.

В домашних условиях можно приготовить настой или отвар цветов и использовать их при простуде как мочегонное, потогонное и отхаркивающее средство. Отваром так же можно умывать лицо или сделать из него тоник. Для приготовления тоника можно воспользоваться рецептом из этой статьи, только вместо лепестков роз или лилий взять лепестки каприфоли.

Поскольку эти цветы очень ароматные, их лепестки можно использовать в качестве наполнителя для аромапоппури. Только высушить из надо в тени, чтобы они не потеряли цвет. Можно смешать с лепестками других цветов и сделать красивую композицию.

Жимолость находит применение в гомеопатии. А знаменитый доктор Бах, изучавший и создавший цветочные эссенции от различных душевных недугов, в том числе и знаменитые капли от стресса «Скорая помощь», использовал цветы каприфоли для приготовления эссенции, которая устраняет синдром «жизни прошлым», помогающая смотреть не назад, а вперед. Такая энергетика у этого цветка.

Жимолость каприфоль -это неприхотливое растение, морозостойкое, а следовательно, не требующее укрытия на зиму. За свою неприхотливость и высокую декоративность снискала заслуженную любовь среди любителей цветов. Любит солнечное место, плодородную почву, не любит пересушивания.

Обязательно нужна подпора. Растение очень хорошо переносит обрезку, поэтому хорошо формируется. Формировать растение нужно обязательно, иначе оно очень быстро превратится в бесформенную густую кучу. Весной вырезайте лишние и подмерзшие веточки, формируйте форму, которая вам нужна.

Размножается жимолость отводками, черенками, семенами. Самый доступный способ – черенками. Их нужно нарезать в конце цветения ( начало июля). Черенки брать с 2-3 междоузлиями, нижние листочки убрать и высадить в притененное место в парничок или под банки, регулярно поливать.

Примерно через месяц черенки укоренятся, после чего укрытие можно постепенно снять. На зиму молодые растения нужно прикрыть. Прикрывать нужно первые два года жизни. В дальнейшем растение зимует без укрытия, только весной нужно провести санитарную обрезку, вырезать подмерзшие веточки.

Жимолость съедобная.

На первый взгляд жимолость съедобная очень мало похожа на декоративную жимолость. Но это на первый взгляд. Если поближе познакомиться с этим растением, то окажется, что у них много общего.

Почему-то съедобная форма жимолости менее распространена. Это растение многим незнакомо, хотя не заслуживает этого.

Жимолость съедобная, в отличие от декоративной, не лиана, а кустарник с очень густыми веточками. Куст сам по себе довольно декоративный. Он имеет плотную шарообразную форму.

Размножается жимолость лучше всего отводками и черенками. Черенковать можно, когда созревают ягоды. Так же как и для декоративной жимолости, черенки нужно готовить с 2-3 узлами, нижние листья удалить, верхние немного укоротить. Первые сутки черенки можно подержать в воде, а затем высадить их в слегка затененное место под банки или в теплички.

Следить за влажностью, периодически проветривать. Приживаемость черенков 30-50%. Так что, заготовьте побольше черенков, приживутся не все. И еще перед посадкой желательно обработать черенки стимулятором роста.

Цветы у жимолости съедобной почти незаметны, цветут очень рано. И ягоды созревают очень рано, что и делает жимолость очень ценным растением. Это самые первые ягоды в наших садах. Жимолость поспевает раньше клубники. Уже в последних числах мая можно лакомиться продолговатыми синими ягодами, по вкусу похожими на чернику или голубику.

Есть много сортов жимолости, они отличаются по форме ягод и срокам созревания. Есть сорта с веретенообразной формой ягод, есть тупоконечные, овальные. Ягодки на веточках собраны в небольшие грозди.

Есть одна особенность у этого растения, которую обязательно нужно учитывать. Что бы жимолость плодоносила, нужно что бы рядом росли кусты двух, а еще лучше трех сортов. Если у вас будут кусты только одного сорта, а тем более просто один куст, ягод вы не дождетесь.

У меня растет три сорта – Золушка, Голубая птица и Камчатская. Камчатская – самая высокорослая и поздняя, очень урожайная, но с легкой горчинкой. Золушка и Голубая птица горчинки не имеют.

Как видим, ягоды некоторых сортов могут иметь легкую горчинку, типа брусники. Кстати, по содержанию калия среди ягод жимолость уступает только бруснике, а по содержанию магния и натрия она вообще лидер. Так же в ягодах содержится много витаминов А, С, В, органические кислоты, лактоза, фруктоза, микроэлементы цинк, кремний, йод, медь, марганец и др.

Такой богатый витаминно-минеральный состав делает эту ягоду очень полезной. Она улучшает память и стимулирует мозговое кровообращение, выводит шлаки, улучшает работу почек и печени. Остается только удивляться, почему такая ценная ягода еще довольно редка в наших садах.

Из жимолости можно варить компоты, кисели, варенье, делать различные десерты. Ягоды можно замораживать на зиму. Учитывая то, что это самые первые ягоды, лучше все же употребить их в свежем виде, ведь нам так необходимы свежие витамины.

В следующей статье я расскажу о десертах с ягодами жимолости. Их с удовольствием будут кушать и дети, и взрослые.

Вот такая она жимолость- и съедобная, и декоративная каприфоль, разные и в то же время похожие.

Жимолость каприфоль, что мы знаем о ней

Жимолость каприфоль – это ароматная лиана, длина которой около 5 метров. Это быстрорастущий куст, за год оно может вырасти на метр. Корни растения мощные, стержневые, глубоко проникают в землю. Молодые побеги зеленые, без листвы. На старых образуется светло-коричневая кора. Листья жимолости сизо-зеленые, плотные, широкоэллиптической формы. Пары верхних листочков срослись у основания, к ним плотно прилегают сначала красивые цветки, а потом рыжие яркие ягодки.

Цветы лианы имеют трубчатую форму, длиной 5 см. Такие трубочки собраны в соцветие. Расцветка цветов варьируется от белого, до желтого и красно-фиолетового цвета. Куст начинает цвести с начала июня, и цветение продолжается почти месяц. В это время растение источает нежнейший аромат.

Это интересно! Фактически, эта лиана – наша соседка. Ее родиной является Кавказ, средняя часть и юг Европы. А в середине 19 века каприфоль стали высаживать и в садах России, не только ради ее красоты, но и для того, чтобы создавать с ее помощью уютные уголки, где можно уединиться.

Посадка куста жимолости и уход за ним

Декоративная жимолость каприфоль прекрасно себя чувствует, распространяясь по всей территории России. И только в северных регионах страны, где преобладает континентальный климат, лиане приходится трудно выживать. Холодные зимы южное растение не переносит, и зачастую вымерзает.

И даже в южных регионах для жимолости нужно создать соответствующие ее характеру условия. Не на каждом месте примется куст и будет развиваться. И почва тоже не любая подойдет. И все же, приложив небольшие усилия, можно надеяться, что каприфоль будет пышно цвести и украшать наш участок.

Посадка

Совет! Сажая жимолость, нужно понимать, что для того, чтобы она росла, потребуется опора. А значит, нужно выбрать такой участок, где комфортно будет чувствовать быстрорастущий куст, и где можно будет установить опору для лианы.

Место. Если вы хотите, чтобы каприфоль щедро цвела, нужно выбрать солнечное место. Но и в тени растение будет развиваться, только медленней. И все же, жимолость нежелательно высаживать на сквозняках, или местах, где растение постоянно будут тревожить.

Подготовка почвы. Каприфоль некапризное растение. Но нужно помнить, что зачастую лиана может жить на одном месте продолжительное время, десятилетия. Невозможно удобрить, подготовив почву на 20 или даже 30 лет. А значит, первоначально она должна соответствовать некоторым важным для каприфоли требованиям.

Важно! На месте посадки лианы почва должна быть рыхлой, плодородной, подземные воды должны залегать достаточно глубоко, чтобы корни растения не гнили.

Желательно заранее удобрить почву, внеся в нее торф и перегной. Обильно поливать на протяжении месяца. Если необходимо, например, если почва содержит много глины, то дренажировать выбранный для жимолости участок земли.

Время посадки. Все садоводы склоняются, что лучшее время для посадки – ранняя весна. Если были соблюдены принципы посадки, тогда растение быстро примется и уже в мае месяце на нем появится листочки.

Посадка. Для посадки жимолости каприфоль нужно вырыть глубокие, больше полуметра ямы. Их наполовину заполняют дренажем (песок, керамзит и т.д.) и удобрением (перегной, перебродивший навоз и т.д.). после этого яму заливают водой и оставляют на несколько дней.

Опустив молоденький кустик в посадочную яму, его корни аккуратно расправляют, присыпают землей и поливают водой. После чего яму закапывают, оставляя небольшую околоствольную лунку для того, чтобы удобно было поливать растение.

Уход

Ухаживать за жимолостью очень просто, так как как растение не нуждается в дополнительном уходе. Все, что ей надо, это:

1. Полив.
2. Подкормка.
3. Сооружение опоры.
4. Пересадка.
5. Обрезка.

Полив. И молодое, и старое растение любит полив. И жарким летом, желательно поливать жимолость 2 раза в неделю. Но иногда стоит полив заменить на рыхление почвы у куста или мульчирование.

Подкормка. Растение с благодарностью отзовется на своевременную подкормку. Так, ранней весной полный комплекс минеральных удобрений поможет развитию цветочных почек и придаст растению сил.

Опора. Для жимолости вьющейся каприфоль опора имеет решающее значение. Конечно, и без опоры растение выживет, его побеги станут покрывать почву, расползаясь по земле. Но при этом пострадает цветение и развитие куста. Соорудить опору можно, как временную, так и постоянную. Порой опорой могут служить и деревья на участке, и заборы, и даже стены всевозможных построек. В любом случае опора для лианы необходима прочная.

Пересадка. Хоть эта лиана и высаживается на одно место, где ей предстоит расти долгие годы, но порой приходится задуматься о том, чтобы пересадить растение. Например, почва сильно обнищала, подступают грунтовые воды, или вы видите особое место для каприфоли в ландшафтном дизайне вашего участка. Какова бы ни была причина, нужно все сделать правильно и аккуратно.

Сначала нужно снять ветки взрослого растения с опоры. Конечно, совсем не травмируя жимолость это сделать не получится. И все же, нужно постараться. Некоторые садоводы советуют обрезать куст, оставив полуметровые побеги. Тогда намного легче будет сохранить неповрежденными ни молодые, ни старые побеги.

Все остальное делается по принципу посадки растения: подготавливается земля заранее, вырывается яма, куда закладывается дренаж и удобрение, и переносится растение на новый адрес проживания.

Обрезка. Обязательной считается санитарная обрезка, проводимая и весной и осенью. Удаляются сухие и поврежденные побеги. Некоторые садоводы пользуются обрезкой для формирования куста. Те, кто волнуется, что зиму растение может не перенести, укорачивают стебли растения, чтобы его легче было укутать.

Подготовка к зиме

Теплолюбивую лиану можно и нужно готовить к зимним морозам. Для этого утепляют торфом и перегноем стволы куста. Можно лиану снять с опоры, чтобы уложить на землю и утеплить растение, накрыв его шифером или рубероидом, или пленкой.

Болезни и вредители

Лучше, чем профилактика заболеваний ничего не сохранит красоту вашего растения. Это нужно помнить, и заранее заботиться о здоровье вашей жимолости.

Так, чтобы отпугнуть насекомых в приствольном круге рассыпают суперфосфат, известь или золу. Осенью перед тем, как листья опадут, их обрызгивают 5% раствором мочевины, что не допустит завестись в листьях насекомым.

Размножение жимолости каприфоль

Каприфоль лучше всего размножается отводками. Риска никакого, достаточно нагнуть веточку двухлетку и прижать ее к земле при помощи садовых булавок.

Рекомендация! Чтобы быстрее у отводка появились корешки, нужно сделать на нижней части побега надрезы.

Но есть еще 2 способа размножать лиану: семенами и черенками. Семена собирают из семян жимолости. Они должны пройти стратификацию прежде, чем их высевают на рассаду. Весной молоденькие растения желательно высадить в грунт, где они и окрепнут.

В августе нарезаются черенки с 3-4 междоузлиями и высаживаются в песочно-торфяную смесь, где они и должны пустить корни. Ранней весной рассада высаживается в грунт.

Одно из самых красивых растений наших садовых участков — жимолость каприфоль. На фото видно, что лиана достойна того, чтобы радовать нас своим цветением. Кроме того, растение выполняет важную роль в вертикальном озеленении сада.

Чтобы лучше познакомиться с жимолостью, и понять причины, почему стоит выращивать это растение у себя на участке, можно посмотреть видео:

Happy Admin (Администратор) г. Москва, Россия, на сайте с 11.01.2017

Жимолость кустарниковая

В природе виды жимолости распространены неравномерно: растут главным образом в северном полушарии, занимая огромные территории с умеренным климатом в Северной Америке, Европе и Азии, лишь на юго-востоке Азии заходя в субтропики и тропики. Родиной же представителей этого рода считается Юго-Восточная Азия.
Различные виды жимолости можно встретить в хвойных, лиственных и смешанных лесах умеренного климата, в кустарниковых зарослях пустынной зоны, на верхних пределах древесной растительности в горах. Конечно, приспосабливаясь, растения могут иметь различную форму роста и проявлять разные требования к свету, влаге, почве. В тропиках и субтропиках встречаются вечнозеленые виды, которым умеренная зона со своими суровыми зимами не подходит.
Разнообразие листопадных видов достаточно велико: среди них есть и высокие кустарники, которые, пожалуй, скорее можно отнести к деревцам благодаря их большим размерам и довольно толстым стволикам, и низкорослые, даже распростертые и стелющиеся кустарники, и высоко вьющиеся лианы. Притом на глаз вряд ли вы сразу заподозрите их родство. В некоторых языках разные виды жимолости даже имеют совершенно другие названия.
Жимолость (Lonicera) названа по имени немецкого математика, физика и ботаника Адама Лоницера, жившего в XVI веке.

Виды жимолостей

Известно множество самых различных видов жимолости. Одни из них — вьющиеся, другие — невысокие кустарники. Характерная черта жимолостей — красивые душистые цветки. К роду Lonicera относится больше 200 видов жимолости. Известны вечнозеленые и листопадные виды.
Жимолость — это растение с листьями длиной 2,5-5 см. Вьющиеся виды жимолости могут достигать 9 м в высоту, поэтому нуждаются в опорах. Невысокие кустарники достигают всего 1,2-2 м в высоту, они сохраняют компактную форму. Известны также и почвопокровные виды жимолости, высота которых не превышает 60-90 см.

Здесь мы расскажем о наиболее часто встречающихся кустарниковых жимолостях.

Жимолость татарская (Lonicera tatarica)

Это густооблиственный вертикальнорастущий листопадный кустарник от 2 до 4м высотой и шириной с горизонтальными и изгибающимися ветками. Форма куста жимолости татарской зонтиковидная или воронковидная. Листья продолговатые, яйцевидно-ланцетные, матовые, сверху темно-зеленые, снизу сизые, рано распускаются. Цветки жимолости татарской многочисленные, окраска – от белой до темно-розовой. Плоды маленькие, округлые, кирпично-красные, несъедобные.

Татарская жимолость цветет обильно и продолжительно (почти в течение месяца). Растение переносит затенение, засоление, засуху; морозоустойчиво. В природе жимолость татарская распространена в Восточной Европе, Средней Азии и Китае. Селекционеры много работали с исходным видом, и в настоящее время мы имеем достаточно много разнообразных сортов:
— Arnold Pink – с темно-розовыми цветками;
— Arnold Red – с розовыми цветками и более крупными, чем у основного вида плодами, и красными ягодами;
— Alba – с чисто-белыми цветками и желтыми ягодами;
— Hack’s Red – с темно-пурпурными цветками;
— Rosea — стройный, пирамидальный куст, цветки яркие, розово-малиновые;
— Zabelii – с очень темными цветками и светло-красными ягодами.

Жимолость обыкновенная (Lonicera xylosteum)

Невысокий кустарник до 3м высотой с дугообразными серыми ветвями. Листья обыкновенной жимолости овальные, матовые, опушенные, сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Цветки бледно-желтые, чуть более 1см длиной, на коротких ножках. Ягоды темно-красные. Цветет в конце мае желтоватыми цветками в течение двух-трех недель и больше известна как «волчья ягода», в июле—августе она усыпана ядовитыми красными плодами. Продолжительность цветения жимолости обыкновенной – 10-20 дней. Растение теневыносливо, устойчиво, морозостойко. В природе жимолость обыкновенная образует подлесок хвойных, смешанных и широколиственных лесов почти по всей Европе. Быстро восстанавливается после стрижки.

Жимолость покрывальная (Lonicera involucrata)

кустарник неприхотлив, зимостоек, цветет и плодоносит уже с трех лет. Хорошо размножается и переносит затенение. Плотная крона высокого куста (до 3 м) и крупные темно-зеленые листья придают растению строгий опрятный вид. Цветет жимолость покрывальная не так ярко, как другие жимолости, но кустарник бывает очень экзотичен в июле, когда на нем созревают черные блестящие ягоды, а прицветники приобретают интенсивно-пурпурный оттенок. В природе растет на западе Северной Америки. Похожа на жимолость покрывальную жимолость Ледебура (Lonicera ledebourii). Родом она тоже из Северной Америки, но не так высокоросла, ее высота не более 1,5 м. У этой жимолости привлекательны не столько воронковидные красновато-желтые цветки, сколько яркие вишневые прицветники, сохраняющиеся вокруг черных блестящих ягод. Жимолость Ледебура редко встречается в культуре, хотя это растение может стать необычным пятном в саду — среди других кустарников или в рокарии — среди камней.

Жимолость Королькова (Lonicera korolkowii)

Очень декоративный листопадный кустарник до 3м высотой. Листья жимолости Королькова широкояйцевидные или эллиптические, остроконечные, голубовато-зеленые или сизые. Цветет растение продолжительно розоватыми цветками – это один из самых обильно цветущих жимолостей — в пик цветения на ее кустах от обилия нежно-розовых цветков не видно даже листьев. Растение декоративно в течение всего периода вегетации. Плоды жимолости Королькова шаровидные, ярко-оранжевые или алые, очень декоративные; сохраняются на кустах до глубокой осени. Растение устойчиво, редко поражается вредителями и болезнями. Родом эта жимолость с Тянь-Шаня и Памира. В культуре пока встречается редко. Засухоустойчива и зимостойка.
Широко известны следующие сорта жимолости Королькова:
— Aurora – цветки с крупным изящным венчиком;
— Floribunda – с округлыми листьями.

Жимолость альпийская (Lonicera alpigena)

Невысокий раскидистый кустарник до 1,5м высотой, с очень густой, шаровидной кроной. Прекрасно подходит для альпинария, происходит из Средней и Южной Европы. Листья альпийской жимолости крупные, плотные, темно-зеленые, снизу светлее, длинные, почти кожистые. Цветки без запаха, зеленовато-желтые или более темные, снаружи коричнево-красные. Цветет жимолость альпийская 15-25 дней. Растение считается одним из самых красивых видов жимолости в период плодоношения: ягоды крупные, попарно сросшиеся, красные, блестящие, напоминают вишню; украшают растения до полутора месяцев. Альпийская жимолость устойчива, зимостойка, достаточно теневынослива, растет медленно, предпочитает расти на известковых супесчаных почвах. Хорошо стрижется и пригодна для создания живой изгороди. Особой декоративностью отличаются формы жимолости альпийской Nana и Macrophylla. Оригинальны черными плодами два европейских вида жимолостей: черная и кавказская. Жимолость черная (Lonicera nigra) родом из горных лесов Европы. Растение невысокое (около 1,8 м), обильно цветет темно-розовыми цветками.

Жимолость кавказская (Lonicera caucasica)

Розово-фиолетовые цветки, хотя и не очень крупные, но оригинальные за счет веерообразно расширенной верхней части венчика.

Дальневосточные жимолости

Зимостойки, неприхотливы, могут расти в полутени и не страдают от вредителей и болезней декоративные жимолости, происходящие с Дальнего Востока.
Это жимолости Маака, Максимовича, Шамиссо, Рупрехта, золотистая:

Жимолость Маака (Lonicera maackii)

Развесистый кустарник или даже деревце от 4 до 6м высотой и шириной со светло-серой корой. Ветви растения направлены вверх, боковые побеги расположены горизонтально или загнуты дугообразно. Листья жимолости Маака имеют форму от яйцевидно-эллиптической до широколанцетной; не опушены.
Жимолость Маака цветет в июне. Цветки очень ароматные, крупные, диаметром до 3 см, снежно-белые, позже желтеют, располагаются ровными рядами вдоль побегов. В конце августа на кусте появляются ярко-красные (несъедобные) ягоды, но их охотно поедают птицы. Корневая система стержневая. Жимолость Маака декоративна не только в периоды цветения и плодоношения, но и после опадания листвы: ветви ее буквально усыпаны ярко-красными блестящими ягодами.

Растение устойчиво; переносит засуху; морозоустойчиво и нетребовательно; скорость роста – средняя. В природе жимолость Маака растет на Дальнем Востоке, в Северо-Восточном Китае, Корее и Японии.

Жимолость Шамиссо (Lonicera chamissoi)

Пригодна для посадок в каменистом садике и создания низкого густого бордюра. Кустарник низкорослый (высота не превышает 1 м), с шаровидной кроной. Листья мелкие, с сизоватым оттенком. Цветки розово-фиолетовые, плоды красные.

Жимолость Рупрехта (Lonicera ruprechtiana)

Жимолость золотистая (Lonicera chrysantha)

Высокорослые кустарники с золотисто-желтыми цветками . Цветки у этих растений медоносны и привлекают многих насекомых. Кораллово-красные ягоды украшают кусты в августе и сентябре. Как ни удивительно, но могут расти даже в Москве жимолости, происходящие из Японии и Китая.

Жимолость Морроу (Lonicera morrowii)

Невысокий кустарник (1,5 м) родом из Японии. Особенно красив в конце мая: среди плотной темно-зеленой листвы появляются изящные белые цветки с тонкими лепестками. Наряден он и в августе, когда с веток свисают парами оранжевые и темно-красные ягоды. В саду для этого растения место у водоема или в рокарии. Из-за того что побеги долго не завершают рост, у кустарника иногда обмерзают макушки.

Жимолость душистая (Lonicera fragrantissima)

Полувечнозеленый кустарник высотой до 2м с длинными, раскидистыми ветвями. Листья душистой жимолости крупные, эллиптические или широкояйцевидные, темно-зеленые сверху и сизые, опушенные снизу. Цветки очень ароматные, желто-белые или розово-белые. Ягоды жимолости душистой ярко-красные. Растение теплолюбиво, выносит затенение. Родина жимолости душистой – Восточный Китай.

Жимолость Фердинанда (Lonicera ferdinandi)

Также пригодна для садов средней полосы. Высота ее кустов — до 3 м. В июле на концах молодых приростов раскрываются некрупные бледно-желтые цветки, а в середине сентября созревают ярко-красные плоды, свисающие эффектными тяжелыми гроздями. Могут зимовать в средней полосе под толщей снега низкорослые китайские жимолости.

Жимолость шапочная (Lonicera pileata)

Распластанные дугообразные побеги приподнимаются над землей всего лишь на 20—30 см и способны укореняться. Кустарник может быть украшением любой альпийской горки.

Жимолость блестящая (Lonicera nitida)

Внешне похожа на жимолость шапочную , но этот вид незимостоек и в средней полосе плохо цветет. Листья блестящей жимолости мелкие, блестящие, яйцевидные, кожистые; напоминают листья мирта. Прекрасно поддается стрижке, используется в живых изгородях. Цветки мелкие, очень ароматные, белые. Плоды шаровидные, лиловые. Предпочитает затенение. Родина растения – Западный Китай.
Даже для всех садоводов разные виды жимолости — идеальные древесные породы: они радуют цветением и очень жизнестойки, переносят сухость, городской климат, а некоторые даже застойное переувлажнение.

Жимолость Ледебура (Lonicera ledebura)

Как различить жимолость съедобную от несъедобной?

Жимолость (Lonicera) является многовидовым растением. Выделяют съедобные виды жимолости, а также не съедобные. При этом и первые и вторые широко используют в садоводстве.
Жимолость съедобная, или синяя, является сборным названием и объединяющим в себе несколько видов, среди которых, самыми распространенными являются ж. камчатская, ж.Турчанинова и ж.алтайская.
Все съедобные виды жимолости представляют собой кустарники, высотой 1-2,5 м. Несъедобная жимолость может быть кустарником или другой формы, например лианой.
Отличить съедобную жимолость легко. И самый простой способ по форме и окраске ягод, при этом правильно их называть соплодия. У съедобных видов они сине-голубые, покрыты восковым налетом. Форма соплодий от овальной до цилиндрической и веретеновидной. Имеют приятный вкус, причем у жимолости камчатской без горечи, у других видов может часто присутствовать горчинка. Современные сорта жимолости часто являются гибридными формами полученными при скрещивании разных видов.
Несъедобные виды жимолости широко используются в декоративном садоводстве или являются только дикими видами, не введеными в культуру. Их плоды кардинально отличаются по размерам, форме и окраске от съедобных. Пробовать на вкус их ни в коем случае нельзя, так как они в большинстве своем ядовиты! Они более мелкие, имеют округлую форму и короткую плодоножку. Их окраска оранжевая, красная или черная. В народе часто можно услышать название «волчья ягода» — это и относится к несъедобным видам жимолости (ж. татарская, ж.обыкновенная, ж. Маака и др.)
Декоративная жимолость каприфоль является вьющейся лианой. В декоративном садоводстве она ценится за яркие крупные соцветия, которые обладают приятным ароматом. Плоды ее несъедобны, красного или оранжевого оттенка.

Описание культуры

В род Жимолость (Lonicera) из семейства Жимолостные (Caprifoliaceae) входит до 200 видов кустарников и лиан. В природе их можно встретить на Кавказе, в Крыму и Южной Европе. Есть ягодные и декоративные разновидности. Съедобные сорта можно узнать по плодам: продолговатым, тёмно-синим или фиолетовым, с восковым налётом и приятным кисло-сладким вкусом.

Декоративные сорта отличаются своим эффектным внешним видом. У них крупные яркие цветы причудливой формы и красивые ярко-зелёные листья. Даже ягоды, похожие на круглые, блестящие бусины разных цветов, выглядят очень красиво. Листья эллиптической формы, у некоторых разновидностей имеют пёструю окраску, самые верхние срастаются в одну сплошную пластину.

Они выглядят, как зелёные, почти круглые диски, нанизанные на ветки, на которые осенью как будто приклеиваются красные, жёлтые или чёрные ягоды. В конце весны растения покрываются трубчатыми ароматными цветками, собранными по несколько штук в соцветия. А в конце лета на их месте появляются яркие плоды, продлевая красоту куста до самой осени.

Все разновидности ландшафтной жимолости отличаются друг от друга не только внешним видом, но и своими характеристиками: морозостойкие и теплолюбивые, кустарники и лианы, листопадные и вечнозелёные. Но все они неприхотливые и очень красивые.

Важно! Несмотря на красивый внешний вид, ягоды ландшафтной жимолости несъедобные, а в большом количестве даже ядовитые. Не исключение и плоды жимолости настоящей, или волчьей ягоды.

Виды и лучшие сорта

В нашей местности популярны чуть больше 20 видов декоративной жимолости. Они делятся на две группы: вьющиеся и кустарниковые. Описание самых популярных видов и сортов представлено ниже.

Вьющаяся жимолость, преимущества

Разнообразие вьющихся видов очень большое. Лиана может вырасти до 6 метров. Ею можно декорировать заборы, стены домов, арки. Но вьющиеся сорта жимолости очень теплолюбивы, поэтому их лучше всего выращивать в южных областях. В средней полосе жимолостные лианы тоже могут быть украшением сада, но на зиму их обязательно следует утеплять.

Каприфоль

Лоницера душистая, или Каприфоль, является самой известной и давно культивируемой в нашей стране. За 4–5 лет лиана вырастает до 6 м в длину, наращивая за сезон 1,5–2 м. Но по вертикальной опоре плети не могут подняться выше 2,5 м. Каприфоль — это идеальный вариант для живого навеса, она очень быстро заплетает беседки, перголы, балконы.

Узнайте подробнее о декоративной ароматной лиане — жимолости Каприфоль.

Крупные парные листья окрашены сверху в тёмно-зелёный цвет, а снизу имеют голубоватый оттенок. Верхние 10–12 пар листьев срастаются в «блюдца», на которых сначала располагаются соцветия, а затем — шаровидные красные и оранжевые плоды. В мае – июне лиана покрывается ажурным покрывалом кремово-розовых экзотичных цветков, которые к вечеру издают очень сильный и приятный аромат. После опыления бабочками цветки становятся жёлто-коричневыми.

Каприфоль выделяется среди других лиан своей высокой зимостойкостью и нетребовательностью к условиям.

К лучшим сортам вида можно отнести:

• Graham Thomas с удлинёнными трубчатыми цветками нежно-жёлтого окраса;
• Munster имеет белые цветки с красным окаймлением;
• Harlequin цветёт розовыми цветками с кремовой каймой;
• Belgica с пурпурно-розовым окрасом цветов.

Брауна фуксиевидная

Жимолость Брауна считается одной из самых экзотичных разновидностей. Лиана растёт медленнее, достигает 3 м в длину. Красивые эллиптические листья имеют такую же окраску, как у Каприфоли: тёмно-зелёные сверху и сизо-голубые снизу. Верхние листья срастаются в одну пластину.

Знаете ли вы? Считается, что аромат жимолостных цветов успокаивает нервную систему и помогает справиться со стрессом.

В июне – июле растение покрывается множеством густых гроздей из узких цветочных трубок. Цветы сорта Брауна фуксиевидная окрашены в ярко-малиновый цвет, а у Дропморе Скарлет они красно-оранжевые. Яркие соцветия издают не менее яркий приятный аромат. При благоприятных погодных условиях лиана может повторно зацвести в августе.

В отличие от Каприфоли, для Брауна не характерна высокая холодостойкость. Растение нужно сажать на солнечных участках, защищённых от холодных ветров, и укрывать на зиму

Приморская (Серотина)

Сорт Серотина относится к виду Жимолость вьющаяся (немецкая или литовская). Серотина — самый яркий представитель вида. Главное отличие — листва не зелёного, а коричнево-бордового цвета. Бутоны цветков снаружи бордово-красные, а внутри светло-кремового оттенка. Они наполняют вечерний воздух тонким ароматом.

Советуем почитать об особенностях выращивания жимолости Серотина.

На месте отцветших цветков появляются шишкообразные плоды. Если же цветки удалять сразу после того, как они отцветут, не дожидаясь ягод, то цветение лианы растянется на всё лето до самой осени. Растение плохо переносит морозы. Осенью лиану следует снять с опоры и укрыть на зиму.

Японская

Особенностью жимолости Японской является её вариегатность. Она привлекает пёстрой окраской листвы. Мелкие листья имеют округлую форму и окрашены в яркий светло-зелёный цвет с красивым узором жёлтых прожилок.

Узнайте подробнее о разновидности декоративной жимолости Японская.

Тяжело переносит зиму, даже под тёплым укрытием. Весной все побеги отрастают заново, достигая 1–1,5 м в длину. Но завязи цветоносов после такой зимовки не завязываются.

Пурпуреа

Вечнозелёная Пурпуреа является разновидностью японской вьющейся жимолости. Отличительной чертой сорта является окрас листвы: весной и летом она насыщенного зелёного цвета, а осенью и зимой становится ярко-пурпурной. Цветение с июля по сентябрь. Ароматные цветки сначала белые, затем меняют цвет на жёлтый. Потом на их месте появляются чёрные ягоды. Растение светолюбивое, любит плодородные почвы, морозостойкость средняя.

Джеральда

Уникальность жимолости Джеральда в том, что она не сбрасывает листву на зиму. Даже при температуре -20…-25°С листья остаются зелёными, только слегка скручиваются. И лишь весной, когда начинают расти молодые листья, старые постепенно опадают. Лиана вырастает до 6 м. В июне – июле распускаются белые бутоны, которые со временем приобретают горчично-жёлтый окрас. Преимущества: высокая морозостойкость и крепкий иммунитет.

Цветки издают приятный аромат, напоминающий жасмин

Дрёма

Это вечнозелёная вьющаяся лиана, цветёт долго и обильно. Трубчатые цветки окрашены в багрово-красный цвет, а внутри они жёлтые.

Рекомендуем узнать подробнее о выращивании вечнозелёной вьющейся жимолости Дрёма.

Цветение начинается в июне, затем эстафета переходит к оранжево-красным ягодам, которые украшают куст до середины осени. Дрёма любит солнечные места и совершенно нетребовательна к грунту.

Генри

Вьющаяся жимолость Генри — это полувечнозелёная лиана с коричневыми побегами и тёмно-зелёными кожистыми листьями широкоэллиптической формы. В начале лета распускаются трубчатые цветки жёлто-красного и пурпурного цвета, осенью появляются чёрные ягоды. Лиана любит полутень, нуждается в защите от ветра.

В тёплых краях используется для вертикального озеленения пергол и беседок, а в холодных — как почвопокровная культура

Гекрота

Вечнозелёная лиана достигает в длину 4 м. Листья крупные, эллиптической формы, ярко-зелёные сверху и сизые с беловатым налётом снизу. Крупные ароматные цветки окрашены в два цвета: малиновые или пурпурные снаружи и жёлтые или кремовые внутри. Цветение длительное: с июня по сентябрь – октябрь. Растение требовательно к почве и влажности, морозостойкость низкая.

Знаете ли вы? Жимолостная древесина настолько крепкая, что раньше из неё изготавливали зубья для граблей и сапожные гвозди.

Самые красивые сорта:

• Gold Flame с розово-кремовыми цветками;
• American Beauty с жёлто-оранжевыми бутонами.

Кустарниковая жимолость

В эту группу входят прямостоячие густооблиственные кустарники, которые вырастают до 4 м. Для них характерна высокая зимостойкость, поэтому их можно выращивать во всех регионах. Их часто используют в роли красивой живой изгороди.

Татарская

Лоницера Татарская — очень популярный вид среди листопадных кустарников. Высота куста достигает 3–4 м. Листва продолговатая с округлыми концами, сизо-зелёной расцветки. В мае – июне покрывается душистым цветением. Цветки небольшие (до 2 см), парные, белого и розового оттенков. Цветут 2–3 недели, даже при неблагоприятных условиях. В конце лета на их месте появляются яркие ягоды красного, оранжевого и жёлтого цветов.

Вам будет полезно почитать о жимолости Татарской декоративной.

Преимущества: неприхотливость, засухоустойчивость и высокая морозостойкость. Недостаток: подверженность болезням.

Лучшие сорта:

• Alba и Grandiflora (крупноцветковая) с белоснежными цветами;
• Morgen Orange, Arnold Red и сибирская имеют красные соцветия;
• Hack`s Red — малинового цвета;
• Rosea с бутонами персикового оттенка;
• Elegans цветёт ярко-красными цветами с розовыми полосками.

Королькова

Разновидность Королькова — пышно цветущий куст высотой 2,5–3 м. Листья сизые или голубовато-зелёные. В июне появляются малиновые бутоны, которые, распускаясь, становятся нежно-розовыми. Ароматные цветы настолько густо покрывают растение, что за ними не видно ни ветвей, ни листвы. Затем их сменяют ярко-красные плоды. Разновидность проявляет устойчивость к холоду, засухе и болезням.

Альпийская

Невысокий куст (1–1,5 м в высоту) с компактной кроной. Листья тёмно-зелёные, кожистые. Цветки парные, двугубые, желтоватого оттенка, совершенно без запаха. Цветение обильное, начинается в конце весны и продолжается 2–3 недели. К осени поспевают ярко-красные ягоды, похожие на вишни.

Растение хорошо переносит тень, холода и редко болеет.

Жимолость Альпийская хорошо поддаётся стрижке, используется для создания живых изгородей и в альпинариях

Шапочная

Это китайская разновидность жимолости. Низкорослый куст в благоприятном тёплом климате достигает 1 м, в условиях средней полосы дорастает только до 30 см. Отличительная черта — плоская крона, диаметр которой 1,5–2 м. Ветви куста жёсткие, не гнутся, но стелются по поверхности земли и укореняются в местах соприкосновения с ней. Листья мелкие, тёмно-зелёного цвета, сверху глянцевые, снизу опушенные. В тёплом климате обильно цветёт ароматными белыми цветами трубчатой формы. В начале осени созревают круглые ягоды красного и фиолетового цвета.

Узнайте детальнее о выращивании шапочной жимолости.

Преимущества: отлично переносит неблагоприятные условия и не болеет.

В прохладном климате не цветёт и не плодоносит, но всегда остаётся ярко-зелёным кустарником

Покрывальная

Высокий куст (3 м) с густой тёмно-зелёной листвой. Привлекает к себе внимание не только во время цветения, но и после него. Парные цветки лимонно-жёлтого цвета, отцветая, становятся пурпурными. После них появляются блестящие чёрные ягоды, которые смотрятся очень эффектно в центре пурпурных прицветников.

Покрывальная жимолость растёт очень долго в хороших условиях (до 100 лет)

Посадка жимолости

Самое подходящее время для посадки жимолостных саженцев — август – сентябрь. Весной подходит для высадки поздних видов, например, Альпийскую и Покрывальную. А саженцы с закрытой корневой системой можно сажать в грунт на протяжении всего сезона. Саженцы нужно выбирать здоровые, крепкие, двух- или трёхлетние.

Жимолость — долговечное растение. Средняя продолжительность жизни — 30–35 лет, а некоторые живут 50 лет и дольше, поэтому нужно тщательно подобрать место для посадки.

Советуем почитать, что можно посадить рядом с жимолостью.

Участок должен соответствовать нескольким критериям:

• быть солнечным, хотя некоторые виды хорошо растут в полутени;
• должна быть защита от ветра, особенно для вьющихся сортов, поэтому лучше всего подходит южная сторона дома или забора;
• почва любая, но лучше — рыхлая и плодородная с нейтральной кислотностью, не любит песчаный и болотистый грунт, кислую почву нужно предварительно известковать;
• не должно быть застоя воды.

Технология посадки:

1. Вырыть яму 40×40×40 см или 50×50×50 см. Расстояние между растениями — 1,5 м (для низкорослых) и 2–2,5 м (для высокорослых).
2. На дно насыпать дренаж: битый кирпич, гравий или крупный песок.
3. В лунку насыпать ведро перегноя или компоста (в песчаную почву — 2 ведра), суперфосфат (50 г) и калийную соль (30 г) или древесную золу (1 кг). Смешать с грунтом и полить ведром воды.
4. Когда вода впитается, на дне лунки насыпать холмик, на котором расправить корни саженца.
5. Засыпать землёй так, чтобы корневая шейка осталась на уровне почвы.
6. Снова хорошо полить и замульчировать приствольный круг перегноем или торфом.

Уход: основные правила

Хотя цветущие жимолостные растения выглядят довольно экзотично, ухаживать за ними совершенно просто, особенно при соблюдении всех норм посадки. Кустовые формы очень неприхотливы и устойчивы к неблагоприятным условиям. Лианы требуют немного больше внимания, но не больше, чем другие декоративные культуры.

Важно! Жимолостные растения быстро растут, поэтому их нужно сразу же при посадке обеспечить крепкой опорой.

Полив и подкормка

Все виды жимолости предпочитают умеренную влажность, но не терпят переувлажнения. Одним из их достоинств является засухоустойчивость, поэтому полив должен быть нечастым, но обильным (1–2 ведра под куст). Процедура должна быть согласована с погодными условиями: в жаркое сухое лето нужно будет чаще поливать растения, а в дождливую погоду — реже или совсем не поливать.

Если почва плодородная и при посадке было внесено достаточно удобрений, то следующая подкормка понадобится только на третий год. На бедных видах грунта растение будет нуждаться в подпитке уже со второго года.

Узнайте также, как ухаживать весной за жимолостью.

Режим удобрений:

• ранней весной до набухания почек — азотное удобрение, например, рассыпать под кустами аммиачную селитру (30 г/м²) или мочевину (20 г/м²) с последующим поливом;
• перед цветением — любое комплексное удобрение с повышенным содержанием фосфора и калия;
• осенью, во время перекопки — ведро перегноя и 100 г древесной золы под куст.

Хорошо реагирует жимолость на внекорневые фосфорно-калийные подкормки с комплексным содержанием микроэлементов

Если лиана не цветёт

Бывают случаи, когда вьющаяся жимолость не цветёт и даже не завязывает цветоносы. Для начала нужно выяснить причину отсутствия цветков, а затем по возможности устранить её.

Почему лиана не цветёт:

• не достигла возраста цветения (моложе 3 лет);
• не является зимостойким сортом, например, Японская жимолость и Серотина, которые в холодных регионах не цветут;
• посажена на открытом участке, не защищённом от холодных ветров;
• была некорректно обрезана;
• из-за плохого укрытия перемёрзла зимой;
• цветоносные почки повреждены весенними заморозками;
• в прошлом году была поражена мучнистой росой;
• перекормлена азотом, но испытывает недостаток в фосфоре и калии.

Рекомендуем к прочтению, как правильно пересадить жимолость на новое место.

Как видно, частыми причинами отсутствия цветения (но не всегда) являются нарушения правил посадки и ухода. Если их исправить, то в следующем году растение отблагодарит благоухающими цветами.

Опора для жимолости: разновидности

Жимолость — долго живущее растение. К тому же она очень быстро достигает своих максимальных размеров. Например, всеми любимая Каприфоль ежегодно удлиняет свои побеги на 1,5–2 м. За 3–4 года лиана вырастает до 6 м, поэтому о подходящей опоре нужно позаботиться уже при посадке саженца. Такое приспособление должно быть крепким и массивным, так как побеги жимолости одревесневают и вместе с зеленью становятся тяжёлыми.

В качестве опоры для климберов (вьющихся растений) лучше всего подходят перголы, трельяжи и шпалеры — решётчатые конструкции из дерева, металла или пластика, предназначенные специально для вьющихся растений. Трельяжи и перголы используются при создании таких садовых сооружений, как арки, беседки, навес над скамьёй.

Решётчатые шпалеры могут быть отдельным элементом в садовом ландшафте. Например, увитая цветущей жимолостью шпалера может служить эффектным экраном, разделяющим сад на зоны. А если шпалеру прикрепить к стене дома, то через несколько лет лиана украсит собой всю стену. Шпалеру можно сделать своими руками из сетки-рабицы, натянутой между двумя деревянными или металлическими столбами.

Самый простой вид опоры, не требующий усилий, — это забор, сеточный или деревянный. Достаточно лишь посадить вдоль него несколько кустов вьющейся жимолости, он быстро станет зелёным и цветущим.

Обрезка

В первый год выращивания подрезать ветви не стоит. Вьющиеся сорта нужно формировать уже со второго года, оставив на стебле 3–4 крепкие скелетные ветви, остальные нужно убрать. В последующие годы понадобится лишь санитарная обрезка: осенью — сухих, поломанных и лишних (растущих неправильно) веток, а ранней весной — подмёрзших побегов. Старые лианы, которые цветут всё меньше и меньше, нужно омолаживать, срезая полностью, оставив от корня всего 50 см стебля.

Важно! Не стоит перед каждой зимовкой обрезать лиану «под пень», чтобы не лишить её цветения. Жимолость даёт цветки на побегах второго порядка, которые в холодных регионах при полном обрезании могут не успеть сформировать цветочные завязи.

Кустарники нуждаются в другом режиме обрезки. До 5–7 лет проводится только санитарная обрезка. Затем осенью куст подрезают до нужных размеров, придавая им красивую форму. Эту форму нужно поддерживать ежегодно, а также прореживать кусты. Такая обрезка придаёт растениям эстетичный вид и оздоравливает их. Постаревшие кусты нужно омолодить, удалив все нижние скелетные ветки, очистив от них стебель на 40 см от корня.

Размножение

Разводить жимолость самостоятельно в домашних условиях совсем не сложно. Есть несколько вариантов размножения, каждых из которых имеет свои плюсы.

Семенами

Разведением жимолости из семян занимаются садоводы-специалисты. Это длительный и трудоёмкий процесс. Но в домашних условиях это тоже возможно.

Важно! При семенном размножении саженцы могут утратить сортовые характеристики. Поэтому не стоит удивляться, если молодое растение будет непохожим внешне на материнский куст.

Семена долго сидят в земле, поэтому их лучше всего посеять в ящик осенью. Тогда весной, если земля будет поддерживаться влажной, появятся всходы. Следующий этап — пикирование на стадии 5 листков. Расстояние между сеянцами должно быть не меньше 8–10 см. В жаркую летнюю погоду растения нужно опрыскивать и при необходимости увлажнять. Уже следующей весной саженцы готовы к пересадке на постоянное место.

Черенками

Это не только самый простой, но и самый быстрый способ размножить понравившийся куст жимолости с сохранением всех сортовых особенностей. Посадочный материал ранней весной (до распускания почек) получают из молодых зелёных побегов, нарезая их на черенки с 2–3 междоузлиями. Их сразу же высаживают в парник с плодородной почвой. Черенки углубляют так, чтобы остались по 2 почки над уровнем земли. При ежедневном опрыскивании ростки укореняются примерно через месяц, а к осени они успевают подрасти. Следующей весной их можно пересаживать на постоянное место. Ту же процедуру можно проделать с верхушечными черенками, срезанными в июле с отцветшего куста.

Видео: Как черенковать жимолость

Отводками

Этот способ размножения тоже очень простой, но может занять больше времени. Ранней весной нужно выбрать 2–3 крепких прошлогодних побега, пригнуть их к земле, хорошенько окучить и полить. Полученные холмики можно накрыть мульчей и плёнкой. При благоприятных условиях к осени ветки укореняются. А весной их можно будет секатором отрезать от материнского куста и пересадить. Но может быть и так, отводок не успеет нарастить крепкие корни. Тогда нужно будет оставить его ещё на год.

Делением куста

Весной, до начала вегетации, или осенью, после листопада, можно выкопать куст, аккуратно разделить его на части с 3 или 5 побегами. Срезы на новых кустах нужно продезинфицировать и сразу же высадить в парник, в котором они могут находиться 2–3 года, или на постоянное место, но под плёнку.

Знаете ли вы? Для некоторых разновидностей жимолости характерно шелушение коры. За это их по-народному называют «бесстыдницей».

Можно не выкапывать весь материнский куст, а только осторожно отделить лопатой одну часть корня с 3 ветками. При таком способе маточное растение совершенно не пострадает. До укоренения отсаженные делёнки нужно ежедневно опрыскивать водой и притенять в солнечные дни.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

При хорошем уходе и благоприятной погоде жимолостные растения редко болеют и подвергаются нападениям вредителей. Но в сырую дождливую погоду они становятся уязвимыми для многих грибковых и вирусных болезней: мучнистой росы, ржавчины, пероноспороза и других инфекций. А кусты, перекормленные азотом, привлекают множество прожорливых насекомых: тлю, щитовок, белокрылку, паутинного клеща и др.

Советуем почитать подробнее о болезнях и вредителях жимолости.

Методы борьбы:

• с болезнями — опрыскивание фунгицидами «Топаз», «Скор», «Превикур»;
• с насекомыми — обработка инсектицидами «Фитоверм», «Актеллик», «Моспилан».

Методы профилактики:

• проведение своевременной и корректной обрезки;
• применение фосфорно-калийных удобрений;
• сезонная профилактическая обработка: весной – «Битоксибациллином» и «Лепидолитом», осенью — 5% раствором мочевины.

Ознакомившись с разновидностями декоративной жимолости, можно выбрать те сорта, которые максимально подходят для вашего сада. А при соблюдении несложных правил посадки и ухода, описанных выше, жимолостные кусты будут десятилетиями радовать вас своим пышным цветением.